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      1. 白酒

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        預見酒博 | 相聚瀘州 四項大賽閃耀酒博!
        2022-07-04 (à′?′: ì???í?)

        “第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會”將于7月15日在酒城瀘州拉開帷幕。為實現酒業(yè)永續(xù)發(fā)展、不竭前行的目標,本屆酒博會將延續(xù)“舉杯中國·品味世界”的主題,凝聚行業(yè)發(fā)展痛點,錨定酒業(yè)發(fā)展需求,發(fā)力產業(yè)鏈發(fā)展導向,重點打造人才選拔、消費體驗與市場精準對接。萬眾期待的2021年度“青酌獎”酒類新品、最美酒瓶設計大賽、第六屆全國品酒師大賽、第三屆釀造料酒金獎產品頒獎盛典將于酒博會開幕當晚舉行。屆時,相關領導、行業(yè)專家和獲獎嘉賓將出席頒獎盛典,現場名酒薈萃、群星閃耀。

        四項賽事匯聚了行業(yè)關鍵領域的核心人才和核心企業(yè),作為酒博會的重要同期活動,四大賽事的舉辦充分展現了新時期酒業(yè)發(fā)展的前沿風貌和蓬勃生機,在引領酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、推動產業(yè)技術進步、激發(fā)人才創(chuàng)造活力等方面起到了不可磨滅的重要作用。

        青酌獎

        “2021年度‘青酌獎’酒類新品”評選一直是備受業(yè)內關注的一個獎項,“青酌獎”旨在鼓勵釀酒企業(yè)推進產品創(chuàng)新,在保持企業(yè)活力的同時積極提升產品品質,讓更多消費者全面了解中國酒類產品的特點及發(fā)展趨勢,進一步鼓勵酒類企業(yè)科研創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、產品升級?;顒油ㄟ^公平、公正、公開的多方綜合評選,匯聚了各大酒種的年度新款產品,全力打造酒類新品同臺競技、各展風采的重要舞臺,充分激發(fā)酒業(yè)守正創(chuàng)新、敢為人先的旺盛活力?!扒嘧锚劇痹u選活動作為業(yè)內最專業(yè)的酒類產品評價活動之一,以推動酒業(yè)品質升級、產品升級、工藝升級、營銷升級為導向。

        第六屆全國品酒師大賽

        隨著國家經濟發(fā)展調整,消費結構不斷升級,白酒行業(yè)多元化需求已成為新趨勢,行業(yè)發(fā)展深度轉型,市場消費升級加速,對產業(yè)人才儲備提出了新要求。品酒師在做好質量督導的同時,以市場需求為目標,以技術實力為保障,正在逐步擔起更重的職責?!熬瞥钦搫Αて肪茽幇浴钡诹鶎萌珖肪茙煷筚惡偷谄邔脤ふ颐耖g好舌頭大賽,將選拔出專家級品酒人才和民間品酒人才。全國品酒師大賽是對品酒師專業(yè)技術水平能力的考驗,是推動白酒行業(yè)高質量發(fā)展的綜合原動力,助推白酒品酒人才成為今后市場競爭的關鍵資本。

        BAB2022最美酒瓶設計獎

        酒瓶是美酒的載體,是消費者對酒類產品的第一認知,新穎優(yōu)雅且美觀實用,凝結著歷史、文化和藝術元素。最美酒瓶大賽自2016年創(chuàng)立以來,旨在通過社會各界的廣泛參與,為專業(yè)設計人才及團體搭建公平、公正的展示與競賽平臺,向社會及消費者展示最前沿、最時尚的設計理念。對于企業(yè)而言,是一次展示品牌形象和創(chuàng)意設計水平的機會,在酒類營銷中,標志更能激發(fā)用戶和客戶之間的信任感。對于設計師和學生而言是一次展示技能、提高水平及交流和學習的大好機會。

        第三屆釀造料酒金獎評選

        隨著經濟發(fā)展消費者對高品質產品的需求更為迫切,民以食為天,釀造料酒以其更健康、更安全、烹飪菜肴更美味的優(yōu)越品質,贏得了消費者的青睞。“釀造料酒”滿足了人民日益增長的美好生活需要,倡導了生產企業(yè)專注品質提升,促使了行業(yè)從價格競爭轉向品質競爭,推動整個行業(yè)高質量發(fā)展。“第三屆釀造料酒金獎產品”評價活動,將以最嚴苛的標準評選出最優(yōu)質的產品奉獻給消費者。

        四大賽事的舉辦,為產業(yè)搭建了培育人才、創(chuàng)新發(fā)展的新舞臺。此外,酒博會同期還將舉辦“科技賦能 智慧釀造”——中國酒業(yè)智能制造技術論壇暨白酒智能釀造系列團體標準研討會、《工坊黃酒及其生產規(guī)范》團體標準專家研討會,為酒業(yè)蓬勃發(fā)展、守正創(chuàng)新注入不懈的動力。

        “第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會”將融合線上線下模式,打造更精彩的酒博會。7月15日,讓我們再次相聚瀘州,共襄盛會!

        來源:中國酒業(yè)協(xié)會CADA


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