8月25日，在2022年度茅臺酒生產(chǎn)即將收官之際，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍率隊(duì)調(diào)研茅臺酒七輪次生產(chǎn)，詳細(xì)了解車間產(chǎn)量質(zhì)量和丟接糟工作情況，關(guān)心慰問一線員工。

茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁，副總經(jīng)理萬波陪同調(diào)研。

早上7點(diǎn)，丁雄軍一行先后到制酒六、二十二、二十三車間，詳細(xì)查看各班組生產(chǎn)和丟糟運(yùn)行情況，并品嘗七輪次基酒。丁雄軍指出，七輪次是全年制酒生產(chǎn)最后一個(gè)輪次，各車間要堅(jiān)持“控前期、穩(wěn)中期、提后期”工藝指導(dǎo)思路，強(qiáng)化質(zhì)量管控，嚴(yán)把工藝關(guān)，站好最后一班崗，確保打贏收官戰(zhàn)，完成公司全年基酒目標(biāo)任務(wù)。

在制酒二十二車間接酒池升級改造項(xiàng)目試點(diǎn)現(xiàn)場，丁雄軍詳細(xì)了解項(xiàng)目推進(jìn)情況。丁雄軍指出，升級改造項(xiàng)目要立足制酒一線生產(chǎn)實(shí)際，以傳統(tǒng)釀造工藝為出發(fā)點(diǎn)，以員工方便實(shí)用為落腳點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)統(tǒng)籌管理，確保升級改造項(xiàng)目與生產(chǎn)實(shí)際需求有效銜接，確保升級改造項(xiàng)目有序推進(jìn)，更好服務(wù)制酒生產(chǎn)發(fā)展。

調(diào)研中，丁雄軍還詳細(xì)詢問了丟接糟工作情況，查看了車間配電箱、氣壓表等設(shè)備維修、維護(hù)情況。丁雄軍強(qiáng)調(diào)，要牢牢守住安全和環(huán)保的底線，進(jìn)一步加強(qiáng)人員、車輛、環(huán)保、安全管理，規(guī)范工作流程，緊盯運(yùn)輸安全、質(zhì)量安全，確保丟接糟工作順利進(jìn)行；要深入踐行生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，做精做深“酒糟 ”文章，真正實(shí)現(xiàn)酒糟“從土里來，到土里去”；要定期對各類設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，探索更加科學(xué)的設(shè)計(jì)理念和方法，不斷優(yōu)化和改進(jìn)設(shè)備設(shè)施性能，保障生產(chǎn)安全。

茅臺酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬，總經(jīng)理助理，首席釀造師，茅臺集團(tuán)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。

來源：茅臺集團(tuán)