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        帶你走近拉菲酒莊
        2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
        拉菲酒莊葡萄酒氣味: 櫻桃 、李子、黑加侖、甘草的復(fù)雜果香,以及煙熏木、鉛筆屑、礦物質(zhì)和咖啡的氣息。 拉菲酒莊葡萄酒特色 拉菲是法國紅酒的代表和典范,口感馥郁芬芳,韻律優(yōu)雅,層次極為豐富,有著的波爾多紅酒的風(fēng)采,是華麗的典范。 拉菲酒莊葡萄酒釀造 由赤霞珠葡萄搭配梅洛和品麗珠葡萄釀造,采用先進(jìn)的不銹鋼桶和傳統(tǒng)橡木桶進(jìn)行發(fā)酵和醇化的工作, 裝瓶前會(huì)進(jìn)行澄清,然后要再繼續(xù)窖藏一年方能出廠。 拉菲酒莊歷史 世界上各國各地,各門各派的酒王中,出名的酒王應(yīng)算是法國波爾多波伊雅克村的拉菲莊了。 拉菲酒莊是由一名姓拉菲(Lafite)的創(chuàng)園于1354年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國富有的家族。在十七世紀(jì),法國基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)社會(huì)的“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪因在羅曼尼酒莊的爭奪中,輸給了路易十五的堂兄弟,波旁王朝的親王,康帝親王(Prince de Conti),因而把興趣轉(zhuǎn)投向拉菲,令拉菲往往成為凡爾賽宮們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬法郎中標(biāo)購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。 拉菲酒莊評(píng)級(jí) 葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出了61個(gè)的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級(jí)名莊)。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中級(jí)有四個(gè),它們分別是拉菲莊園(Chateau Lafite)、拉圖莊園(Chateau Latour)、瑪歌莊園(Chateau Margaux)和紅顏容莊園(Chateau Haut - Brion)。而四個(gè)中拉菲排名。后將二級(jí)酒莊“武當(dāng)王”提升為一級(jí)酒莊,所以又稱為“五大名莊”。 拉菲酒莊紀(jì)錄 拉菲是目前世界上貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是拉菲十八世紀(jì)出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的世界頭號(hào)評(píng)酒大師羅伯特·帕克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。 拉菲酒莊拉菲打假 巴黎一個(gè)酒商表示,拉菲年產(chǎn)量多是24萬瓶。據(jù)浙江省工商局的調(diào)查,拉菲每年在中國市場(chǎng)大約能分到5萬瓶。年產(chǎn)24萬瓶的拉菲,分到中國市場(chǎng)約5萬瓶,可是中國一年卻能消耗200萬瓶,多出來的上百萬瓶“拉菲”究竟從哪里來的? 在2012年2月,浙江省工商局查處了義烏市程盛副食品商行經(jīng)銷裸裝葡萄酒一案。據(jù)了解,程盛商行老板分別從河北昌黎、山東煙臺(tái)購入了大量裸瓶葡萄酒,又在香港注冊(cè)了“法國拉菲葡萄酒(香港)有限公司、法國卡斯特莊園有限公司”等兩家銷售公司,然后再將自行印刷的這兩家空殼公司的標(biāo)簽貼在裸瓶上,使國產(chǎn)酒搖身變成了酒。 拉菲自2005年以來啟動(dòng)了在中國的打假行動(dòng)。集佳律師事務(wù)所張亞洲律師在接受記者采訪時(shí)表示,拉菲集團(tuán)將于四月份在華安排新聞發(fā)布會(huì)介紹打假的進(jìn)展。 據(jù)了解,經(jīng)過打假律師調(diào)查后發(fā)現(xiàn),形形的山寨拉菲紅酒,消費(fèi)市場(chǎng)主要集中在經(jīng)濟(jì)中等發(fā)達(dá)的城市,從場(chǎng)所上看,“傍”的“XX拉菲”主要集中在KTV和酒吧,而偽造商標(biāo)的純粹假酒,反而集中在會(huì)所等消費(fèi)場(chǎng)所。

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