中醫(yī)專業(yè)人士認(rèn)為，菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、，故具有較高的藥用價值。而菊花首烏酒可有益壽延年的功效。古方中醫(yī)專業(yè)人士為您介紹一下菊花首烏酒的制作方法。 原料：白菊250克，當(dāng)歸500克，女貞子、黑芝麻各500克，旱蓮草280克，紅高粱、糯米各3000克，50度白酒200毫升，酒曲適量。 諸藥水煎棄渣，取藥汁；高粱、糯米淘洗干凈，水浸4～6小時，瀝干，蒸熟候冷，置于容器中，加入藥汁、酒曲(研末)攪勻，密封，置保溫處令其發(fā)酵(春夏1～3天，秋冬3～5天)，聞有酒香，開封，加入枸杞1000克，白酒200毫升，密封，再浸泡7～10天即可。日服兩次，每次30～50毫升，加入蜂蜜20毫升，水煎溫服。 酒中菊花有清肝明目，益血美容當(dāng)歸能和血潤腸通便；女貞子、旱蓮草、枸杞子均能滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)益肝，黑發(fā)明目；首烏、芝麻可補(bǔ)肝養(yǎng)血、美發(fā)、美容；蜂蜜能安五臟之不足，除眾病、和百藥，久服強(qiáng)志，輕身不老。 年輕女子經(jīng)常服用此酒，可增加頭發(fā)的光澤度與柔軟度，減少脫發(fā)，預(yù)防白發(fā)，還可顏面皺紋。中老年人常服此酒，可益壽延年，。

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