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      1. 白酒

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        2021-2022年中國低度酒消費(fèi)者行為分析
        2022-02-23 (à′?′: ì???í?)

        數(shù)據(jù)顯示,中國低度酒消費(fèi)者中,女性消費(fèi)者比例超過六成;在社交聚會場景中選擇喝低度酒的用戶比例為83.3%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,低度酒產(chǎn)品傾向?qū)⑿晾钡摹熬莆丁钡c普通軟飲料的味道更為接近,可適用于更多場景。新理念驅(qū)動下,“不醉不歸”逐漸被“適度微醺”所取代。

        低度酒產(chǎn)品融合消費(fèi)場景,有望持續(xù)實現(xiàn)用戶圈層擴(kuò)張

        調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國消費(fèi)者在不同場景下的酒品選擇有一定差異。在社交娛樂場景中,低度酒的集中度較高,蘭舟和RIO兩大品牌的首選比例較高;而在自飲場景下低度酒的品牌相對分散,其中RIO、貝瑞甜心和蘭舟都獲得了一定的認(rèn)可。

        消費(fèi)者對口味豐富的果酒喜好程度最高

        調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國低度酒消費(fèi)者最喜愛的是果酒。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,相對其他如啤酒、米酒等低度酒種類,果酒有口味淡、度數(shù)低、含有果香等特點(diǎn),能享受微醺又不容易喝醉。飲酒觀念在健康養(yǎng)生等新理念的影響下,“不醉不歸”逐漸被“適度微醺”所取代。

        新零售模式興起,線上線下銷售并行將成為主要營銷方式

        調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國低度酒消費(fèi)者最常用的購買渠道是線下銷售終端及綜合電商平臺。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,受傳統(tǒng)銷售模式影響,線下終端仍是酒類產(chǎn)品最主要的銷售渠道。但隨著新零售渠道的興起,綜合電商平臺、短視頻及直播帶貨也逐漸成為了以低度酒為代表的新興酒類產(chǎn)品重要銷售渠道,未來線上線下并行的新零售營銷將成為低度酒的主要營銷方式。

        新興品牌憑借創(chuàng)新能力逐漸獲得較高市場認(rèn)知度

        調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者在新興低度酒品牌的認(rèn)知度中,梅見和貝瑞甜心分別位列第一和第二名;而在創(chuàng)新力排行中,蘭舟排名第一。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,目前市面上的低度酒產(chǎn)品種類繁多,產(chǎn)品和營銷模式的創(chuàng)新成為品牌脫穎而出的關(guān)鍵。2020年成立的新興品牌蘭舟,憑借與劇本殺、電競酒店等新生代社交場景的融合,通過差異化營銷手段迅速地樹立了鮮明的品牌形象,精準(zhǔn)鎖定消費(fèi)群體。

        來源:果酒觀察


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