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      1. 保健酒

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        破局:保健酒產(chǎn)品營銷的七種創(chuàng)新玩法
        2022-01-18 (à′?′: ì???í?)

        去年12月,我在自媒體發(fā)布了一篇《保健酒突圍:勁酒獨孤求敗,誰能后來居上?》的文章,談及當(dāng)前保健酒市場的一些傳統(tǒng)過時的營銷做法,以及因此而帶來的市場發(fā)展障礙,遂引發(fā)了很大的反響,尤其是在今日頭條,文章推薦量超過50萬 ,并引發(fā)了激烈的討論。

        文章也給我?guī)砗芏嘧稍儽=【茽I銷的生產(chǎn)企業(yè),不少企業(yè)甚至給我發(fā)來了他們的保健酒產(chǎn)品和產(chǎn)品宣傳資料,在微信聊天過程中,依然如數(shù)家珍大談自己家的保健酒無與倫比的功能功效,盡管我跟大家提出了該如何正確營銷保健酒,但畢竟微信聊天的片言只語無法說透,所以,認(rèn)真思考了一下,決定寫一個文章,給所有保健酒企業(yè)一個營銷指導(dǎo)。

        就像頭條好友在評論里說的:保健酒營銷不訴求功能功效,那還叫保健酒嗎?對,傳統(tǒng)的營銷思想受制于邏輯思維,而邏輯思維的特征是難以看透事物本質(zhì),容易被事物表現(xiàn)所迷惑,就像上面所述,保健酒不訴求功能功效,那還叫保健酒嗎?這就是基本的邏輯認(rèn)知。

        但我要說的是,保健酒的保健功能和功效是顯而易見的事實,其實你不去訴求它們,消費者也早就有了自己的功能功效認(rèn)知。就像你看到標(biāo)簽上有“鹿龜酒”、“螞蟻酒”、“海馬酒”、“人參酒”、“鹿茸酒”、“蛇鞭酒”和“牛大力酒”的保健酒時,無需企業(yè)提示這是有保健養(yǎng)生功能功效的酒。

        因為消費者已經(jīng)認(rèn)知到這個是什么酒?什么人喝的?喝了以后有些什么好處等。既然消費者一看到保健酒,就已經(jīng)有保健養(yǎng)生功效的認(rèn)知,那企業(yè)的營銷為啥還要重復(fù)訴求呢?

        其次,消費者知道了這個保健酒的功能功效價值,那么消費它的人,肯定是有一定的目的性,比如壯陽的需求、治療某種疾病的需求和滋補(bǔ)養(yǎng)生的需求,這些需求就是顯而易見的,但作為保健酒品牌的營銷,我們要看到的是隱藏在顯而易見背后的需求,也就是說,消費者消費產(chǎn)品渴望健康之后的需求,而這才是真正的需求。

        健康需求的背后是什么?可以有足夠的精力去拼搏創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)自己的事業(yè)夢想和人生價值;可以有足夠的信心去追求更高級的精神需求如被認(rèn)同、被羨慕、被尊尊、被敬仰等;可以用強(qiáng)健的身體去滿足一切更完美的享受如愛情等。

        只要找到核心消費群體隱藏的精神需求,保健酒的營銷才有了針對性:用你的品牌文化去滿足他們的精神需求。因為產(chǎn)品的功能功效,至多也只能滿足消費者的物質(zhì)需求,而物質(zhì)需求的替代品太多,而這就是我今天要說的:保健酒的營銷未必一定要以功能功效訴求為主,那怕你已經(jīng)擁有了藍(lán)帽子,而沒有藍(lán)帽子的普通保健酒(露酒)則更不應(yīng)該違規(guī)涉足功能功效訴求了。

        那么保健酒產(chǎn)品的營銷到底該怎么做?我綜合歸納了一下,大致有以下幾種方法——

        一、在傳統(tǒng)做法里創(chuàng)新這是一種硬著頭皮上的做法,適合于已經(jīng)在市場運作多年,品牌好歹在市場上有了一些知名度,再讓你更改品牌名稱顯然不合適,同時也是一種非常冒險的做法,哪怕我是個創(chuàng)新營銷狂人,我也不會輕易讓企業(yè)更改名稱,但營銷的做法必須改變。具體如何操作?

        1、品牌定位訴求創(chuàng)新:從傳統(tǒng)的物質(zhì)層面轉(zhuǎn)換為精神層面。如紅牛功能飲料一開始的訴求是“困了累了喝紅?!保诵脑V求是產(chǎn)品自帶的提神功能;市場起來之后就將廣告訴求改為“你的能量,超乎你想象”,開始涉及消費者的精神需求,這是一種品牌的升級和飛躍。

        一位客戶朋友給我發(fā)來了他們產(chǎn)品的外觀,這是一款牛大力酒,牛大力是一種珍貴的中草藥,顯然這是一款品牌名稱叫“三威”的保健酒。但其品牌的核心訴求“大膽做自己”卻已經(jīng)上升到了精神層面,這說明企業(yè)已經(jīng)意識到了,低級的物質(zhì)訴求難以撼動消費者的消費熱潮,品牌更難以發(fā)展。

