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保健酒與藥酒對比
2016-10-09 (à′?′: ì???í?)
保健酒主要用于調節(jié)生理機能,以保健、養(yǎng)生、健體為目的,滿足消費者的嗜好。配制酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的花、果、動植物或,或以食品添加劑為呈色、呈香及呈味物質,采用浸泡、煮沸、復蒸等不同工藝加工而成的改變了其原酒基風格的酒。配制酒分為植物類配制酒、動物類配制酒、動植物配制酒及其它配制酒。滋補酒用藥,講究配伍,根據(jù)其功能,可分為補氣、、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。
保健酒(保健酒代理)市場規(guī)模越來越大,也形成了保健酒的龍頭企業(yè)勁酒、狼酒、秦鐘皇樽酒、椰島鹿龜、御酒堂、五糧液集團黃金酒、五糧液集團健康之星、茅臺集團白金酒、金巴酒、勁男保健酒、遼寧環(huán)球參茸保健酒等。
中國保健名酒有:椰島鹿龜酒、中國勁酒、古漢養(yǎng)生酒、沒有老緊酒、雄酒、黃金酒、寧夏白等,他們均是以中國寶貴的動動物藥材與優(yōu)良白酒及黃酒精制勾兌而成。據(jù)威望人士流露,以植物中藥材為的保健酒是人們康健長命抱負的保健酒。
保健酒與藥酒相比,雖然兩者都是在釀造過程中加入了藥材,但它們之間的區(qū)別是十分明顯的。
保健酒屬于“飲料酒”范疇,藥酒屬于“藥”的范疇;
保健酒主要用于調節(jié)生理機能,以保健、養(yǎng)生、健體為目的,滿足消費者的嗜好。藥酒主要用于治椰島鹿龜病,有其特定的醫(yī)療作用;藥酒是適用于預防、診斷、疾病的人群,規(guī)定有適應癥、功能主治、用法和用量,一般不可亂用;是適用于預防、診斷生產(chǎn)管理部門不同保健酒由食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn),由食品部門主管,產(chǎn)品質量不合格可以調整或回收。藥酒由藥廠生產(chǎn),由管理部門主管,產(chǎn)品質量不合格只能報廢;
藥酒的配方要經(jīng)過嚴格的審批,要求有內在的以有效成份為指標的質量標準。保健酒配方一般不需要審批,很少規(guī)定檢測其內在功效成份,但第三代保健酒要求有明確的功能因子;
保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制,主要使用對象是健康或亞健康人群。藥酒有針對性較強的適用人群,使用對象是疾病患者,需要在醫(yī)生的或在專業(yè)人士的指導下服用;
保健酒主要在酒店、商場、超市等一般商品銷售場所銷售。藥酒主要在藥店或醫(yī)療場所銷售。 一言以蔽之,健康的或亞健康的人喝保健酒,用于保健養(yǎng)生;患病的人喝藥酒,用于治病。
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