5月29日，全球第二家、貴陽首家茅臺冰淇淋旗艦店開業(yè)，這也是茅臺官方首次推出“白酒 冰淇淋”產(chǎn)品。冰淇淋開售當(dāng)天，不少民眾前來購買嘗鮮。

記者在現(xiàn)場看到，旗艦店門前消費(fèi)者排起長隊(duì)，店員們正忙著接單，制作、包裝冰淇淋。門店在售冰淇淋有現(xiàn)制版和預(yù)包裝版，售價(jià)從39元至99元不等。包含了青梅煮酒、提拉米蘇、香草、香子蘭等多種口味。

茅臺酒與冰淇淋的配比，是外界好奇的細(xì)節(jié)，記者了解到，茅臺冰淇淋產(chǎn)品除了添加一定比例的生牛乳和動物淡奶油，還添加了2%左右的53度飛天茅臺酒。這樣的配比，是茅臺冰淇淋技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過上百次的實(shí)驗(yàn)和口味對比，最終確定的最佳比例區(qū)間。

因所售冰淇淋里面均添加了貴州茅臺酒，具有一定的酒精含量，故門店有張貼告示提示未成年人、孕婦、酒精過敏者請勿食用，駕車人士謹(jǐn)慎食用。

來源：中新網(wǎng)