11月1日，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、梅州市人民政府聯(lián)合主辦的第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會在梅州市大埔縣舉行，國內(nèi)多名茶葉研究專家和上百家廣東茶企齊聚世界長壽鄉(xiāng)梅州大埔，展示廣東茶企風(fēng)采，交流茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，探尋廣東茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展之路。 中國院士陳宗懋、中國院士劉仲華，廣東省人民政府副秘書長鄭偉儀，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長顧幸偉，梅州市委書記陳敏，梅州市委副書記、市長張愛軍，海南省原副政委黃聲云少將，中國農(nóng)業(yè)茶葉研究所副所長魯成銀，南方報業(yè)傳媒集團副總編輯王更輝，以及廣東省各地市政府分管負(fù)責(zé)同志，省財政廳、省農(nóng)科院、省農(nóng)墾集團、南方報業(yè)傳媒集團、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)茶葉研究所、中國食品土畜進(jìn)出口商會、南方茶葉商會，及省市門有關(guān)負(fù)責(zé)同志，國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家，各茶葉商會、企業(yè)、采購商等參加了活動。活動由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長馮彤主持。 本次大會以“長壽之鄉(xiāng)嘉應(yīng)茶 一芽一葉吐芳華“作為活動主題，是廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會舉辦的第三屆，前兩屆分別在清遠(yuǎn)、潮州舉行。經(jīng)過了三屆的積累，廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會已成為廣東向世界展示茶葉產(chǎn)業(yè)新成果、新風(fēng)貌的重要窗口。近年來，廣東實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，率先全國創(chuàng)建生態(tài)茶園大省，打好產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化四張牌，做優(yōu)做強茶葉產(chǎn)業(yè)品牌，推動茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷提高茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益和競爭力，努力做到產(chǎn)品質(zhì)量更高、產(chǎn)業(yè)效益更高、生產(chǎn)效率更高、經(jīng)營者素質(zhì)更高、市場競爭力更高、農(nóng)民收入更高，凝心聚力，譜寫廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。 廣東省人民政府副秘書長鄭偉儀在會上說，廣東是中國茶葉的主產(chǎn)區(qū)、主銷地。近年來，廣東充分發(fā)揮資源和市場優(yōu)勢，拓展茶市場，弘揚茶文化，加快茶葉現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化和茶葉特色村鎮(zhèn)建設(shè)，打造了一批全國乃至全球有影響力的品牌，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，奮力譜寫廣東茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。近年來，梅州市委市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全市產(chǎn)業(yè)30多萬畝，超過全省面積的1/4，茶葉總產(chǎn)量2.09萬噸，一大批烏龍茶、綠茶、嘉應(yīng)茶成為農(nóng)民的致富茶，為廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為客家綠茶、潮州烏龍、英德紅茶品牌走向全國發(fā)揮了重大作用。