保健酒往往被誤解為藥酒，這誤解嚴(yán)重阻礙了保健酒在餐桌上的發(fā)展空間。當(dāng)前酒民們開始回歸家庭餐桌為保健酒提供了發(fā)展契機(jī)，同時(shí)，也為保健酒突破家庭保健氛圍，進(jìn)入社交提供了延伸空間。 

    保健酒與悠久的歷史相伴生的缺陷，又深深地影響著消費(fèi)者的認(rèn)知與認(rèn)可。“藥酒”制作之簡，標(biāo)準(zhǔn)缺失，規(guī)模偏小，令消費(fèi)者無法與科學(xué)化的大生產(chǎn)掛鉤；在覆蓋280家保健酒企的調(diào)查中統(tǒng)計(jì)，銷售超過1000萬元的僅16家，100萬至1000萬之間的42家，100萬以下的222家。這還是在400家已經(jīng)獲得保健品許可證的酒廠范圍之內(nèi)，那些未經(jīng)許可，又在各酒店商場自行配制銷售的還不在統(tǒng)計(jì)中。保健酒之散亂可見一斑。加之多年來保健品在誠信方面的缺失，也為保健酒的市場信任蒙上了一層陰影。 

    2013年5月8日，中國保健酒聯(lián)盟在湖北大冶的勁酒公司正式掛牌。成立保健酒聯(lián)盟，意在促使保健酒行業(yè)專業(yè)化發(fā)展，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)規(guī)章制度，明確行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)為保健酒行業(yè)企業(yè)搭建一個(gè)經(jīng)驗(yàn)共享平臺，促進(jìn)技術(shù)交流，把保健酒行業(yè)的“蛋糕”共同做強(qiáng)、做大，推動保健酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康、有序發(fā)展。聯(lián)盟秘書長余敦文介紹：目前，保健酒在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、行業(yè)規(guī)范化、市場規(guī)?；先杂休^大的提升空間。許多消費(fèi)者對于保健酒這一概念及產(chǎn)品功效的認(rèn)知仍存在一定的誤區(qū)。而保健酒相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的不完善，導(dǎo)致該領(lǐng)域的監(jiān)督監(jiān)管存在一定的實(shí)施難度。

    中國保健酒聯(lián)盟的成立，不僅意味著中國保健酒向質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、行業(yè)規(guī)范化、市場規(guī)?；姆较蜻~出了里程碑式的一步，同時(shí)也為保健酒企業(yè)之間加強(qiáng)溝通交流與合作提供了更有效率的平臺。