想做好保健酒市場的話，不但要對酒類市場做的分析，還要對保健品市場的發(fā)展做的了解，這樣才能看清保健酒市場今后發(fā)展的方向。保健酒在這二十四年的發(fā)展中走的很緩慢，保健酒在發(fā)展中，銷售渠道也一直以“商超+餐飲”的模式在運作。那么保健酒銷售渠道還有哪些還未搶占的市場呢？       社區(qū)：雖然保健酒廠家產品都已經進入社區(qū)的便利店銷售，也有一些保健酒企業(yè)進入社區(qū)做一些品牌推廣活動，但是這樣并不算是真正的社區(qū)營銷。真正的社區(qū)營銷是進入社區(qū)長期推廣(或有計劃的重復性間段性)組合推廣過程?？梢钥紤]在社區(qū)開辦連鎖加盟的專賣店形式來在社區(qū)推廣產品。       直銷： 在中國內地做直銷的公司里，就有不少直銷公司有保健品、營養(yǎng)品銷售。直銷將會是今后保健食品的一支生力軍。直銷立法暫行條例公布后，直銷這一個新的營銷模式，在中國市場迅速擴張。保健酒企業(yè)也不妨嘗試跟直銷公司聯合推出走直銷渠道的保健酒。       團購： 團購渠道以資金回籠快，不存在壓款風險；毛利高；批量大；容易產生局部市場效應等特點。團購渠道可以讓某個特定的群體了解和使用企業(yè)的產品。產品的傳播速度也相應的增快，擴散面也教廣?，F已被不少白酒企業(yè)相中，有的甚至還專門組建了團購攻堅隊。為企業(yè)帶來了不少的客戶。培養(yǎng)出大批的固定消費群體，為打開市場局面做出大的貢獻。       直供：保健酒是一個應當長期少量飲用酒，在正確的指揮下，長期適量飲用，對人體產生的效果是很大的。直供渠道也就是產品由當地經銷商把產品送到需要長期飲用保健酒的消費者手中去，并給客戶建立電子檔案，指導如何飲用。當培養(yǎng)出一個忠實客戶后，又會帶來其他的不少新的客戶，逐步形成一良好用環(huán)境。        封閉：封閉渠道是一個特定的較為封閉的渠道，是指如客運公司渠道（例如：火車上）或者單位自己的點（例如：監(jiān)獄）等等。企業(yè)要摸清封閉的特性，以及封閉渠道的消費心理，找準產品在這一渠道的切入點，給產品的推廣有很大的意義。而且可以增加產品渠道的拓展。        夜場：提起夜場渠道，可能大家都會以為那是啤酒、紅酒、調制酒、洋酒的專屬渠道。其實未必這樣，現在有不少的白酒企業(yè)就瞄準了夜場這個龐大的高消費渠道。夜場渠道里其他的酒類產品都能做，保健酒為什么不能做？在夜場消費娛樂的，他們也一樣的希望健康，渴望健康的。以前就有某保健飲品，以美容養(yǎng)顏的功效，成功的打入夜場渠道。保健酒廠家一樣的可以開發(fā)以美容養(yǎng)顏為功效的低度保健酒，抓住女性消費心理來做開夜場的渠道。       保健酒除了可以在以上渠道開發(fā)外，還可以在商超、酒店渠道再細分。例如：保健酒廠家餐飲渠道除排擋市場以外的大型酒店，還是很有潛力的。在商超渠道上除了禮品市場外，自飲市場潛力還是很大的?？上?，很多保健酒廠家都忽略了自飲市場這一塊大的蛋糕。其實，中老年人自泡“滋補酒”跟企業(yè)忽略這一塊市場，也是有很大的關系的。因為保健酒企業(yè)品牌宣傳的不到位，沒有重視，耕耘這一塊市場有很大的關系。希望保健酒企業(yè)今后的日子，能夠清晰的對待保健酒的營銷模式。用行之有效的渠道來推廣保健酒這個產品（保健酒招商）。