“我是江小白，生活很簡(jiǎn)單”就是靠著這樣一樣的廣告詞，讓江小白瞬間風(fēng)靡全國。然而進(jìn)入2022年，曾經(jīng)一夜爆紅的江小白卻被曝出裁員的消息。

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離職員工爆料：江小白正在大規(guī)模裁員

近日，某職場(chǎng)社交平臺(tái)有多位即將離職的江小白員工透露江小白傳出大幅裁員消息，此前網(wǎng)上曾有消息指出，江小白公司將從目前3000人裁到2000人，裁員幅度或超過30%。

有江小白離職員工指出，此次裁員是2021裁員風(fēng)波后的新一輪裁員，崗位涵蓋生產(chǎn)、銷售、品牌和運(yùn)營等，裁員人數(shù)約占到公司總?cè)藬?shù)的30%。 據(jù)悉，早在2021年年初江小白就曾鬧過裁員風(fēng)波。還有知情人士透露，2021年春節(jié)后，江小白裁退了整個(gè)北京公關(guān)團(tuán)隊(duì)，僅留下1人處理公關(guān)事務(wù)。 

針對(duì)2021年曝出的大規(guī)模裁員的消息，江小白創(chuàng)始人陶石泉也現(xiàn)身辟謠稱，“江小白今年沒有任何事業(yè)部和部門有裁撤的計(jì)劃”。

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江小白回應(yīng)：收縮非核心業(yè)務(wù)，裁員比例不實(shí)

針對(duì)近日江小白裁員幅度超30%的消息，江小白方面也做出了回應(yīng)稱，”鑒于對(duì)內(nèi)外部環(huán)境的判斷，公司有序收縮非核心業(yè)務(wù)，相應(yīng)情況屬于正常的業(yè)務(wù)和組織優(yōu)化調(diào)整，外界提及的減員比例并不符合實(shí)際情況，公司將會(huì)繼續(xù)補(bǔ)充和強(qiáng)化人才梯隊(duì)。

至于如何理解非核心業(yè)務(wù)，本次減員名額是否主要以銷售團(tuán)隊(duì)為主，準(zhǔn)確說是營銷類崗位。

其同時(shí)強(qiáng)調(diào)，高粱種植、釀酒、工藝研發(fā)等生產(chǎn)條線屬于核心業(yè)務(wù)?！瓣囃凑鎸?shí)存在，但我們相信，一個(gè)健康經(jīng)營的組織，將給所有同行的伙伴和用戶帶來長(zhǎng)期回報(bào)?！?/p>

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業(yè)績(jī)大幅下滑或是裁員主因

雖然江小白在第一時(shí)間回應(yīng)了裁員傳聞不實(shí)，但不得不承認(rèn)近兩年，江小白確實(shí)受到了不少的外界質(zhì)疑，除了“裁員”信息之外，還有江小白的業(yè)績(jī)不佳。而2022年的這次裁員或許就與此有關(guān)。

公開資料顯示，江小白公司成立于2010年，憑借出色的營銷文案精準(zhǔn)定位年輕消費(fèi)人群，自創(chuàng)立第二年便錄得5000萬營收。2018年江小白營收破20億，年銷售1000萬箱白酒，2019年成立7年之際，其年合并銷售額近30億達(dá)到巔峰。

但在其發(fā)展過程中，“玩情懷”、“酒難喝”等相關(guān)爭(zhēng)議從未停止。江小白創(chuàng)始人陶石泉也曾提到，江小白給市場(chǎng)留下的“只會(huì)寫文案”的早期印象，既是企業(yè)的驕傲，也是隱痛。2020年爆發(fā)的新冠疫情成為重創(chuàng)江小白業(yè)績(jī)的“最后一根稻草”。

自2020年起，江小白就未再披露業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)及融資數(shù)據(jù)，相較于前幾年的高頻營銷，近幾年江小白在白酒行業(yè)也基本沒有了聲音。

據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道一位江小白的省級(jí)總代理透露，去年全年江小白的出貨量只有一萬五千件左右，但其他品牌的光瓶酒可以賣到八到十萬箱，江小白的這個(gè)銷量只是省級(jí)代理一個(gè)季度的銷量。同時(shí)該經(jīng)銷商還透露，江小白公司的銷售利潤(rùn)主要是來自經(jīng)銷商，一個(gè)是經(jīng)銷商的代理費(fèi)30萬到50萬不等，還要有5到10萬的保證金，而且江小白還有銷量任務(wù)，達(dá)不到任務(wù)就要扣保證金。

