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      1. 白酒

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        以文化酒,馥香助推豫酒發(fā)展新動力
        2022-08-30 (à′?′: ì???í?)

        8月28日下午,省內(nèi)知名文化名人大咖一行到訪皇溝酒業(yè)鄭州運營中心,在皇溝酒業(yè)總經(jīng)理、營銷公司董事長胡曉鳴等人的陪同下先后參觀了皇溝釀酒文化、馥合香型白酒釀造工藝并進行了酒體品鑒,全方位多角度體驗豫酒之美,助力皇溝酒業(yè)品牌升級發(fā)展。

        各美其美 美美與共

        成就馥香天成

        中國白酒的美好時代就是侍酒之美、品飲之美,美好相遇。參觀結(jié)束后,在?國家級品酒師、皇溝酒業(yè)鄭州運營中心團購部經(jīng)理劉濤的帶領(lǐng)下,以馥合香獨有的“品鑒六藝法”進行了別開生面的品鑒體驗,引領(lǐng)名人大家體驗馥合香“醬頭、濃體、清韻、芝尾”特點。

        通過觀色、聞香、品飲、回味等步驟及香型對比品鑒,細細揣摩皇溝馥合香一口四香,奇香天成的獨特口感,通過相互交流品鑒感受,尤其對皇溝馥合香型美酒天然生成、四香合一的口感有了更加深入的認知,現(xiàn)場氣氛馥香溫暖。

        一滴酒不僅是糧食的時間之旅,更是香味的完美合一而成就的各美其美。通過對比品鑒,皇溝馥合香的四香合一的層次感和協(xié)調(diào)度渾然天成,香與味遠勝多籌。省政府資深參事鄭泰森認為,味道是一種長久的記憶,只要延續(xù),就會一直存在;蕼橡ズ舷憬(jīng)過六年以上的陳儲,可謂:“香高一寸,味厚三尺”。

        立足省會 做好省內(nèi)

        開啟豫酒新發(fā)展新勢能

        在隨后的座談會上,鄭州運營中心總經(jīng)理劉鋼威表示,作為豫酒振興的后起之秀,皇溝近年來在省酒的格局內(nèi)取得了快速發(fā)展,積聚了良好的發(fā)展勢能。隨著鄭州運營中心的成立,皇溝酒業(yè)開啟了“立足省會,做好省內(nèi)”的二次戰(zhàn)略發(fā)展期。在河南白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵期,作為馥合香的首創(chuàng)者,皇溝矢志不移的堅持以品質(zhì)為基,以文化為魂,創(chuàng)新營銷,讓更多的消費者了解豫酒的文化底蘊,感受到皇溝馥合香的品質(zhì)和魅力。

        皇溝酒業(yè)總經(jīng)理、營銷公司董事長胡曉鳴對大家的到來表示熱烈歡迎,并介紹了皇溝酒業(yè)的發(fā)展情況;蕼暇频尼勗鞖v史悠久,從漢高祖劉邦芒碭山飲酒斬蛇興兵伐秦,開創(chuàng)了大漢帝國到明清時期的陸樓酒坊,再到如今的化莊生態(tài)基地和規(guī)模龐大的皇溝馥合香酒文化莊園,64年的發(fā)展歷程,見證著一代代皇溝人的匠心釀造與傳承。

        如今皇溝酒業(yè)擁有濃香型和馥合香型兩大品類。尤其是首創(chuàng)香型馥合香白酒,憑借其“一窖生四香,一口喝四香”的獨特性,開創(chuàng)了香高味厚的新風,為中國白酒和河南白酒作出了突出貢獻,得到中國白酒泰斗沈怡方、于橋、梁邦昌等多位大師的高度贊揚。沈怡方更稱之為“酒中黃金 香型新貴”。2021年晉升豫酒五朵金花行列,作為豫酒振興的中堅力量和新秀,皇溝酒業(yè)近兩年正在快速穩(wěn)步發(fā)展。

        文以入酒 酒以載道

        文化大咖指點迷津

        一杯河南酒,半部中國史。足見河南白酒文化歷史底蘊深厚,而形而上的文化如何賦能企業(yè)發(fā)展,助力品牌建設(shè),是當前豫酒振興大背景下亟待解決的命題。座談中,各位文化界大咖針對如何系統(tǒng)挖掘品牌歷史,提高品牌品位,形成品牌獨具特色的形象進行了充分的探討,并表達了對豫酒文化的認同和殷切期盼。

        省政府資深參事張樹才從企業(yè)戰(zhàn)略定位方面提出幾條建議:1、企業(yè)戰(zhàn)略定位要跳出河南,眼光長遠,顧全大局;2、文化宣傳要講究創(chuàng)意,酒故事不能用普通的思維,要有創(chuàng)新意識;3、市場開發(fā)要另辟捷徑,充分利用好新媒體網(wǎng)絡(luò)發(fā)展平臺講好品牌文化故事;4、利用歷史名人效應(yīng),傳承歷史文化底蘊,做足“酒 ”文章,深挖企業(yè)品牌故事,加大傳播力度。

