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      1. 白酒

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        仁懷要打造好仁懷醬香酒品牌應(yīng)合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局
        2014-06-18 (à′?′: ì???í?)
          喻陽洪曾感嘆道:“面對3000多個(gè)品牌的醬香酒,別說是外地人,就連我這樣的本地人都不知道究竟該喝哪個(gè)更好。”   那么,該怎樣能夠讓消費(fèi)者知道究竟該喝哪款品牌的仁懷醬香酒好呢?   仁懷方面終的設(shè)想是,將地方各個(gè)醬香酒品牌嚴(yán)格進(jìn)行“工藝規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、口味個(gè)性”,通過樹立仁懷醬香酒區(qū)域品牌的方式,來提高整個(gè)市場的認(rèn)知度。   喻陽洪在采訪座談會(huì)上曾向法治記者透露,未來仁懷將主要有兩大白酒品牌,一個(gè)是茅臺(tái),一個(gè)就是仁懷醬香酒。   “這樣做不僅更加有力地推動(dòng)促進(jìn)當(dāng)?shù)蒯u香酒企業(yè)的品牌建設(shè),還可以給茅臺(tái)豎起一道防火墻,避免以往曾經(jīng)出現(xiàn)過的一些企業(yè)打茅臺(tái)酒宣傳‘擦邊球’擾亂市場秩序的不法行為。”喻陽洪認(rèn)為。   據(jù)喻陽洪介紹,貴州省委省政府對仁懷所提出的這一設(shè)想非常重視。去年10月,“仁懷醬香酒”商標(biāo)獲得國家頒發(fā)的“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”證書,“仁懷醬香酒”獲得中國地理標(biāo)志保護(hù),并正式入駐國家地理標(biāo)志文化博物館。   喻陽洪進(jìn)一步表示,目前仁懷各個(gè)醬香酒企業(yè)可以通過自愿申請、統(tǒng)一管理的方式獲得仁懷醬香酒的相關(guān)商標(biāo)標(biāo)志使用權(quán),同時(shí)企業(yè)也仍然可以保留自身原有的商標(biāo),這樣企業(yè)就既可以加入?yún)^(qū)域品牌建設(shè)中來,得到政策支持與分享將來可能獲得的品牌影響力,也可以繼續(xù)推動(dòng)自身固有品牌的發(fā)展。   其實(shí)早在2012年8月,仁懷市(茅臺(tái))酒文化研究會(huì)就已經(jīng)擬定了一份《“仁懷醬香酒”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》。   法治記者在仁懷某醬香酒生產(chǎn)企業(yè)的包裝箱上也看到,其部分商品已經(jīng)開始印有了上述兩大標(biāo)識(shí)(“仁懷醬香酒”和“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”)。   不過在喻陽洪看來,仁懷醬香酒品牌的打造畢竟是一項(xiàng)綜合性、系統(tǒng)性的任務(wù),因此現(xiàn)在也才剛剛只是個(gè)開始。   合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局   在喻陽洪看來,仁懷想要真正打造好仁懷醬香酒品牌,目前有一個(gè)亟待解決的問題,即當(dāng)?shù)氐陌拙乒I(yè)發(fā)展領(lǐng)域內(nèi),除茅臺(tái)以外,一直以來都沒有一個(gè)很好的規(guī)劃。   此前,貴州省曾經(jīng)提出過一個(gè)“未來十年中國白酒看貴州、貴州白酒看仁懷”的發(fā)展口號(hào)。   那么,貴州白酒看仁懷究竟要看什么?喻陽洪有著自己獨(dú)到的理解。   喻陽洪認(rèn)為,這里看的不應(yīng)該是數(shù)量,而是質(zhì)量與效益。   “看數(shù)量肯定是行不通的,四川白酒一年350萬千升的產(chǎn)量,仁懷卻只有30萬千升,還沒有人家的零頭多。”喻陽洪表示,“在仁懷初步摸底的結(jié)果也顯示,當(dāng)?shù)丨h(huán)境能夠承載的上限產(chǎn)能只有70萬千升。”   據(jù)喻陽洪介紹,仁懷的水資源和土地資源都非常有限,是一個(gè)工程性缺水比較嚴(yán)重的城市,而優(yōu)質(zhì)的水源又是釀酒不可或缺的基礎(chǔ)資源。  “海拔高度也是一個(gè)釀酒的重要影響因素,如果海拔超過了600公尺,就很難再從事醬香酒的釀制了。”喻陽洪表示。   因此,喻陽洪提出了針對三種不同區(qū)域的規(guī)劃發(fā)展思路。   首先是禁止發(fā)展區(qū)。酒企的生產(chǎn)難免會(huì)對水源造成一些或多或少的污染,鑒于茅臺(tái)的重要性,未來茅臺(tái)的上游將不再允許發(fā)展酒業(yè),已經(jīng)存在的企業(yè)也要遷出。   二是限制發(fā)展區(qū)。仁懷城區(qū)存在著一部分產(chǎn)量不是很高的企業(yè),未來將鼓勵(lì)這部分酒企轉(zhuǎn)產(chǎn),從事倉儲(chǔ)物流等業(yè)務(wù),盡可能將酒企置換出來。   三是規(guī)范發(fā)展區(qū)。未來會(huì)考慮將茅臺(tái)下游的每一塊土地指標(biāo)統(tǒng)一測算出來,用于城區(qū)酒企的轉(zhuǎn)入或是規(guī)劃新企業(yè),并提供一些政策上的支持。   與此同時(shí),仁懷還在進(jìn)行著一場規(guī)模宏大的市容整改工作。   仁懷市小城鎮(zhèn)建設(shè)辦公室主任陳德旭在接受法治記者采訪時(shí)表示,一些地區(qū)的人口密度過高,如某一地塊面積僅有2.02平方公里,居住人口卻達(dá)到三萬多人,將這部分過于密集的人口進(jìn)行疏散安置,也將有利于整個(gè)仁懷的環(huán)境保護(hù),并為酒企營造一個(gè)更為良好的基礎(chǔ)環(huán)境。(白酒招商)  

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