據(jù)專家預(yù)測，未來的3-5年，老酒收藏市場規(guī)模將達(dá)200億元。今年，隨著酒類行業(yè)的持續(xù)好轉(zhuǎn)，很多人士都看到了老酒收藏的價(jià)值，同時(shí)近期的酒類市場的整體價(jià)格不高，更有利于對(duì)老酒的收藏（白酒代理）。     收羅老酒，具有高利潤     很多愛喝酒的人士，在喝完老酒之后就很難接受新酒的味道，因?yàn)槔暇平?jīng)過歲月的陳化，酒質(zhì)變得更加豐滿、口感也非常好。在江浙、沿海等地，一些特殊圈層人群對(duì)老酒的鐘愛完全超越了正常的消費(fèi)價(jià)值。     在酒類行業(yè)中，老酒銷售的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)在白酒行業(yè)的平均利潤，大約在50%-200%之間，這激發(fā)了更多人四處收羅老酒的熱情。     收藏名酒，具有投資性     名酒的收藏，憑借其是可以喝的古董，在收藏界算得上是一種特殊的藏品。     老酒收藏對(duì)名酒的追捧，讓業(yè)內(nèi)外的人看到了名酒的潛在價(jià)值，“現(xiàn)在投資股票的風(fēng)險(xiǎn)很大，基金收益又不高，反而是白酒，特別是名優(yōu)白酒更具投資性。”     現(xiàn)在越來越多的人認(rèn)識(shí)到白酒的保值、增值性，這對(duì)名酒的價(jià)值復(fù)蘇有積極的推動(dòng)作用，現(xiàn)在價(jià)格低，正是買入的好時(shí)機(jī)，過幾年之后，這些酒也變成老酒了，其增值速度比儲(chǔ)備黃金更快。     對(duì)于老酒的收藏有著高利潤和高增值的誘惑，同時(shí)在對(duì)老酒的鑒別方面也需要一定的技巧，主要可以用“三看”來鑒別老酒的真?zhèn)巍?     看封口，完好無所     收藏者要細(xì)致觀察酒瓶封口是否破敗不堪，有無人為做舊痕跡，封口是完好無損還是有松動(dòng)現(xiàn)象。     看酒標(biāo)，字跡清晰     酒瓶上的標(biāo)準(zhǔn)酒標(biāo)，視瓶體而定，應(yīng)含有：正標(biāo)、背標(biāo)或頸標(biāo)。當(dāng)年商標(biāo)印刷和現(xiàn)在有很大區(qū)別，一張彩色商標(biāo)要經(jīng)多道工序才能印出來，且每道工序只能印出一種顏色。名優(yōu)酒廠所用商標(biāo)一般都是大廠生產(chǎn)，套色準(zhǔn)確，印刷精美，字體不模糊，無毛邊。     看包裝，符合當(dāng)年特色     從上世紀(jì)80年代末期開始大部分名優(yōu)酒出廠時(shí)都有彩盒包裝，看完酒瓶上的載體元素后，后就要看彩盒包裝了。，要完整潔凈，第二，彩盒畫面字跡要清晰，并能夠流露出當(dāng)年的包裝特色，給人以真實(shí)可信和美的享受。