保健酒營(yíng)銷(xiāo) 必經(jīng)差異化之路
2021-05-26 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
保健酒從2000年開(kāi)始進(jìn)入快速成長(zhǎng)期,經(jīng)過(guò)11年連續(xù)30%以上的高速增長(zhǎng),保健酒的市場(chǎng)容量早已超過(guò)百億元市場(chǎng),即將進(jìn)入行業(yè)的成熟期。中國(guó)勁酒一直遙遙的保健酒市場(chǎng),突然殺入五糧液和茅臺(tái)兩大巨頭,他們推出的黃金酒和白金酒,把火熱的保健酒市場(chǎng)推到新的高峰。
保健酒進(jìn)入差異化時(shí)代
保健酒已經(jīng)進(jìn)入互爭(zhēng)長(zhǎng)短的時(shí)代。在十年前,保健酒是與白酒、啤酒等品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng),努力的從酒的大品類(lèi)里撿取一點(diǎn)小小的市場(chǎng)份額。那時(shí)候,中國(guó)保健酒的市場(chǎng)容量?jī)H有5億元規(guī)模。在這個(gè)階段,保健酒只要打出行業(yè)的共性——提高、等就可以與白酒進(jìn)行差異化。
而如今中國(guó)保健酒的品牌數(shù)量已經(jīng)超過(guò)千個(gè),其中銷(xiāo)售額在1000萬(wàn)元以上的品牌就有近百個(gè),億元以上的企業(yè)有十余個(gè)之多。如果保健酒沒(méi)有鮮明的個(gè)性,很難在殘酷競(jìng)爭(zhēng)中立足。市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),必然導(dǎo)致市場(chǎng)細(xì)分。市場(chǎng)細(xì)分佳的法寶就是差異化。
從保健功能上來(lái)看,保健酒需要差異化。保健酒曾經(jīng)是酒的代名詞,在某種程度上限制了保健酒的進(jìn)一步普及,到如今,仍有許多男性覺(jué)得喝保健酒還有種難為情的尷尬。目前中國(guó)保健的保健功能千篇一律的集中在提高、等方面。在沒(méi)有強(qiáng)勁對(duì)手情況下,中國(guó)勁酒憑借行業(yè)共性賣(mài)點(diǎn)所向披靡。但遇到強(qiáng)勁對(duì)手時(shí),勁酒因?yàn)楫a(chǎn)品利益缺乏獨(dú)特性,顯得力不從心。
差異化如何在保健酒營(yíng)銷(xiāo)中應(yīng)用
挖掘保健酒的獨(dú)特銷(xiāo)售主張,是產(chǎn)品差異化的關(guān)鍵。獨(dú)特銷(xiāo)售主張,一是要求業(yè)內(nèi)次提出或者競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做不到的賣(mài)點(diǎn);二是要求該賣(mài)點(diǎn)必須能夠有效促進(jìn)銷(xiāo)售;三是要求賣(mài)點(diǎn)好集中在一個(gè)點(diǎn)上。尋找到賣(mài)點(diǎn)之后,根據(jù)獨(dú)特銷(xiāo)售主張?jiān)谄放泼Q、產(chǎn)品包裝、廣告宣傳等環(huán)節(jié)里充分利用。
中國(guó)保健酒行業(yè)越來(lái)越成熟,每年有百余家企業(yè)加入到這個(gè)行業(yè)里來(lái),競(jìng)爭(zhēng)也比較進(jìn)一步加劇。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,要想異軍突起,必然首先要讓自己的品牌與對(duì)手進(jìn)行區(qū)隔。差異化是中國(guó)中小型保健酒企業(yè)的必由之路。
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