碧螺春作為我國的歷史名茶，在我國頗負盛名，其出產(chǎn)于我國的江蘇省。我們知道在我國古代，當時為繁華的當屬江南地區(qū)了，而江蘇省蘇中正是處于這個范圍內(nèi)。而且為能夠顯示其當時繁華的當屬“上有天堂，下游蘇杭”這句話了。出品與蘇州的名茶也和蘇州名一樣慢慢的傳播開來，為世人所熟知。     碧螺春歷史簡略     碧螺春又可稱為洞庭碧螺春(茶葉代理)，因為我國蘇州的太湖洞庭山為其主要的產(chǎn)地，因此而得名。碧螺春茶是屬于綠茶中一種，歷史悠久，據(jù)相關(guān)文獻的記載，其有著超過一千年的歷史，在我國的隋唐時期就已經(jīng)為世人所熟知了。到了清朝的康熙年間，由于康熙對其的喜愛，使其稱為了當時的貢茶，年年進貢朝廷，使其更加的聞名天下。     碧螺春的品質(zhì)特征     碧螺春茶外形呈現(xiàn)卷曲狀，葉片較小，顏色顯亮綠色，同時茶葉全身遍布著白色的茸毛，其芽葉顯的比較纖細，比較的柔嫩，茶葉彎曲起來有如螺一般。由于洞庭山一帶土壤肥沃，營養(yǎng)豐富，環(huán)境清幽，在此環(huán)境的滋養(yǎng)下，使出品的碧螺春同時還帶上了花果的香味。     碧螺春茶葉沖泡出來的茶湯顯翠綠色，湯色青綠明亮，茶湯甜美，聞之，味道清香，品之味道甜醇。沖泡碧落春的過程同時也是一種視覺的享受，茶葉在水中換換舒展開來，茶葉片片沉入茶水中，在水中猶如美女一般翩翩起舞。沖泡開來后茶葉片片舒展開來，葉底脈絡(luò)清晰，茶香濃厚。     說到茶，自然少不了喝茶能夠平心靜氣，能夠修身養(yǎng)性，對于人體來說具有許許多多的的功效。我們知道茶葉中有著豐富的礦物質(zhì)成分和無機化合物，富含的成分對于人體有著來說有著很不錯的功效，那么碧螺春具有的什么功效呢?喝碧螺春有什么樣的好處呢?下面就讓哦我們來看看吧。     功效作用一：提神益思     在日常生活中我們都會聽到這句話，就是睡前不宜飲茶，如果飲茶的話就會讓人睡不著覺，換言之，之所以這樣是由于茶葉中含有的能夠刺激人體的神經(jīng)中樞，讓人精神振奮，達到提神益思的效果。     功效作用二：減壓降脂     現(xiàn)在隨著越來越多的科學研究表明，茶葉中含有的成分能夠調(diào)節(jié)人體中脂肪的代謝情況，加快脂肪膽固醇的分解，降低人體對其的吸收情況，達到降脂功效。同時茶葉中的茶多酚和維生素成分，能夠幫助調(diào)節(jié)人體的心腦血管平衡，擴張血管，防止動脈硬化，預防高血壓等疾病。     功效作用三：     我們知道的主要成分是蛋白質(zhì)，研究發(fā)現(xiàn)茶葉中的某些成分能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)凝固，這樣就使死亡達到效果;同時研究還發(fā)現(xiàn)，日常有飲茶習慣的人，患癌癥的概率會比較的低。 除了上述的三大功效外，喝碧螺春還有生津止渴，改善口腔健康，，防輻射等方面的功效。