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藥酒應(yīng)如何泡服
2022-07-14 (來源: 糖酒網(wǎng))
先將買回的藥材打碎或剪短擇凈后,再用冷開水浸濕,這樣既可洗去臟物,又可防止藥材吸酒太多,然后取出,放在玻璃瓶或罐里,兌入白酒。一般白酒與藥材之比為1:7~1:10,至少也應(yīng)將藥材全部淹沒,后,將口封嚴(yán),每天搖動數(shù)次,使藥材的有效成分充分析出。浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材,可將酒飲完后再浸泡幾次。
用酒浸泡中藥材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故藥酒的滋補(bǔ)與作用比中藥煎劑更好。但藥酒畢竟不同于一般的酒,除滋補(bǔ)性質(zhì)的藥酒外,性質(zhì)的藥酒在病愈后即應(yīng)停止服用。
藥酒的用量可根據(jù)病人對酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將藥酒按1:1—1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。藥酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產(chǎn)生副作用,少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加,有助于胃腸的消化和吸收。
患有肝疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者,好不要飲用藥酒。即使需要飲用時。也應(yīng)按酒量兌加10倍的水,放在鍋里煮一下,除去大部分酒氣后再飲用。
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