一、保健酒的現(xiàn)狀       2001年，中國保健酒行業(yè)只有8億元的規(guī)模；2005年達到45億元；2008年，突破100億元大關。而到了2014年，全國保健酒市場已超過200億元的成交額。有行業(yè)人士預計：2015年，這樣的態(tài)勢還將持續(xù)升溫。       在國際上，保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量約占酒類（含白酒、葡萄酒、果酒等）消費總量的12%，若按這個比例計算，保健酒的市場規(guī)模將達到600-700億元左右。由此可見，保健酒的市場仍有較大的發(fā)展空間，在2015年的市場主流產(chǎn)品中，不排除會出現(xiàn)一些新崛起的保健酒品牌的可能。”       二、保健酒趨勢分析       保健酒高速發(fā)展       對于保健酒行業(yè)而言，一個不容忽視的事實是，其連續(xù)多年保持了較高速度的增長。相關資料顯示，從2010年開始，保健養(yǎng)生酒行業(yè)平均每年保持30%左右的增長速度。而到了2012年之后，與白酒行業(yè)相對比，這種態(tài)勢更為明顯。有關專家認為，從2012年開始，占據(jù)中國酒類統(tǒng)治地位的白酒行業(yè)出現(xiàn)整體下滑，從而為長期飽受擠壓的保健酒行業(yè)帶來的發(fā)展機遇。2013年度，酒業(yè)中的龍頭老大白酒的年均增長率則只有不到10%。       “保健酒行業(yè)上升態(tài)勢明顯，這與其小品類的特性相關。”業(yè)界人士表示，保健酒相對銷售額較小，在基數(shù)小的情況下，其增幅自然驚人，從提升比率看，遠超白酒行業(yè)。       保健酒大眾化       從2012年起，白酒領域的變革方向之一就是產(chǎn)品的大眾化。受此影響，保健酒領域的大眾化命題再度被關注。業(yè)內人士認為，在2015年度，保健酒企業(yè)有可能也像白酒企業(yè)一樣，高舉大眾化大旗。       實際上，保健酒的大眾化理念并不比白酒落后，但是在白酒行業(yè)紛紛主打這個理念的時候，保健酒對于這一理念的深度利用，就被看作是應有之義。       據(jù)分析，同樣受限于中央有關政策，高端品保健酒并不被看好，業(yè)內認為其擁有一定的市場潛力，但不會占據(jù)過多份額，而在大健康產(chǎn)業(yè)的帶動下以及健康消費理念的推動下，大眾化保健酒會獲得較快發(fā)展。       二、保健酒品牌分析       在保健酒行業(yè)除了一些知名品牌之外，勃元酒等區(qū)域強勢品牌也逆市飄紅。據(jù)了解，中國目前的保健酒企業(yè)數(shù)量約為5000家，每年新增企業(yè)約200家。       勃元酒       勃元保健酒在餐飲渠道上，以小瓶裝、低價位的策略在保健酒市場處于霸主地位。       勃元作為保健酒行業(yè)新星品牌，不僅先后獲得國家專利、獲評獎項外，業(yè)績方面也十分可觀，2014年銷售額逾2億元，相比2013年上市當年1.26億元的銷售額增長近200%。       隨著酒類市場多元化的發(fā)展，白酒所占比例將會進一步縮減，包括保健酒在內的其他酒品類都會有一定程度的提升，這也是保健酒市場發(fā)展的重要趨勢（保健酒招商）。