大蒜泡酒的功效和作用很多，一般人群都可以日常食用，對身體很有好處。大蒜泡酒還有治病的功效，哪些人適合吃大蒜泡酒來輔助治病呢？大蒜泡酒的禁忌人群有哪些呢？一起來看看吧~

大蒜泡酒適合什么人喝

一般人均可以飲用，特別是寒氣比較重的人。

一般老年人，體內(nèi)寒氣比較多。如果使用大蒜泡酒，喝了以后，會把體內(nèi)寒氣驅(qū)除不少，使得身體更加健康。一般來說，大蒜泡酒，都是需要采用上好的陳蒜，而不可以用新蒜，因為新蒜，它太稚嫩了，并不具備驅(qū)寒的效果。還有酒，一般都是用白酒，當然有些人口味特俗，也會使用其他的酒來和大蒜一起泡，這個要看個人口味了。

大蒜泡酒什么人不能喝

脾虛腹瀉者

生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。

《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強。肝有內(nèi)火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當然會造成損傷。

虛弱有熱者

古人認為多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

來源：佳釀網(wǎng)

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