廣東將緊緊抓住實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重大機遇，加強系統(tǒng)謀劃和政策扶持，將茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游、金融產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，促進(jìn)與二三線產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展。提高茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟價值、社會價值、生態(tài)價值和文化價值，做活茶文章，講好茶故事，做大做強廣東茶產(chǎn)業(yè)，力爭到2025年打造規(guī)模超過百億元，產(chǎn)業(yè)要素集聚，子資源高度集約的茶產(chǎn)業(yè)集群，成為大灣區(qū)的茶罐子。以茶葉為紐帶，加強與世界各國的交流合作，讓廣東茶香飄海外名揚四方！ 梅州市委書記陳敏代表梅州市委、市政府，對各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家院士的悉心指導(dǎo)，對各位嘉賓、各界朋友的親臨大會，表示誠摯的歡迎和衷心的感謝。他說，梅州的種茶歷史綿延1000多年，茶文化底蘊深厚，形成了“寧可一日無糧，不可一日無茶”的生活習(xí)慣，養(yǎng)成了客來敬茶、捂碗謝茶、鳳凰三點頭等待客禮儀。梅州好山好水出好茶，客家人正是天天喝嘉應(yīng)茶，年年吃梅州柚，所以才造就了2個“世界長壽之鄉(xiāng)”和2個“中國長壽之鄉(xiāng)”，被譽為“世界長壽之都”。梅州地處神奇的北緯24度，境內(nèi)千米高山就有140多座，高海拔、低緯度，多云霧、富硒土，原生態(tài)、，造就了“嘉應(yīng)茶”的純凈高潔品質(zhì)?！凹螒?yīng)茶”逐漸走出圍龍、走出山區(qū)，從“小家碧玉”成長為“大家閨秀”，正成為粵港澳大灣區(qū)的“茶罐子”?！拔覀冋鲃臃?wù)融入廣東‘雙區(qū)’‘雙城’建設(shè)，創(chuàng)新嘉應(yīng)茶品牌，推動茶旅融合，全力打造大灣區(qū)的‘菜籃子’‘果盤子’‘米袋子’‘水缸子’‘茶罐子’，推動‘五子登科’，把茶業(yè)打造成梅州綠色產(chǎn)業(yè)體系中的支柱產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化?！? 作為本次大會的一大亮點，第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會云展會吸引了嘉賓的關(guān)注。據(jù)了解，云展會通過打造廣東茶企矩陣，將茶葉產(chǎn)品聚集推介，為茶企打造交流銷售平臺的方式，是數(shù)字茶業(yè)的進(jìn)一步升級。從形式上來看，云展會是以產(chǎn)品為主導(dǎo)，匯集多款產(chǎn)品，消費者可以和直觀地了解產(chǎn)品細(xì)節(jié)、實際功效，對比和篩選。從規(guī)模上看，云展會突破了原有展位面積限制，成本更低、空間更大、資源更多、效率更高，為茶葉產(chǎn)品銷售拓展全新思路。同時，打破時空局限，實現(xiàn)24小時線上云觀展，永不打烊。 開幕式上對“2020年廣東十大好春茶”獲獎企業(yè)及全國茶葉加工工（精制）職業(yè)技能競賽廣東初賽獲獎選手進(jìn)行頒獎，為第二批廣東生態(tài)茶園（）認(rèn)定企業(yè)授牌，并為梅州青花瓷茶具創(chuàng)意大賽獲獎作品頒獎，展示廣東優(yōu)質(zhì)茶品、工匠精神、茶園生態(tài)。 大會邀請了廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會50多名會員來到現(xiàn)場，參觀大埔茶園，并在開幕式上進(jìn)行簽約活動，南方茶葉商會與梅州市人民政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，同時舉行茶商代表購銷意向簽約儀式。據(jù)介紹，簽約儀式上達(dá)成意向購銷金額3.5億元，這是嘉應(yīng)茶與南方茶葉商會合作的一個開端，借助南方茶葉商會的市場優(yōu)勢，將打響梅州嘉應(yīng)茶品牌，把嘉應(yīng)茶、廣東茶推廣到世界各地。 