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保健酒行業(yè)規(guī)范建立迫在眉睫
2016-05-18 (à′?′: ì???í?)
近年來,隨著人們對健康、養(yǎng)生的日益注重,健康飲酒成為一種趨勢,主打“健康養(yǎng)生”的保健酒異軍突起。
市場的火熱帶來的是資本的盲從,因為缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不少在生產(chǎn)、技術(shù)、工藝方面沒有實力的企業(yè)也紛紛涉足保健酒領(lǐng)域,導(dǎo)致行業(yè)魚龍混雜,亂象叢生。建立保健酒(保健酒招商)行業(yè)規(guī)范迫在眉睫。
個別企業(yè)違法添加化學(xué)物質(zhì)給消費者帶來了失望,也是對整個保健酒業(yè)健康發(fā)展的一次傷害。
針對保健酒行業(yè)魚龍混雜的情況,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了相關(guān)通知,要求各地監(jiān)管部門開展專項執(zhí)法檢查,徹底調(diào)查。
此外,中國保健酒聯(lián)盟也從行業(yè)的高度出發(fā),委托勁牌公司主導(dǎo),在充分征求整個聯(lián)盟企業(yè)意見的基礎(chǔ)上初擬了保健酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(包括生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范)。
“從 2015年3月開始,保健酒聯(lián)盟就正式啟動了整個保健酒的標(biāo)準(zhǔn)制定。目前,保健酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范有28條,已進一步完善了標(biāo)準(zhǔn),制定出的保健酒標(biāo)準(zhǔn)重點突出食品,其理化要求、污染物限量、毒素限量、塑化劑及其他有機化物限量,有近20項指標(biāo)嚴(yán)于現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)。”勁牌有限公司技術(shù)總監(jiān)劉源才透露,保健酒標(biāo)準(zhǔn)已于2015年12月份擬出,計劃今年3月再召開異常技術(shù)討論會議,以初步確定這個草案,隨后再提交給中國酒協(xié),得到認(rèn)定后。
市場的旺盛需求催生了眾多企業(yè)進駐保健酒市場,而由于缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一些在生產(chǎn)、技術(shù)、工藝方面規(guī)范不足的小企業(yè)也試圖來分一杯羹,終造成了行業(yè)的不規(guī)范,而且讓行業(yè)陷入了低價競爭的困境。盡快規(guī)范整個保健酒市場已經(jīng)刻不容緩。
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