澳洲葡萄酒概況：與美國(guó)并稱兩大新興葡萄酒國(guó)。不論在氣候或土壤條件上，都很適合栽種葡萄。從公元1788年早一批移民來(lái)到澳洲，即開始釀造葡萄酒。在英殖民地時(shí)期，生產(chǎn)主力是雪莉和波特。1950年以后，則以無(wú)氣泡葡萄酒為主。 　　產(chǎn)區(qū)：具代表性的葡萄酒產(chǎn)地有南澳大利亞、新南威爾士，及維多利亞州。產(chǎn)區(qū)主要為巴羅薩山谷和艾登山谷。 　　特別看點(diǎn)：由于位處南半球，所以大約5月左右便可以喝到"新酒"，可以說(shuō)是全世界早上市的新酒。

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