        省政府參事特約研究員、省音樂家協(xié)會主席周虹對皇溝馥合香一口四香的獨特風味表示贊許,他表示皇溝酒業(yè)要融合歷史文化元素進行系統(tǒng)性、全方位、多層次的宣傳,借助外界各種形式,講好品牌故事。省書法家協(xié)會副主席、省書法院院長李強認為酒香也怕巷子深,眾所周知,河南作為中國酒文化發(fā)祥地,更是產(chǎn)酒、喝酒的大省。豫酒應(yīng)深度挖掘文化與酒的關(guān)系,弘揚優(yōu)秀酒文化,發(fā)揮皇溝正能量。省文旅規(guī)劃研究院院長張翔宇建議,酒的設(shè)計和宣傳要與文化結(jié)合,要深入消費者內(nèi)心,同時建議酒與文旅體驗結(jié)合,做到觀大勢,懂大局,做好酒 文章,講好品牌故事,實現(xiàn)傳播破圈,文化破局。

        省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室宣傳組副組長、河南日報豫酒宣傳工作辦公室主任申明貴認為此次“文化名人 豫見皇溝”活動的成功舉辦很有意義,漢文化是皇溝酒業(yè)厚重歷史文化的鮮活載體,要以品質(zhì)為基礎(chǔ),以文化鑄魂,充分發(fā)掘酒文化傳承中的豐富內(nèi)涵,順勢而為,守正創(chuàng)新,把握好歷史發(fā)展方向,讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,讓企業(yè)發(fā)展、品牌文化歷久彌新,長盛不衰。

        文是共同認知,化是時代演繹。對于企業(yè)而言,品牌文化梳理與建設(shè)要系統(tǒng)賦能營銷。亮劍營銷咨詢董事長牛恩坤在座談會上從四個方面提出指導(dǎo)意見,一是要看清形勢,順勢而為。多香合一成就香高味厚是消費升級新時代里的需求趨勢,也是中國白酒各美其美去中心化的發(fā)展趨勢;蕼显诶^承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,融眾家之所長,成就一家之所創(chuàng),在中國白酒泰斗于橋先生的帶領(lǐng)下開創(chuàng)了馥合香,更要認清形勢,精準預(yù)判趨勢,引領(lǐng)馥合香品類發(fā)展新趨勢。二是戰(zhàn)略上做好取舍,明確馥合香品類發(fā)展方向。三是品牌戰(zhàn)略定位不是一成不變,更不是朝夕瞬變,找到企業(yè)品牌競爭所處的環(huán)境,根據(jù)發(fā)展的不同階段匹配不同的表達。四是要有長期主義,健康發(fā)展,科學管理,市場是試金石,更是客戶及消費者對企業(yè)品牌認知的核心。

        隨后,省政府資深參事鄭泰森對此次活動進行總結(jié),豫酒企業(yè)能夠做到不忘初心,離不開豫酒人用一種執(zhí)著的堅持追求理想且腳踏實地的把釀酒當成一種事業(yè),這是白酒品質(zhì)的關(guān)鍵因素,由此可見豫酒振興大有所望。其次是要順應(yīng)酒的發(fā)展周期,提升白酒品質(zhì),結(jié)合皇溝酒業(yè)漢文化的唯一性和壟斷性方面加大品牌宣傳,講好核心產(chǎn)區(qū)、歷史文化故事。結(jié)束之余,鄭參事即興賦詩一首表達對皇溝酒業(yè)的認可和期許:“酒出芒碭兮壯豪情,揮劍斬蛇兮舉義旗。成就帝業(yè)兮興大漢,歌大風兮再舉杯。”

        企業(yè)的發(fā)展,必然離不開品牌傳播。講好企業(yè)品牌故事,傳遞發(fā)展好聲音,離不開企業(yè)和各界的交流,此次“文化名人 豫見皇溝”活動,參會名人大咖們從不同角度共話豫酒文化復(fù)興良策,更為皇溝酒業(yè)在品牌、品類、品質(zhì)、品位等多方面帶來了綜合的發(fā)展思路,也有力促進了皇溝酒業(yè)的更優(yōu)更精更出彩的發(fā)展。

        省政府資深參事鄭泰森,省政府資深參事張樹才,省政府參事特約研究員、省音樂家協(xié)會主席周虹,省政府參事特約研究員、省書法家協(xié)會副主席、省書法院院長李強,省文旅規(guī)劃研究院院長張翔宇,亮劍營銷咨詢公司董事長牛恩坤,省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室宣傳組副組長、河南日報豫酒宣傳工作辦公室主任申明貴,河南國盈琿教育科技有限董事長徐劍盈,北京華域文旅集團董事長任偉,河南皇溝酒業(yè)總經(jīng)理、營銷中心董事長胡曉鳴,財務(wù)總監(jiān)胡杰,鄭州運營中心總經(jīng)理劉鋼威,市場管理部部長李清龍,品牌總監(jiān)喬仲凱參與此次會議,會議由喬仲凱主持。

        來源:河南酒業(yè)


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