酒標(biāo)常見(jiàn)的葡萄品種包括紅葡萄品種是Cabernet Sauvignon（赤霞珠）、Merlot（梅鹿輒）、Shiraz（設(shè)拉子），Shiraz在法國(guó)酒標(biāo)上標(biāo)為Syrah（西拉）。而白葡萄品種則是Chardonnay（霞多麗）、Sauvignon Blanc（品麗珠）。 在酒標(biāo)上，經(jīng)常能找到它們，若是單一品種釀制，便會(huì)標(biāo)注一個(gè)葡萄名稱(chēng)，有時(shí)候會(huì)同時(shí)標(biāo)注兩三個(gè)葡萄品種，則代表由兩三種葡萄混釀。 全世界有超過(guò)8000種可以釀酒的葡萄品種，但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50多種，大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄顏色有青綠色、黃色等。主要用來(lái)釀制氣泡酒及白酒。 紅葡萄，顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一樣是無(wú)色的，所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒，例如黑比諾可用來(lái)釀造香檳及白酒。

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