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保健酒真的能保健嗎
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
“黃金酒,送長輩”、“送禮升級,今年流行白金酒”的廣告也許大家早已不陌生。“補腦、抗疲勞”、“增強”等宣傳語也給保健酒披上了傳奇色彩。但不少人對保健酒的更多關(guān)注,始于日前被曝出有關(guān)五糧液冬蟲夏草酒涉嫌違規(guī)宣傳的消息,揭開了保健酒行業(yè)亂象一角。如今3000多家保健酒生產(chǎn)企業(yè)有多少家能做到真正“保健”?有關(guān)保健酒的宣傳到底是傳奇還是傳說呢? 現(xiàn)狀 群雄并起發(fā)展迅猛 保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒,已有數(shù)千年的歷史。據(jù)中投顧問食品行業(yè)研究員周思然介紹,近年來,隨著人們健康意識和購買能力的逐年提高,保健酒的市場容量呈現(xiàn)不斷擴大的趨勢,從2001年的8億元市場規(guī)模擴大到2005年的45億元,再擴展到2007年的70億元,近兩年甚至突破了100億元大關(guān),年平均增長水平達到30%左右。 此外,中投顧問還指出:在國際市場上,保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12%;而在我國,白酒的市場容量是5000億元,保健酒的100億元市場容量僅為白酒市場容量的2%,因此具有巨大的成長空間。 據(jù)了解,保健酒已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒業(yè)“第四大勢力”,目前正以每年30%以上的速度增長,增速趕超白酒,預計2012年市場規(guī)模將超過130億元。目前,三大巨頭“勁酒”、“椰島”、“致中和”的品牌市場占有率之和約為70%至75%。 正是因為這種大幅度的增長速度及廣闊的成長空間,越來越多的企業(yè)開始搶灘這一細分市場。繼2008年五糧液推出黃金酒、2009年茅臺推出白金酒之后,汾酒集團在2010年宣布啟動老牌保健酒竹葉青的營銷戰(zhàn)略,天士力集團、修正藥業(yè)、青島國風藥業(yè)、廣州醫(yī)藥集團旗下白云山和記黃埔中藥等藥企也紛紛試水保健酒行業(yè)。
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