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      1. 保健酒

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        勁牌公司技術(shù)標(biāo)兵殷濤
        2014-06-06 (à′?′: ì???í?)
            勁牌公司保健酒技術(shù)部平臺研究技術(shù)主管殷濤今年35歲,是中醫(yī)學(xué)博士。畢業(yè)于湖北中醫(yī)藥大學(xué),2002—2010年師從湖北名老中醫(yī)邱幸凡教授;2008年畢業(yè)于湖北中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)基礎(chǔ)專業(yè),從事中醫(yī)藥延緩衰老相關(guān)研究,作為主要人員參與國家自然科學(xué)基金“β-防御素延緩衰老的作用機制研究”,獲碩士學(xué)位;2011年畢業(yè)于湖北中醫(yī)藥大學(xué),研究方向為中醫(yī)病機理論與實驗研究,作為主要人員參與國家自然基金“外燥傷肺的分子機制研究”,獲博士學(xué)位,2011年11月加入勁牌。       心中難解勁牌“情結(jié)”       談起自己加入勁牌,殷濤自己都覺得頗具戲劇色彩。他清楚地記得,次接觸勁酒,是在大學(xué)里。一群剛剛打過籃球的同學(xué)抱著冰啤開懷暢飲,其中有人拿出來一個淺棕色的小瓶,說:“勁酒雖好,一瓶足矣,頂你們幾瓶啤酒!”順手接過來一看,抗疲勞,調(diào)節(jié)免疫,里面還有黃芪、當(dāng)歸、枸杞子等中藥,這不是勁牌的保健酒嗎。品一口,保健酒獨有的中藥香氣,微妙清爽的口感,還有較強的滋補保健功效,從此在學(xué)中醫(yī)的殷濤腦海里留下了深深的烙印。       第二次與勁酒接觸,是通過摯友李貴海醫(yī)生,李貴海經(jīng)多方輾轉(zhuǎn),終于選擇勁牌公司。于是,殷濤趁著一個假期,來到了大冶,在勁牌參觀了足足兩天,驚嘆于勁牌把中醫(yī)藥推向全國、健康人類的實力與理念。畢業(yè)后殷濤去了深圳一家醫(yī)院上班,正值國慶,李醫(yī)生打來電話“過來吧,這邊正缺人!”,于是,殷濤收拾了行李家當(dāng),毫不猶豫直奔勁牌。       殷濤心中那個久久難以解開的勁牌情節(jié),終于在那一刻打開了。       來到勁牌公司,殷濤大的感受就是很快樂。在這里他可以真正從事自己熱愛的中醫(yī)藥工作,并有更多的機會提高自己。由于之前基本在學(xué)校、醫(yī)院,極少與酒打交道,公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們在在初期格外關(guān)照這個愛笑的年輕人。由于自身有醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),僅僅經(jīng)過兩周的時間,殷濤就很快適應(yīng)了自己的崗位       謙遜亦是做酒本分       隨著工作內(nèi)容的增多,對“醫(yī)生必須終身學(xué)習(xí)”這句話有了更多的感悟,而在勁牌公司,更是要以謙遜為本,做酒亦如做人。       殷濤所在的部門是保健酒技術(shù)部,從事公司保健酒的研發(fā)與生產(chǎn),新產(chǎn)品的組方工作、個性化定制等工作。組方是一個新產(chǎn)品的起始步驟,可以看做產(chǎn)品力的源頭。       起初,殷濤認(rèn)為這個工作比較容易,確定目標(biāo),請幾位專家商討商討,很快便完成了,但事實并非如此。實際工作中,要考慮、涉及的內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。比如做西藏定制酒,功能要求明確,邀請了成都的知名專家,甚至試圖邀請一兩位藏醫(yī)。完成組方后,開展了小樣調(diào)配等工作,通過了性評價,但功能實驗卻顯示,西藏定制酒具有耐缺氧和增強免疫的作用,不具備抗疲勞的作用,達(dá)不到預(yù)訂的要求。       這意味著要調(diào)整組方,有針對性的添加一些抗疲勞的成分,之前的酒體調(diào)配工作重來一遍。殷濤仔細(xì)思量后,與責(zé)任人,幾位老專家展開了討論,終形成了意見,認(rèn)為在西藏所處的高寒、缺氧、高海拔地區(qū),具有耐缺氧功能,即可以起到抗疲勞的作用。反觀開展的動物實驗,在武漢同濟醫(yī)院完成,不能模擬出高原環(huán)境對實驗動物生理、病理影響,而針對這些影響所需求的功能,自然無法完全顯現(xiàn)出來,終,組方做了相應(yīng)的微調(diào)。       2012年4月,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指示下,殷濤和李貴海醫(yī)師拜師湖北中醫(yī)藥大學(xué)田玉美、梅國強、陳如泉和王平四位國內(nèi)知名中醫(yī)老專家門下,每周跟診學(xué)習(xí),提高臨床能力。       這四位中醫(yī)老專家學(xué)驗俱豐,能夠拜他們?yōu)閹?,機會難得。同時公司設(shè)立了員工健康咨詢室,每周固定時間為同事們服務(wù),用殷濤的話說,“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,直接服務(wù)公司”。能夠為同事們解決一些健康問題,自然是非常高興。       漸漸地,殷濤癡迷上亦酒亦醫(yī)的工作,同事們笑稱他是酒癡,他也自得其樂。每每遇到迎面走過的人們由衷的笑臉,他心中就有一份小小的成就感。  

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