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      1. 茶葉

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        瞄準(zhǔn)年輕群體 袋泡茶“新貴”殷小茶如何挑戰(zhàn)立頓
        2019-09-26 (à′?′: ì???í?)
        創(chuàng)立不足一年,殷小茶獲數(shù)百萬(wàn)融資。9月24日,袋泡茶品牌殷小茶完成數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資。成立于2019年的殷小茶,定位高端袋泡茶品牌,面向國(guó)內(nèi)年輕的消費(fèi)者,嘗試做存量市場(chǎng)升級(jí),欲突破國(guó)內(nèi)茶飲領(lǐng)域的瓶頸。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,中國(guó)的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)巨大,殷小茶獲得資本的青睞,在一定程度上將推動(dòng)茶葉市場(chǎng)更多地面向年輕群體。但目前國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)長(zhǎng)期存在“有品類無(wú)品牌”的現(xiàn)象,殷小茶能否在立頓、碧生源等袋泡茶巨頭籠罩之下實(shí)現(xiàn)存量改造升級(jí)、突圍袋泡茶市場(chǎng),還有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。 獲百萬(wàn)融資 9月24日,袋泡茶品牌殷小茶完成數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資,投資方暫未披露。據(jù)悉,殷小茶由中國(guó)茶領(lǐng)域的90后連續(xù)創(chuàng)業(yè)者殷俊攜手曾在阿里巴巴和安居客、拍拍貸等企業(yè)任職高管的互聯(lián)網(wǎng)老兵浩哥共同創(chuàng)立,主要定位中高端市場(chǎng)。 “目前,中國(guó)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了品牌化的發(fā)展階段,面臨這樣的節(jié)點(diǎn),尤其是在小罐茶快速發(fā)展的催生之下,很多投資者看到了茶葉市場(chǎng)品牌化的發(fā)展前景,以及品牌化發(fā)展所延伸出來(lái)的紅利,殷小茶正是抓住了這一發(fā)展痛點(diǎn),成功獲得數(shù)百萬(wàn)融資,進(jìn)一步推動(dòng)其布局發(fā)展。”食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示。 此外,殷小茶在官方微信中表示,在國(guó)內(nèi)茶葉標(biāo)準(zhǔn)分類不明、泡茶繁瑣、好茶貴、攜帶不便、賣(mài)相不“性感”等針對(duì)行業(yè)痛點(diǎn)的契機(jī)上,創(chuàng)立了殷小茶,并希望能夠解決上述行業(yè)痛點(diǎn),在國(guó)內(nèi)茶文化市場(chǎng)占有一席之地。 北京商報(bào)記者了解到,除上線自營(yíng)電商平臺(tái)外,殷小茶還布局了線下市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示,殷小茶已經(jīng)進(jìn)入了20 分銷渠道,有花加商城、原麥山丘、鳳凰財(cái)經(jīng)—梧桐匯、真的有料、廣州easygo100家無(wú)人售貨超市、北大青年CEO俱樂(lè)部、北汽集團(tuán)、茶素材、為你讀詩(shī)等平臺(tái)。 從線上銷售數(shù)據(jù)來(lái)看,殷小茶的銷量并不可觀。北京商報(bào)記者查詢殷小茶旗艦店發(fā)現(xiàn),截至9月24日19時(shí),殷小茶推出的產(chǎn)品銷量高的是15筆,其余基本都在10筆以內(nèi)。 戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊表示,殷小茶之所以獲得數(shù)百萬(wàn)元融資,并非其品牌自身影響力,更多的是來(lái)自于資本市場(chǎng)對(duì)于茶飲市場(chǎng)品牌化前景的看好。此外,作為以互聯(lián)網(wǎng)背景發(fā)展起來(lái)的新型企業(yè),天使輪的投資在資本市場(chǎng)較為常見(jiàn)。 搶占年輕市場(chǎng) 值得一提的是,年輕消費(fèi)市場(chǎng)的缺失正在成為茶文化市場(chǎng)的痛點(diǎn)。根據(jù)第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全國(guó)約有四成人口屬于“80后”、“90后”。在中國(guó)新消費(fèi)市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)人群中,“90后”、“95后”正成為推動(dòng)消費(fèi)的主力人群?!吨袊?guó)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》中預(yù)估,到2020年,中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)將擴(kuò)大一半,未來(lái)5年消費(fèi)市場(chǎng)將帶來(lái)2.3萬(wàn)億美元的增量,而這個(gè)增量中的65%都將是由“90后”以及“00后”帶來(lái)的。 