李時珍云：“酒，天之美祿也。少飲則和血，壯神御寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火，此物損益兼行。藥酒亦然?！笨梢娝幘齐m好，但必須適度飲用。 　　藥酒不在于喝的量，而在于堅持。藥酒的一般飲用方法是每次飲用10-30毫升，每天飲用2-3次(如：飯前一小時內(nèi)、飯后30分鐘內(nèi)或睡前30分鐘內(nèi))。 　　酒量小的人，可加入適量冰糖(或蜂蜜)，或按1:10的比例兌上適量的溫開水，攪勻后再飲用。有酒精過敏的人就不能喝藥酒了。

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