        所以,企業(yè)必須要先精確鎖定核心消費群體,即你的保健酒賣給哪類人?然后挖掘到這個人群未被滿足的共性精神需求是什么?找到了之后,再進(jìn)行精準(zhǔn)提煉,產(chǎn)生出足以撼動消費者,快速產(chǎn)生對產(chǎn)品高關(guān)注度和產(chǎn)生消費欲望的定位訴求概念,甚至還可以將定位訴求語言提煉到足以刺激消費的尖銳程度。

        2、產(chǎn)品包裝外觀改變:傳統(tǒng)的保健酒產(chǎn)品,一看外觀幾乎就是低檔和LOW的代名詞,因為90%以上的保健酒產(chǎn)品,都急功近利地想訴求產(chǎn)品功能功效,所以在產(chǎn)品外觀上最突出的一定是產(chǎn)品名稱如上面所述的“蟲草酒”、“鹿龜酒”、“螞蟻酒”、“海馬酒”、“人參酒”、“鹿茸酒”、“蛇鞭酒”、“牛大力酒”等等。

        如果不想改變也可以,但必須在產(chǎn)品名稱下面增加一行字,這行字必須是與核心消費者的認(rèn)知相吻合的一個事物類比,即有某個消費者熟知的事物,來類比你的產(chǎn)品,這樣消費者就會由此及彼,快速聯(lián)想到你的產(chǎn)品與自己的關(guān)系,從而增強(qiáng)關(guān)注或快速購買。

        其次,包裝風(fēng)格要吻合消費者的審美,如果是商務(wù)人士的,盡量往智慧和高端方面做;如果是青年人群的,盡量往時尚和浪漫方面做;如果是中老年人群的,則可以往提示功能功效的方面做??傊=【飘a(chǎn)品的外觀盡量要與鎖定的核心消費群體的需求相匹配。

        3、營銷方式的改變:由產(chǎn)品營銷往內(nèi)容營銷轉(zhuǎn)變,因為產(chǎn)品營銷,你除了不斷地重復(fù)產(chǎn)品功能功效外毫無它法,甚至營銷的效果也要弱很多。只有通過強(qiáng)大的內(nèi)容營銷,才能讓消費者對產(chǎn)品和品牌有感性的認(rèn)知。

        內(nèi)容營銷的第一步就是為產(chǎn)品和品牌打造一個故事,這個故事可以根據(jù)產(chǎn)品和品牌的定位不同而設(shè)計。如果是主打傳統(tǒng)的功能功效,那么你的故事一定是于此有關(guān)的產(chǎn)品故事,而且必須是真實可信的;如果是創(chuàng)新的精神需求,則可以打造一個令人感動的品牌故事,故事的內(nèi)容主線,必須完美吻合你的品牌定位;

        其次是軟文和短視頻,通過建立內(nèi)容營銷團(tuán)隊來打造完全屬于自己的品牌營銷攻堅小組,力爭每一篇軟文的閱讀量突破1w ,每一個短視頻的推薦量破10w 。想想吧,開通30個自媒體賬號,你的文章閱讀量和短視頻流量就可以乘以30倍,如果出幾個爆文和爆款視頻,那效果則更強(qiáng)大。

        當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)上有這么多搜索量的時候,你的網(wǎng)店銷量也不會差,直播室里的銷量也應(yīng)該水漲船高。而這個時候你再進(jìn)行線下渠道招商推廣,就容易的多,經(jīng)銷商就會對你的產(chǎn)品和營銷運作有信心,渠道布局就不會太難。

        當(dāng)然,除此以外,你也可以參照鴻茅藥酒的粗暴做法,強(qiáng)勢進(jìn)入藥店渠道,然后投入巨資,對老年人進(jìn)行狂轟濫炸,說不定也能轟出一個幾十億的大市場,成為鴻茅第二也未可知,但前提是你必須具備OTC批文,最不濟(jì)也要有藍(lán)帽子批文。

        二、顛覆性創(chuàng)新做法上面的幾個招數(shù),基本都在傳統(tǒng)的營銷套路里面,真做起來也不算太難!接下來我給大家提供一些完全顛覆性的保健酒營銷方法,這些方法或許你能看懂但未必會做,因為這涉及涉及到專業(yè)的營銷創(chuàng)新思維和營銷創(chuàng)新方法。具體操作如下:

        1、為消費者原創(chuàng)品牌。目前市場上100%的保健酒,其品牌名稱都是產(chǎn)品屬性,完全與消費者無關(guān),消費者對產(chǎn)品會無動于衷,所以一般需要強(qiáng)大的廣告轟炸才能打開市場。而原創(chuàng)品牌則必須在鎖定核心消費群體之后,才能根據(jù)人群特性來創(chuàng)意品牌命名,而適合保健酒的消費人群大致有四類,如商務(wù)人群、創(chuàng)業(yè)人群、青年人群和中老年人群。

        為消費者原創(chuàng)的品牌,必須要體現(xiàn)三個顯著特征,其一是族群特征,也就是說,一看名字就知道這個酒是賣給誰的?其二是性格特征,看到這個名字就能感受到這個消費群體的集體性格;第三是群體性的組織歸屬感,也就是說,看到這個名字就能聯(lián)想或感受到這是一個組織群體,這就會讓消費者有踴躍加入的誘惑力量。

