中國白酒行業(yè)最近幾年呈現(xiàn)出品牌集中化、產(chǎn)區(qū)集中化、品類集中化三大發(fā)展趨勢。

品牌集中化主要是向行業(yè)龍頭品牌、一線名酒品牌聚焦；產(chǎn)區(qū)集中化彰顯的是產(chǎn)區(qū)內(nèi)龍頭企業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)群品牌的整體實力。那么，白酒龍頭企業(yè)或品牌對于白酒行業(yè)的發(fā)展有那些推動和促進作用？

帶動香型品類發(fā)展

在過去的幾年里，醬酒品類的快速發(fā)展就是行業(yè)很好的印證。茅臺龍頭品牌的引領(lǐng)帶動，讓整個醬酒行業(yè)掀起了醬酒熱、資本熱、產(chǎn)區(qū)熱、渠道熱、終端熱等等。正因為茅臺品牌的帶動，讓整個醬香型品類火了起來，讓醬酒行業(yè)產(chǎn)能擴產(chǎn)、產(chǎn)區(qū)規(guī)劃、擴建增產(chǎn)都得到了進一步釋放和發(fā)展規(guī)?；屷u酒產(chǎn)銷量迅速提升占據(jù)白酒行業(yè)10%、銷售收入40%、行業(yè)利潤50%，充分印證了茅臺品牌的帶動讓整個醬酒品類發(fā)展崛起的事實。

當(dāng)下清香型市場正在汾酒品牌強勢引領(lǐng)、產(chǎn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃的助力之下快速崛起。2021年，汾酒年度營收額高達197.7億元，呂梁產(chǎn)區(qū)被譽為“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一”，2021年呂梁市全年白酒產(chǎn)量達到18.3萬千升，增長11%，白酒產(chǎn)量已經(jīng)占到全國清香型白酒的五分之一以上。同時呂梁也是清香型白酒黃金產(chǎn)區(qū)，全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地。

助力產(chǎn)區(qū)價值提升

白酒龍頭品牌對于產(chǎn)區(qū)發(fā)展帶動作用是不可忽視的，產(chǎn)區(qū)因龍頭企業(yè)而出名，產(chǎn)區(qū)因龍頭品牌效應(yīng)價值不斷提升，產(chǎn)區(qū)環(huán)境、水源、微生物、酒質(zhì)、釀造工藝以龍頭企業(yè)品牌為標(biāo)桿，為行業(yè)發(fā)展追隨目標(biāo)，通過龍頭品牌的帶動效應(yīng)擴大行業(yè)和消費者對產(chǎn)區(qū)的價值認知、香型認知、工藝認知。例如，茅臺讓大家認知了茅臺鎮(zhèn)核心7.5公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)、仁懷醬酒黃金產(chǎn)區(qū)，同樣五糧液帶動了宜賓產(chǎn)區(qū)的發(fā)展、瀘州老窖帶動了瀘州的產(chǎn)區(qū)、汾酒帶動了呂梁產(chǎn)區(qū)等等，通過以上分析，白酒龍頭品牌對于產(chǎn)區(qū)的發(fā)展帶動起著至關(guān)重要的作用。

企業(yè)推動品牌效能

最近幾年，醬酒行業(yè)品牌成長速度較快，在茅臺品牌帶動下，更多的醬酒品牌在價值、企業(yè)規(guī)模、市場成長方面都得到了快速成長與提升，諸如國臺、釣魚臺、習(xí)酒、珍酒等一些優(yōu)質(zhì)品牌都抓住了本輪醬酒發(fā)展的市場紅利期，這些企業(yè)最近幾年的發(fā)展速度較快，品牌價值凸顯、市場成長、銷量提升都比較明顯。

同樣清香發(fā)展正當(dāng)時，呂梁通過“呂梁杯”活動開展評選出了汾杏酒廠、汾陽王酒業(yè)、青花瓷酒廠、龐泉酒莊、蘭花青酒業(yè)、汾杏酒廠、呂農(nóng)酒業(yè)、宗酒酒業(yè)、杏花鄉(xiāng)酒業(yè)、杏花香酒廠、華樽酒業(yè)等 10 家企業(yè)獲得中國清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)（呂梁）“十朵小金花企業(yè)”稱號。從市場表現(xiàn)來看，小金花企業(yè)通過省外市場開拓，進一步促進了清香品類的全國化，對其他清香企業(yè)起到了越來越大的帶動作用。

重塑行業(yè)市場信心

白酒龍頭品牌對于行業(yè)和市場信心影響起著至關(guān)重要的作用。龍頭品牌是行業(yè)發(fā)展的方向標(biāo)，是產(chǎn)區(qū)和香型品類的指南針。茅臺帶動仁懷整個產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，帶動了醬酒產(chǎn)業(yè)的成長；汾酒帶動了呂梁產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，帶動了清香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給予行業(yè)內(nèi)的廣大商家客戶更多市場發(fā)展的信心，讓更多商家、資本親睞產(chǎn)業(yè)帶來的紅利，共同推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)發(fā)展，助力帶動更多品牌實現(xiàn)價值成長。

引領(lǐng)消費價值導(dǎo)向

龍頭品牌是行業(yè)的標(biāo)桿、品類的標(biāo)桿，更是消費者消費導(dǎo)向的標(biāo)桿。品牌帶動品類產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展，市場上消費導(dǎo)向也會跟著大品牌的引領(lǐng)、品類的發(fā)展去做購買選擇、消費選擇。龍頭品牌對于消費者影響作用較大，茅臺、國臺、習(xí)酒、釣魚臺等優(yōu)質(zhì)醬酒品牌通過最近幾年的快速發(fā)展，讓更多的消費者在醬酒認知、消費體驗、釀酒工藝等方面都得到了系統(tǒng)全面的認知，從而帶動了醬酒消費群體的數(shù)量快速增長。

汾酒通過強勢的品牌引領(lǐng)，從產(chǎn)品市場快速全國化布局到市場拉動、呂梁產(chǎn)區(qū)快速崛起和清香型品牌快速崛起，這些都為清香型白酒市場和消費者教育打下了良好的市場消費氛圍和基礎(chǔ)。

總之，行業(yè)龍頭企業(yè)及品牌對于行業(yè)發(fā)展起到了非常積極的促進作用。龍頭品牌決定品類的發(fā)展、產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，同樣在品牌效應(yīng)、產(chǎn)區(qū)效應(yīng)的推動下，企業(yè)也能更好的發(fā)揮效能優(yōu)勢，二者相互促進、相互發(fā)展、相互影響才能實現(xiàn)品類產(chǎn)業(yè)集中化發(fā)展與成長。

來源：中國酒業(yè)協(xié)會CADA