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      1. 保健酒

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        技術(shù)問題是保健酒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵
        2015-12-30 (à′?′: ì???í?)
            中國保健酒行業(yè)高峰論壇暨“健康飲酒中國行”啟動儀式在南京舉行,十家國內(nèi)知名保健酒企業(yè)與來自政府、協(xié)會、專業(yè)機(jī)構(gòu)和媒體的多方嘉賓,就新形勢下保健酒行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇挑戰(zhàn)和應(yīng)對方法,進(jìn)行了深入廣泛交流(保健酒代理)。   中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才,中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦,臺灣中華酒協(xié)秘書長歐陽港生、中國中醫(yī)研究員、中醫(yī)藥大師葉祖光,中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建,《華夏酒報》總編輯韓文友,中國保健酒聯(lián)盟旗下各企業(yè)的代表共同出席了活動。   備受酒業(yè)同行矚目的中國保健酒聯(lián)盟2013年成立于湖北黃石,此次借秋季糖酒會契機(jī),協(xié)同舉辦行業(yè)高峰論壇,就是希望整合行業(yè)資源,嘗試共同發(fā)聲的一次探討。論壇上,中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦站在行業(yè)協(xié)會統(tǒng)籌行業(yè)發(fā)展的高度上,對保健酒行業(yè)發(fā)展的宏觀因素進(jìn)行了系統(tǒng)分析。王琦指出,保健酒自身的中醫(yī)藥歷史背景,“十三五”期間消費者消費習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,從內(nèi)外多個方面為保健酒發(fā)展提供了機(jī)遇;然而行業(yè)內(nèi)多數(shù)企業(yè)的民營身份,讓企業(yè)在面臨行業(yè)技術(shù)更新升級時力不從心,也間接在一定時期內(nèi)制約了整個行業(yè)的發(fā)展。技術(shù)問題是保健酒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。   作為保健酒行業(yè)的代表,勁牌有限公司在現(xiàn)場毫無保留地向與會同業(yè)分享了自己在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和風(fēng)險防控領(lǐng)域的經(jīng)驗,為行業(yè)企業(yè)發(fā)展提供了有益借鑒,這也充分印證了中國酒業(yè)協(xié)會王延才理事長“保健酒行業(yè)聯(lián)盟的良性運作,將刺激行業(yè)內(nèi)交流,讓新技術(shù)、新思維在業(yè)內(nèi)流轉(zhuǎn)起來,企業(yè)間的相互學(xué)習(xí)和借鑒不會影響企業(yè)發(fā)展,反而會讓整個行業(yè)變得生機(jī)盎然”的觀念主張。   中科院食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建為在座企業(yè)負(fù)責(zé)人解讀了新《食品法》中與保健酒生產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)生交集的法律條文,深入淺出地進(jìn)行了一場食品普法教育。而《華夏酒報》總編輯韓文友則從行業(yè)媒體人的角度,強(qiáng)調(diào)保健酒企業(yè)要充分利用其更鮮明的“健康”產(chǎn)品標(biāo)簽這一優(yōu)勢,以“健康飲酒、理性消費”作為發(fā)展策略,以“健康”為核心訴求,將這一核心觀念植入消費者意識中。   論壇上,致中和、五糧液保健酒等保健酒聯(lián)盟成員,就企業(yè)協(xié)作、行業(yè)自律等主題話題紛紛發(fā)表意見?,F(xiàn)場的保健酒聯(lián)盟企業(yè)代表宣讀了以“維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、杜絕虛假宣傳、堅持中藥技術(shù)、行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、承擔(dān)社會責(zé)任、傳播健康飲酒”為主要內(nèi)容的行業(yè)共同宣言,并在宣言轉(zhuǎn)軸上簽下自己的名字。   當(dāng)天下午,由衛(wèi)生部健康教育中心與中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo),由保健酒聯(lián)盟與南方報社聯(lián)合主辦、勁牌公司承辦的“健康飲酒中國行”同步在南京啟動了它的公益征程。   勁牌公司副總裁王楠波先生指出,本年度“健康飲酒中國行”將著眼于行業(yè)高度與廣度,整合行業(yè)力量發(fā)聲,在以往關(guān)注“健康飲酒”的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步導(dǎo)入“理性消費”的話題。   數(shù)年的堅持和不斷的創(chuàng)新,“健康飲酒中國行”已發(fā)展成為擁有核心公益理念、衍生多樣公益活動、普及推行健康意識、匯聚正面向上人群的矩陣式公益活動,為中國保健酒行業(yè)彰顯社會責(zé)任與發(fā)展自律樹立了全新的標(biāo)桿。

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