對(duì)于茶文化市場(chǎng)而言同樣如此,因此,茶文化亟需走向年輕化,“袋泡茶正是走向年輕化的一個(gè)突破口?!睒I(yè)內(nèi)人士稱,袋泡茶首先在便攜性上做出了很大的創(chuàng)新,而殷小茶在袋泡茶的基礎(chǔ)上進(jìn)一步契合了年輕群體的消費(fèi)需求。 在便攜性的基礎(chǔ)上,殷小茶從包裝和健康層面對(duì)標(biāo)年輕用戶群體。包裝層面,殷小茶采用了金字塔型的茶袋包裝,茶包可以立在杯中,更偏向輕奢時(shí)尚,凸顯個(gè)性的同時(shí)更為方便。在健康層面,殷小茶選用原葉茶,主打“0卡0脂0糖”,迎合年輕消費(fèi)群體口味。 此外,殷小茶創(chuàng)始人在接受媒體采訪時(shí)表示,除了推出原葉茶之外,團(tuán)隊(duì)還研發(fā)了養(yǎng)生茶和花果茶,比如荷葉茶等,近期將會(huì)上線。據(jù)悉,殷小茶目前單杯茶的售價(jià)在10元左右,接下來(lái)會(huì)做一些引流款,比如三角茶包的袋泡茶,價(jià)格也會(huì)進(jìn)一步降低。 無(wú)論是面對(duì)茶文化這一巨大的市場(chǎng),還是其主要對(duì)標(biāo)的年輕消費(fèi)群體,對(duì)于殷小茶而言,都存在一定的挑戰(zhàn)。多位“90后”消費(fèi)者向北京商報(bào)記者表示,自己并沒(méi)有經(jīng)常喝茶的習(xí)慣,所以無(wú)論是罐裝茶還是袋泡茶,都不足自己吸引自己購(gòu)買(mǎi)。 朱丹蓬指出,目前袋泡茶市場(chǎng)存在一個(gè)品牌良莠不齊的現(xiàn)象,殷小茶如想要在這一領(lǐng)域通過(guò)細(xì)分品類占領(lǐng)市場(chǎng),形成一定的話語(yǔ)權(quán),并非易事。無(wú)論是從產(chǎn)業(yè)端還是在資本端,殷小茶不僅要面臨著立頓、碧生源等袋泡茶巨頭的擠壓,還存在融資體量相對(duì)不足等問(wèn)題。 亟待品牌化 作為茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的重要組成部分,中國(guó)的袋泡茶市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)由國(guó)外品牌占據(jù)。立頓在1992年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,僅用了短短5年的時(shí)間,就在中國(guó)百家商城系列調(diào)查中獲得了茶包銷售額、市場(chǎng)占有率的成績(jī),占據(jù)著國(guó)內(nèi)袋泡茶市場(chǎng)份額的60%。 殷小茶在如此短的時(shí)間內(nèi)獲數(shù)百萬(wàn)融資,能否撼動(dòng)立頓在袋泡茶老大的地位?徐雄俊表示,殷小茶挑戰(zhàn)立頓存在一定難度。首先在茶葉的原材料采購(gòu)方面,殷小茶很難于對(duì)標(biāo)立頓。其次在品牌化方面,殷小茶用戶群體尚未形成,而消費(fèi)者對(duì)立頓品牌已經(jīng)形成了固有認(rèn)知。后在鋪貨渠道上,殷小茶還未形成規(guī)模。 “目前,袋泡茶市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,消費(fèi)者往往認(rèn)為袋泡茶中的茶葉級(jí)別低、質(zhì)量差,因此,中國(guó)的袋泡茶亟待品牌化?!北本┥虡I(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)指出。 此外,中國(guó)市場(chǎng)仍存在制約袋泡茶發(fā)展的因素。賴陽(yáng)表示,“一方面,中國(guó)消費(fèi)者還沒(méi)有形成袋泡茶的消費(fèi)習(xí)慣。袋泡茶去掉了傳統(tǒng)泡茶工藝的過(guò)程,也使消費(fèi)者失去泡茶的樂(lè)趣。另一方面,消費(fèi)者無(wú)法看到茶葉的品質(zhì),認(rèn)為袋泡茶的茶葉級(jí)別較低?!? 資本入局后,關(guān)于殷小茶的未來(lái)發(fā)展規(guī)劃。北京商報(bào)記者發(fā)郵件采訪殷小茶,但截至發(fā)稿,并未收到回復(fù)。 朱丹蓬表示,資本入局后,將會(huì)加快殷小茶打造品牌化、規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)體系。但對(duì)于殷小茶來(lái)說(shuō),還屬于品牌建設(shè)的初級(jí)階段,幾百萬(wàn)的融資還不足以去快速建立一個(gè)品牌。 “袋泡茶的原產(chǎn)地、加工工藝以及獨(dú)特配方是形成品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力?!辟囮?yáng)在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示,未來(lái),袋泡茶企業(yè)應(yīng)該從茶葉原產(chǎn)地的價(jià)值轉(zhuǎn)到加工工藝的質(zhì)量,再提升到獨(dú)特配方形成技藝,才能實(shí)現(xiàn)品牌的差異化競(jìng)爭(zhēng)。 來(lái)源:北京商報(bào)網(wǎng)

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