梅洛別名梅鹿輒。原產(chǎn)法國，在法國波爾多（Bordraux）地區(qū)與其他名種（如赤霞珠等）配合生產(chǎn)出干紅葡萄酒。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一，產(chǎn)量大而且早熟，富有濃郁的果香，酸度低、單寧柔順，可提早飲用，也可久藏。頗適合個性較急的飲用者。 我們知道在法國有五大名莊，拉菲、拉圖、木童、瑪歌、奧比昂酒莊，這些酒莊都是波爾多地區(qū)比較有名且昂貴的酒，比如一瓶普通年份的拉菲也要好幾千甚至上萬塊錢，趕上好年份的酒沒幾萬塊錢賣不到。 在法國波爾多地區(qū)還有一個酒莊叫做碧翠酒莊，也有人叫他柏圖斯酒莊，這個酒莊號稱波爾多酒王，價格比拉菲還有高，普通的年份也得一兩萬一瓶。而法國另一個葡萄酒，勃艮第地區(qū)就更加厲害了。勃艮第的羅曼尼康帝古堡一家就打敗了法國的五大名莊、波爾多酒王?？档酃疟ぬ柗Q酒王，普通年份的康帝一般都要幾萬一瓶，好年份的康帝標價幾十萬是很正常的。正因為這樣，世界品酒大師帕克這么評價這個酒莊，“這是百萬富翁所擁有的酒，但是億萬富翁才舍得喝的酒”。

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