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      1. 保健酒

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        迎合市場需求的保健葡萄酒面市
        2013-08-27 (à′?′: ì???í?)
            8月26日,一支瞄準保健養(yǎng)生領(lǐng)域的低度保健葡萄酒在遼寧鞍山上市。在消費者健康意識不斷提升的當(dāng)下,這款產(chǎn)品以五味子、人參等中藥萃取液,與發(fā)酵葡萄酒原液進行融合,是瞄準中高端具有健康保健意識的消費人群推出的產(chǎn)品。推出該款產(chǎn)品的遼寧聚緣生物科技有限公司在酒水行業(yè)中并不知名,但卻是遼寧省重點扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。     據(jù)記者了解,過去三年半中,以五味子、人參等中藥為主要原料進行保健酒研發(fā)的過程,在遼寧聚緣生物從未中斷,其關(guān)鍵動力就在于該企業(yè)對于健康、保健領(lǐng)域產(chǎn)品的持續(xù)鉆研和看好。     “現(xiàn)代社會壓力下,許多消費者身體處于亞健康狀態(tài),消費者對于健康生活、健康身體的追求會越來越明顯,五味子人參低度保健酒就是瞄準這樣的消費趨勢推出的健康保健產(chǎn)品。”遼寧聚緣生物科技有限公司總工程師劉同潔說。據(jù)劉同潔介紹,該款產(chǎn)品從設(shè)計到研發(fā)歷經(jīng)三年半的時間,期間解決了釀造葡萄酒與五味子、人參提取液融合,形成具有一定藥香口感的葡萄酒產(chǎn)品。“現(xiàn)在許多保健酒產(chǎn)品都是通過原酒加藥材泡制而成,藥材通過浸泡出的有效成分較少,而我們這款產(chǎn)品是通過對中藥有效成分進行提取,與釀造葡萄酒原液勾調(diào)融合而成,對人體有益的成分更多,更豐富。”劉同潔說。     記者了解到,此次遼寧聚緣生物科技有限公司推出的五味子人參低度保健酒有紅葡萄酒、白葡萄酒兩款,分別獲得了國家發(fā)明專利(專利號:ZL200910219945.1)和國家保健酒批準證書(批準證號:國食健字 G20120552)酒精度數(shù)均在9度左右,口感柔順細膩,迎合了當(dāng)下酒類消費人群低度化、健康化、時尚化的消費偏好。“現(xiàn)代社會生活節(jié)奏快,人們生活壓力大,人們更加注重身體機能各項指標(biāo)的平衡,健康是永恒不變的話題,他順應(yīng)了人們注重調(diào)解機體功能,追求健康生活方式,身體健康也是提高幸福指數(shù)的意向重要因素,所以這個產(chǎn)品會為消費者健康注入新的力量。”遼寧聚緣生物科技有限公司董事長殷中華談到。

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