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養(yǎng)生酒怎么喝? 養(yǎng)生酒飲用方法
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
時下一些中老年人都喜歡自制 養(yǎng)生酒 飲用,以便補(bǔ)身。部分 養(yǎng)生酒 確有一定的保健功效,但如計劃長期飲用藥酒,好先請醫(yī)生診斷自身體質(zhì),而后再選擇適合的 養(yǎng)生酒 。此外,用名貴中藥材配制的藥酒不一定就能強(qiáng)身健體,喝 養(yǎng)生酒 也得注意其適應(yīng)癥和禁忌癥。 養(yǎng)生酒有禁忌:自制葡萄酒讓血糖升高 陳阿姨血糖一直很高,醫(yī)生問診后,她才知道自己血糖近段偏高的“罪魁”就是每天晚上那一小勺的自釀葡萄酒。陳阿姨說,她原來一直有高血壓,伴有輕微的糖尿病,前陣聽說葡萄酒可降壓,她從親戚那拿了一壺自釀葡萄酒回來,每天晚上喝上一點。 陳阿姨的飲食很清淡,怎么血糖還會偏高呢?醫(yī)生讓陳阿姨打聽了親戚家葡萄酒的配方,配方里有枸杞、生地等,還放了不少冰糖。葡萄酒本來就是果酒,含有大量糖分,再放入冰糖做輔料,導(dǎo)致陳阿姨的血糖偏高!因此,自制的藥酒也不可以隨便亂喝。 孕婦和糖尿病、高血壓病的患者都應(yīng)禁飲藥酒!因為酒本身就是藥,有散寒,舒筋的作用,所以酒和部分配伍,可增強(qiáng)藥力,既可防病,又可用于病后的輔助。但要注意飲用養(yǎng)生藥酒,有很多禁忌。 養(yǎng)生酒有講究:擇時擇藥見 酒本身屬溫?zé)嶂?,加入滋補(bǔ)藥材后的藥酒就更“補(bǔ)”了,所以冬春之季適合飲用藥酒,此時飲用不易“上火”。 不同的藥材有不同的功效,在酒里加入黃芪,對氣虛者有好處,陽虛者可在藥酒里加入黨參,老年人有風(fēng)濕的,可以在藥材中加入蛇。 不同的藥酒,針對的對象也應(yīng)有所不同,喝錯了,會導(dǎo)致氣血混亂,效果適得其反。如形體消瘦的人,多偏于陰虛血虧,容易生火,傷津,宜選用滋陰的藥酒;形體肥胖的人,多偏于陽衰氣虛,容易生痰,宜選用補(bǔ)陽類的藥酒。 男性一般選用補(bǔ)陽類藥酒,而女性選用、滋陰類為主。以人參酒為例,氣虛、怕冷、腰腿疼痛的人喝,就是“對癥下酒”;若陰虛火旺、有熱相的人喝了反而加重病情。同是一家人,或許需喝不同的藥酒養(yǎng)生。 具有普遍意義的養(yǎng)生藥酒還是有的,原則是所采用的偏性較小,用“猛藥”反會有損健康。 養(yǎng)生酒這樣喝:每天一小勺,天冷適當(dāng)溫一下 養(yǎng)生藥酒的服法一般應(yīng)根據(jù)病情的需要、體質(zhì)的強(qiáng)弱、年齡的差異、酒量的大小等,確定適宜劑量。如是普通藥酒,可每天晚上喝一小勺;天氣寒冷時,可適當(dāng)溫一下再喝,必要時可將藥酒兌入溫開水中。 制作藥酒有技巧:藥量適中,搭配得當(dāng) 制作藥酒:藥量不夠,作用微乎其微;藥量過大,則超出了保健范圍,長期飲用對身體有害。另外有相似功效的,也不能隨便搭配泡酒,一定要在專業(yè)藥師的指導(dǎo)下制作。 現(xiàn)在民間傳統(tǒng)常用的有虎骨酒、史國公藥酒,能風(fēng)濕痹痛,兼治肝虧虛;馮了性藥酒可治痹證之寒濕偏重者;三蛇藥酒可治風(fēng)痹肌膚不仁;丁公藤風(fēng)濕藥酒可治瘀血痹痛;五加皮酒則痹證而有中氣不足者。
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