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      1. 茶葉

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        稻香村與中國茶葉合作 聯(lián)合打造新中式茶點
        2018-06-14 (à′?′: ì???í?)
            近日,中國茶葉有限公司董事長殷建豪一行蒞臨稻香村集團北京工廠,與稻香村集團總裁周廣軍就雙方合作事宜進行了友好會談,雙方簽署了合作框架協(xié)議。兩家中華強強聯(lián)合,通過優(yōu)勢互補,合作共贏,共同推進中華飲食文化發(fā)展。     據(jù)了解,稻香村集團的前身為蘇州稻香村,始創(chuàng)于公元1773年(清乾隆三十八年)的蘇州,是中國糕點行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一,作為國家首批認定的“中華”及馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者,歷經兩個多世紀(245年)的持續(xù)發(fā)展,已成為在全國擁有九家分公司,七家大型現(xiàn)代化加工中心的集團企業(yè)。     據(jù)介紹,中國茶葉成立于1949年,是中華人民共和國成立后個國有公司,為國家經濟建設做出了重要貢獻。作為中國茶葉企業(yè)代表,公司擁有天然的品牌歷史積淀和消費者信賴,是中華資源庫中的全品類茶葉企業(yè)。半個多世紀以來,企業(yè)產品多次作為國禮飄香海內外,“中茶”品牌獲得了海內外經銷商和消費者的高度認同和信賴,成為中國茶葉的象征。     自古茶加茶點的組合就符合傳統(tǒng)中國人的飲食習慣,茶點既為果腹,更為呈味載體。它有著豐富的內涵,在漫長的發(fā)展過程中,形成了許多花樣不同的茶點類型與風格各異的茶點品種。在與茶的搭配上,講究茶點與茶性的和諧搭配,注重茶點的風味效果,重視茶點的地域習慣,體現(xiàn)茶點的文化內涵等因素,從而創(chuàng)造了我國茶點與茶的搭配藝術,也承載了中華千年的飲食文化。     稻香村自創(chuàng)始至今以傳統(tǒng)特色茶食糕點為出名,中國茶葉更是中國茶品的象征,兩家皆是各自領域的佼佼者,也都是中華飲食文化的載體與傳播者,這次合作將借助各自品牌優(yōu)勢強強聯(lián)合,合作開發(fā)以茶 糕點為中心的新中式茶點,面向年輕新型市場,充分挖掘文化資源,弘揚中華飲食文化,讓更多傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代生活,用美味健康的新中式茶點與傳統(tǒng)飲食文化惠及消費大眾。     來源:中國新聞網(wǎng)

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