“如果沒有充足的渠道，這個(gè)產(chǎn)品做起來的幾率為零，光瓶酒的利潤(rùn)空間本來就小，銷量慢的原因主要還是零售價(jià)太高，而零售價(jià)在20元左右的光瓶酒的產(chǎn)品種類太多，主流白酒的客戶都是買500毫升的，100毫升的全靠年輕人購買。還有主要是酒水酒質(zhì)，很多地方都不認(rèn)這個(gè)產(chǎn)品，就是酒精酒“。

2021年，江小白也曾因?yàn)殇N量不佳公開向消費(fèi)者求助。江小白創(chuàng)始人陶石泉在接受媒體采訪時(shí)透露，“江小白受新冠疫情影響巨大，去年2月份銷售額創(chuàng)歷史新低，為了努力恢復(fù)經(jīng)營，和實(shí)現(xiàn)‘每年陪伴10億人次的小心情’的愿景，公司向廣大消費(fèi)者尋求幫助?！?/p>

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產(chǎn)品力短板明顯，用戶留存率不高

江小白因營銷取勝，其品牌文案長(zhǎng)期受到好評(píng)。但是其產(chǎn)品力方面，尤其是其口感一直被質(zhì)疑，市面上甚至有一些江小白難喝的評(píng)價(jià)時(shí)不時(shí)流出。

網(wǎng)上有不少評(píng)論表示，年輕人因?yàn)闋I銷等渠道接觸到江小白并選擇品嘗，但不少顧客卻對(duì)其口感不太滿意并最終選擇棄飲。這就造成江小白的用戶留存率不高，影響銷量持續(xù)增長(zhǎng)。

知名食品行業(yè)分析師朱丹蓬早前表示，江小白過去的優(yōu)勢(shì)在于，在品牌營銷上的文字創(chuàng)意，但是江小白的文創(chuàng)的新意過去之后，消費(fèi)者關(guān)注的還是白酒的核心——也就是口感。

當(dāng)下，各類新媒體平臺(tái)的崛起讓產(chǎn)品口碑傳播越來越便利，年輕一代消費(fèi)者越來越成熟，因此相較于優(yōu)秀的營銷，消費(fèi)者們?cè)絹碓较嘈磐g人的口碑信息、遵從自己的口味喜好。因此，江小白未來或需要在產(chǎn)品口味方面提升產(chǎn)品力，才能培育更多的忠實(shí)顧客、取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

目前小酒賽道上的競(jìng)爭(zhēng)者卻越來越多。面對(duì)名酒扎堆的中高端白酒市場(chǎng)，陶石泉選擇了差異化競(jìng)爭(zhēng)的策略。陶石泉曾公開表示，“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”是江小白的長(zhǎng)期戰(zhàn)略?！拔覀円恢倍荚谂c巨人共舞，十年只勉強(qiáng)做到了靠近大市場(chǎng)份額 0.5% 的邊緣?！蓖瑫r(shí)稱正式宴請(qǐng)的主流市場(chǎng)、禮品的主流市場(chǎng)、高端的主流市場(chǎng)，“我們做不了也不想做”。

但是這也限制了江小白的市場(chǎng)空間，數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)的小酒賽道僅有約300億元每年的銷售金額，清香型小曲賽道也只占據(jù)中國白酒市場(chǎng)15%的份額，發(fā)展空間有限。當(dāng)然江小白也意識(shí)到了這種局面，近幾年也努力以多元化自救，推出了水果味高梁酒“果立方”和青梅酒“梅見”，其中“果立方”銷售額突破1億，然而小基數(shù)新品仍未能拉動(dòng)主線產(chǎn)品疲軟所致的業(yè)績(jī)下滑。據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)報(bào)道，天貓旗艦店中，基數(shù)小的新品“梅見”月銷量超2000筆，而主線產(chǎn)品江小白的月銷僅為300多筆。

回顧江小白的十年，有過嘗試、有過超越，又都差著一口氣進(jìn)退兩難。但同樣也期待在未來江小白能帶著更好喝的酒重拾曾經(jīng)的輝煌，我們拭目以待。

來源：納食