為了更好推進(jìn)科技興茶，梅州市人民政府與中國農(nóng)業(yè)茶葉研究所合作成立梅州市茶產(chǎn)業(yè)研究院，聘請陳宗懋院士為研究院榮譽院長、劉仲華院士為研究院院長，聘請中國農(nóng)業(yè)茶葉研究所副所長魯成銀、廣東省農(nóng)業(yè)茶葉研究所所長操君喜、中國食品土畜進(jìn)出口商會副秘書長蔡軍、梅州市農(nóng)林茶葉研究所所長黃海英為梅州市茶產(chǎn)業(yè)研究院副院長。 1日下午，大會還將舉辦以“做優(yōu)做強茶產(chǎn)業(yè)”為主題的廣東茶葉營銷與品牌發(fā)展峰會，峰會上陳宗懋、劉仲華兩位院士將分別作主題演講，知名行業(yè)專家、營銷專家、品牌專家及企業(yè)代表分別就互聯(lián)網(wǎng)帶來的茶葉營銷新紀(jì)元、如何做好品牌建設(shè)等熱門話題進(jìn)行演講，共同研究探討推動廣東茶葉營銷與品牌發(fā)展的思路與策略。 據(jù)了解，大會為期3天，包括八大篇章：一是粵茗茶香，舉辦線上線下茶葉交易會，通過“云上農(nóng)交會”等平臺促進(jìn)品牌推廣與茶葉銷售；二是粵茗茶興，舉行第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會開幕式，為梅州茶產(chǎn)業(yè)研究院揭牌；三是把脈粵茗，舉行廣東茶葉營銷與品牌發(fā)展峰會，把脈廣東茶品牌與營銷之路；四是粵茗茶韻，打造廣東與梅州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果展，展示嶺南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展；五是客家茶情，觀摩大埔茶園，利用全景VR云賞茶；六是粵茗茶星，廣東十大好春茶品鑒活動和梅州青花瓷茶具設(shè)計創(chuàng)意大賽，展示粵茶豐韻；七是粵茗時代，觀看大會宣傳片和閱讀會刊，了解梅州嘉應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況；八是我愛梅州嘉應(yīng)茶營銷行動。 盛會為何在梅州大埔舉行？還不是因為茶香滿山引客來 在南粵茶香中，來自全國大面積富硒茶產(chǎn)區(qū)的嘉應(yīng)茶，是綠意濃烈的那一味。 梅州，世界長壽之鄉(xiāng)，暖風(fēng)和煦，富硒土壤。境內(nèi)山水環(huán)繞，綠意撲鼻而來，好山好水孕育好茶。作為全省產(chǎn)茶名山多的產(chǎn)區(qū)，梅州全市擁有49個獲得廣東省產(chǎn)品稱號的茶葉產(chǎn)品，10個獲得廣東省“十大”系列農(nóng)產(chǎn)品名單的茶葉產(chǎn)品。西巖烏龍茶、馬圖綠茶、蕉嶺綠茶、清涼山茶、大埔烏龍茶、七畬徑茶、梅縣綠茶等7個產(chǎn)品獲批國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。 近年來，梅州市積極利用山地資源大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)，秉持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，尊重自然，提出打造客家綠茶、富硒紅茶和嘉應(yīng)烏龍的產(chǎn)品發(fā)展方向。以傳統(tǒng)的高火香工藝打造的客家炒青綠茶，回甘持久，高火甜韻，花香悠長；以生長于富硒土壤的茶樹茶青為原料加工而成的富硒紅茶，湯色紅亮，滋味濃醇，保健養(yǎng)生；以獨特的工藝精心鍛造的嘉應(yīng)烏龍，精益求精，香飄悠遠(yuǎn)，茶韻持久。 說起嘉應(yīng)茶，不得不走進(jìn)梅州大埔。 大埔，峰巒疊嶂，夏長冬短，境內(nèi)擁有優(yōu)質(zhì)的富硒長壽資源，適宜優(yōu)質(zhì)茶葉種植生產(chǎn)。據(jù)載，唐代末期大埔已種植生產(chǎn)茶葉，距今超干年歷史。至明朝，茶園遍布全縣。民國《大埔縣志》載：有云霧茶銷南洋各埠。 如今，大埔以種植生產(chǎn)烏龍茶為主，2012年被中國茶葉學(xué)會命名為“中國名茶之鄉(xiāng)”。西巖山的自然之境和清香甘醇的烏龍茶，引得人們慕名而來。值得一提的是，大埔亦是的中國青花瓷之鄉(xiāng)。“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香”說的就是嘉應(yīng)茶與大埔陶瓷之間的美麗邂逅，名茶與名瓷相映生輝，相互成全。 南粵茶香，香自梅州來，在青花瓷之鄉(xiāng)，于一杯嘉應(yīng)茶中，發(fā)現(xiàn)長壽之奧秘。 來源：騰訊新聞