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簡析保健酒的發(fā)展瓶頸
2013-08-09 (à′?′: ì???í?)
盡管近幾年一直保持30%以上的增速,但保健養(yǎng)生酒130億的市場卻不敵一個(gè)茅臺(tái)或五糧液。“現(xiàn)在有些保健養(yǎng)生酒確實(shí)做得不好,廣告轟炸、大肆宣傳功效、大打送禮概念等傳統(tǒng)的保健品營銷模式已出現(xiàn)推廣瓶頸。禮品化導(dǎo)致購買者與使用者分離。年輕人回家過年才給老年人孝敬一點(diǎn),這很難保證產(chǎn)品穩(wěn)定的銷量。”廣州丹力酒業(yè)董事長余文軍向南都記者稱。
“體驗(yàn)營銷”拉升主動(dòng)購買
除了勁牌、椰島鹿龜酒等老品牌,五糧液、茅臺(tái)、汾酒紛紛涉足保健養(yǎng)生酒,推出了黃金酒、白金酒、竹葉青酒,甚至天士力集團(tuán)、修正藥業(yè)、青島國風(fēng)藥業(yè)、廣州醫(yī)藥集團(tuán)旗下白云山和記黃埔等制藥企業(yè)都已著手打造品牌保健養(yǎng)生酒。然而要分得這塊蛋糕并不容易。以保健養(yǎng)生酒起家的白金酒已將保健養(yǎng)生酒產(chǎn)品收縮為區(qū)域品牌。而復(fù)制“腦白金”推廣模式的黃金酒雖然狠砸禮品市場,但是近年已經(jīng)進(jìn)入銷售瓶頸。
“保健養(yǎng)生酒重要的是用戶體驗(yàn),而中高端消費(fèi)者比普通消費(fèi)者更看重體驗(yàn)營銷。”余文軍稱,作為保健養(yǎng)生酒市場的新秀,丹力正一反傳統(tǒng),大打“體驗(yàn)營銷牌”切入中高端保健養(yǎng)生酒市場的藍(lán)海。“丹力系列露酒是中國排球協(xié)會(huì)的合作伙伴,產(chǎn)品給運(yùn)動(dòng)員作恢復(fù)體能之用,必須經(jīng)過興奮劑測試,確定沒有成分。”在余文軍看來,其對(duì)丹力的品質(zhì)很有信心,但作為一個(gè)知名度還沒完全打響的新品牌,親身試飲是讓消費(fèi)者產(chǎn)生信任主動(dòng)購買直接途徑。
記者了解到,丹力在廣州珠江新城建了一個(gè)體驗(yàn)式的會(huì)所,并專門開發(fā)了100毫升和125毫升兩種規(guī)格的樣酒免費(fèi)贈(zèng)送給消費(fèi)者。據(jù)余文軍透露,目前丹力已經(jīng)投入超過4000萬元,這筆資金除了將產(chǎn)品鋪至北京、上海、廣州三個(gè)一線城市之外,大部分的資金都投入到贈(zèng)酒。“據(jù)我們統(tǒng)計(jì),凡是飲用過我們的樣酒的,回頭率基本在90%以上。”余文軍表示。另據(jù)其透露,丹力正計(jì)劃發(fā)起一項(xiàng)在貧困地區(qū)招募100名-200名消費(fèi)者免費(fèi)品飲丹力酒2-3個(gè)月。
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