近兩年的醬酒熱潮著實(shí)讓核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒企賺了筆快錢。有知情人透露，高峰時(shí)期在這些酒企里從事銷售工作的人員月收入幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)屢見(jiàn)不鮮，無(wú)形中形成了一種賺錢就是應(yīng)該這么簡(jiǎn)單的認(rèn)知，復(fù)雜困難的賺錢方法就是不對(duì)。一部分當(dāng)?shù)貜臉I(yè)人士甚至認(rèn)為，這就是一種商業(yè)模式，只要找到一個(gè)好模式，就能快速把錢掙了。殊不知，醬酒的野蠻生長(zhǎng)時(shí)期已經(jīng)成為過(guò)去式，當(dāng)下如何從入局者轉(zhuǎn)變?yōu)槠凭终卟攀情L(zhǎng)久生存的根本所在。

“在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，所有行業(yè)都值得被重做一遍”這句話近年來(lái)備受追捧，在當(dāng)下數(shù)字化浪潮、智能AI時(shí)代，更是如此。如果說(shuō)有新模式能重構(gòu)企業(yè)，能發(fā)展企業(yè)，那一定是擁抱數(shù)字化。

酒企真正要實(shí)現(xiàn)數(shù)字化其實(shí)并不是一件容易的事，理想中的狀態(tài)是要把所有環(huán)節(jié)都打破重建，這個(gè)過(guò)程中除了金錢的投入外，更多的是要有定力，更包容，促融合。

數(shù)字化要求落實(shí)到每個(gè)環(huán)節(jié)中，對(duì)于酒企來(lái)說(shuō)，數(shù)字化是需要貫穿到企業(yè)運(yùn)行的全流程，從生產(chǎn)端的采購(gòu)、控溫、釀造過(guò)程到企業(yè)行政管理，再到銷售端對(duì)各種數(shù)據(jù)的掌控，包括貨物貯存、運(yùn)輸、銷售的數(shù)據(jù)，一直延伸到消費(fèi)者數(shù)據(jù)。這些并不是一朝一夕就能完成的事，但企業(yè)可以有選擇的針對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)逐步推進(jìn)數(shù)字化，先將重點(diǎn)關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié)優(yōu)先導(dǎo)入，再持續(xù)優(yōu)化。

做好每個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)字化后再全鏈路打通。通過(guò)數(shù)字化將品牌、用戶、渠道、產(chǎn)品、營(yíng)銷等等整個(gè)一系列的數(shù)字化串聯(lián)，建立起品牌與消費(fèi)者之間的強(qiáng)連接。通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的實(shí)時(shí)導(dǎo)入與響應(yīng)，企業(yè)能快速的獲取每瓶產(chǎn)品在被消費(fèi)時(shí)完整的軌跡，從而針對(duì)性的對(duì)每個(gè)流通環(huán)節(jié)做好利益分配，并且由于每個(gè)流通環(huán)節(jié)的可視可追蹤，企業(yè)就能有效避免串貨，打擊假貨。更為重要的是，做到這一步，企業(yè)就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者的實(shí)時(shí)溝通，獲取了消費(fèi)者的相關(guān)信息，讓品牌直達(dá)消費(fèi)者成了現(xiàn)實(shí)。

中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展幾十年，單從白酒品類來(lái)看，濃香跑在了前面，無(wú)論從營(yíng)銷水平還是組織管理上都較領(lǐng)先于醬酒行業(yè)，但在數(shù)字化的賽道上，大家的差距并不遠(yuǎn)，這無(wú)疑將是醬酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)彎道超車的一個(gè)新機(jī)會(huì)。

來(lái)源：海納機(jī)構(gòu)