1、     保健酒綜合了酒與藥的作用，針對亞健康癥狀的緩解有其獨(dú)特的優(yōu)勢。酒方常用藥材有黃芪、白術(shù)、甘草、大棗、淫羊藿、鹿茸、熟地黃、龜甲、鱉甲等，合理飲用具有強(qiáng)身健體之功效，亦可用于祛病延年、調(diào)和氣血、悅澤容顏，從而達(dá)的目的。如《萬病回春》卷四載參歸補(bǔ)虛酒具有補(bǔ)氣和血、調(diào)脾胃、悅顏色，主治氣血兩虛所致的面黃肌瘦、勞累倦怠、精神萎靡、食欲不振等癥。《壽世保元》卷四長生固本酒，具有滋陰功能，用于氣陰兩衰所致的四肢無力、易于疲倦、腰酸腿軟、心煩口干、心悸多夢、頭眩、須發(fā)早白等癥。其它還有用名貴中藥調(diào)配的參茸勁酒保健酒等等。     2、肺系病癥     肺的主要生理功能是主氣，司呼吸，主行水，朝百脈，主治節(jié)。肺氣以宣發(fā)肅降為基本運(yùn)行形式。肺位高，覆蓋諸臟，有“華蓋”之稱。肺葉嬌嫩，不耐寒熱燥濕諸邪之侵；肺又上通鼻竅，外合皮毛，與自然界息息相通，易受外邪侵襲，故有“嬌臟”之稱。     酒性溫而味辛，溫者能祛寒，辛者能發(fā)散，針對肺系疾病能夠較好的助肺宣發(fā)，從而達(dá)到較好的治果。常用中藥包括百部根、荊芥、紫蘇、金銀花、連翹、薄荷、桑葉、蘆根等，復(fù)配以酒用以調(diào)理感冒、咳嗽、、肺癆、慢性等肺系病癥，如《溫病條辨》卷一桑菊酒，以桑菊飲原方化裁泡酒，具有散風(fēng)，解熱功能，用于內(nèi)熱感冒引起，、身熱、咳嗽、鼻塞流涕，口苦咽干。     3、心系病癥     《靈樞·邪客》說：“心者，五臟六腑之大主也，精神之所舍也”。心系證主要包括心悸、胸痹、真心痛、不寐等，主要病位在心，主要病因包括感受外邪，七情所傷，勞倦內(nèi)傷，此系列病癥大多與肝脾相關(guān)。     因酒能疏通經(jīng)脈、和血、蠲痹散結(jié)、溫陽祛寒，故藥借酒性，更有利于藥性的發(fā)揮。常用中藥包括黃芪、人參、甘草、熟地、龍眼肉、遠(yuǎn)志、茯神、酸棗仁、五味子等。如《證治準(zhǔn)繩·類方》第五冊讀書丸浸酒。     4、脾胃系病癥     《類經(jīng)·藏象類》說：“脾主運(yùn)化，胃司受納，通主水谷”。脾在五行屬土，為陰中之至陰。脾胃系證大多因感受外邪，內(nèi)傷飲食，情志失調(diào)，脾胃虛弱等病因?qū)е?，基本病機(jī)主要為中焦氣機(jī)不利、胃失和降、脾胃升降失職。常見病證包括胃痛、痞滿、嘔吐、噎嗝、呃逆、、泄瀉、痢疾、。     酒為谷物釀造之精華，能補(bǔ)益腸胃。藥用酒浸漬，一方面可使藥材中的一些藥用成分的溶解度提高，另一方面，酒行藥勢，也可提高。常用的藥材有吳茱萸、陳皮、茯苓、白術(shù)、半夏、芍藥、大棗、甘草、藿香、蒼術(shù)、萊菔子、神曲、山楂等。如《本草綱目拾遺》卷五所載白酒藥曲功能健胃消積，可消腸胃積滯。     5、肝膽系病癥     主要生理功能是主疏泄，主藏血，肝開竅于目。肝與膽直接相連，互為表里。肝膽癥大多由飲食內(nèi)傷、情志不遂、勞倦病后所發(fā)，肝氣瘀滯，疏泄不利，宜疏肝解郁，調(diào)暢氣機(jī)。癥狀表現(xiàn)包括噯氣太息、胸脅脹悶、煩躁易怒、頭暈脹痛、多夢、、泛酸、胸脅疼痛、兩目干澀昏花等。     酒能疏肝解郁、宣情暢意，通過與柴胡、郁金、香附、川楝子、白芍、山梔子、菊花、吳茱萸、枸杞子等常用中藥材的結(jié)合，可進(jìn)一步提高。如《癥類本草》卷六白菊花酒。     酒作為“百藥之長”，又與其它中藥結(jié)合而成保健酒，具有營養(yǎng)豐富、保健功能明確、品種繁多、風(fēng)格各異的特點(diǎn)，幾千年的傳統(tǒng)中醫(yī)理論為保健配制酒開發(fā)與生產(chǎn)提供了堅實的理論和物質(zhì)基礎(chǔ)，使其具有強(qiáng)大的生命力。保健酒是中國中醫(yī)文化與中國酒文化的佳載體，在新的歷史時期，必將放射更燦爛的光輝，并走向世界。

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