        如體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)人群的品牌“闖漢”,就能讓人直接從字面上就能感受到一群敢于闖蕩,勇于拼搏的錚錚漢子;體現(xiàn)高端商務(wù)人士的品牌“睿族”,同樣能讓人直接從字面上就聯(lián)想到一群因為與眾不同的智慧而獲得成功的高端人士;而體現(xiàn)青年性格力量的品牌“頑派”,則非常顯著地體現(xiàn)了青年人頑劣叛逆的性格特征。

        2、運用事件營銷推廣。如果你的保健酒品牌名稱具有了消費者屬性,那么被你鎖定的消費者就會有共鳴感和歸屬感,只要看到產(chǎn)品就會喜歡,而這個時候,你的營銷素材就會源源不斷。如創(chuàng)業(yè)者品牌,就會讓你想到創(chuàng)業(yè)路上的艱辛和寂寞,你可以通過每銷售一瓶酒拿出幾元錢,成立創(chuàng)業(yè)援助基金會,用于無私幫助那些有好項目但缺錢的創(chuàng)業(yè)者。

        如果是青年人群,則完全可以站在青年角度盡情取悅,幫助他們?nèi)ソ鉀Q與父母之間的代溝、學(xué)校的管束之困,和社會的不被理解之惑,當(dāng)你真心用行動在為他們說話,為他們正名的時候,品牌就會非?;鸨驗槟愕呐涯孀龇?,會使得輿論為你的做法產(chǎn)生正反兩種觀點,品牌就火了。

        引爆事件營銷的做法還可以從產(chǎn)品的包裝上找靈感,如果你敢于叛逆地做一款完全不像傳統(tǒng)保健酒的保健酒,而是一款充滿行業(yè)和社會爭議的保健酒,那么,你的產(chǎn)品就此自帶流量,即便你不精心策劃事件營銷,你的產(chǎn)品也會引爆全網(wǎng)輿論,自動形成事件。

        3、打造互聯(lián)網(wǎng)保健酒品牌。電商已經(jīng)成為網(wǎng)購一族熱衷的消費場景,但電商不是簡單把產(chǎn)品放在網(wǎng)上銷售?。?!而是要通過鎖定網(wǎng)友群體,然后根據(jù)這個人群在互聯(lián)網(wǎng)上的反映而原創(chuàng)帶有互聯(lián)網(wǎng)思維的品牌,所以這個品牌名稱必須帶有鮮明的有趣、好玩、叛逆、有故事內(nèi)核的性格基因。

        其次是打造品牌的人格化,因為互聯(lián)網(wǎng)人群對品牌的認(rèn)知不同于線下品牌,在互聯(lián)網(wǎng)人群中,產(chǎn)品(或網(wǎng)店)誰在做(賣),遠(yuǎn)比品牌本身的力量要強(qiáng)大得多,為什么薇婭李佳琦直播室動輒銷量千萬數(shù)億的?

        因為消費者根本不關(guān)心產(chǎn)品好壞,品牌叫什么,而是直接沖著薇婭和李佳琦等直播者來的。當(dāng)然,沒有人格形象,僅有企業(yè)也可以產(chǎn)生銷量,但那都是大牌或者支付了大量的流量推廣之后。

        有了真人賦能品牌之后,你就要不斷地為這個人,創(chuàng)造一波又一波的話題,也可以稱之為一個又一個的事件熱點,只要他的個人熱點一直保持,那么他的網(wǎng)店產(chǎn)品銷量就一直會持續(xù)火爆,當(dāng)然,這個前提之下,是產(chǎn)品的品質(zhì)必須要保障。

        而對于互聯(lián)網(wǎng)電商品牌的產(chǎn)品,其外觀形象的設(shè)計也完全與傳統(tǒng)保健酒品牌背道而馳,至少產(chǎn)品的瓶型、瓶標(biāo)和外包裝具有強(qiáng)大的顛覆性、觀賞性、時尚性和爭議性。在我的營銷觀念中,無論是線下產(chǎn)品還是線上產(chǎn)品,必須要出位,但線上品牌的產(chǎn)品尤其需要超越消費者的想象,這樣才能引發(fā)消費群體的尖叫而產(chǎn)生真正的爆品。

        除了以上策略外,其實還有很多供保健酒營銷創(chuàng)新的策略方向,譬如武俠題材、軍事題材和熱血男兒題材等,都是吸引消費者攪動市場的利器,關(guān)鍵還是如何將營銷主題與品牌完美結(jié)合,而這就是營銷策劃的技術(shù)活。

        現(xiàn)在國家對白酒低度化、年輕化和時尚化的政策,這是一個利好消息,不光白酒企業(yè)要抓住機(jī)會,保健酒企業(yè)更要緊緊抓住這個難得的機(jī)會,瞄準(zhǔn)青年群體,推出更為時尚的低度保健酒,在這個新興酒水市場里,尋找保健酒的發(fā)展新方向。

        來源:橫向思維


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