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盧瓦爾密斯卡岱有哪些神奇之處呢?密斯卡黛詩,釀造葡萄品種之一,同時也是屬于一個白葡萄品種,釀造出來的葡萄酒,雖然經(jīng)不起陳化,但是香氣濃烈。因此很多人對于盧瓦爾密斯卡岱白葡萄酒都有一定的研究今天小編就來為大家講解一下盧瓦爾密斯卡岱白葡萄酒。
密斯卡岱,常見英文名為Muscadelle,釀酒葡萄品種之一,屬于白葡萄品種。muscadelle葡萄香氣過于濃烈而且經(jīng)不起陳化,所以從不單獨釀造成酒。它通常是和其它種類的葡萄一起來釀造白葡萄酒以增加香氣及活力。最近,法國盧瓦爾河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會(LoireValleyWinesAssociation)發(fā)布了一張信息圖,以更加直觀清晰的方式向世人展現(xiàn)盧瓦爾河谷(LoireValley)特產(chǎn)——密斯卡岱(Muscadet)白葡萄酒的魅力。
密斯卡岱白葡萄酒僅在法國盧瓦爾河谷的南特產(chǎn)區(qū)釀制,采用單一品種勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)釀制而成。據(jù)盧瓦爾河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會所說,密斯卡岱白葡萄酒正在復興,杰西斯·羅賓遜(JancisRobinson)與菲奧娜?貝克特(FionaBeckett)均發(fā)文力挺這款白葡萄酒。這張信息圖清新、現(xiàn)代且具有教學意義,以清晰而富有創(chuàng)造性的方式展現(xiàn)了勃艮第香瓜的特色特點。法國盧瓦爾河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會希望通過這種方式有效地傳遞該產(chǎn)區(qū)的精神與價值。
酒泥陳釀是盧瓦爾河谷密斯卡岱白葡萄酒的一大特色。這種特殊的釀造方法能賦予其酒酵母和烤面包氣息。此外,密斯卡岱白葡萄酒還伴有柑橘類水果和海鹽的味道,適合搭配魚、海鮮和豬肉等料理。
關(guān)于盧瓦爾密斯卡岱白葡萄酒,小編已經(jīng)為大家介紹了,其實不管是哪一個國家的葡萄酒都會有一定吸引人的地方,所以小編在此建議朋友們,如果對葡萄酒有興趣的話,不妨可以去學習更多關(guān)于葡萄酒的知識。通過多方面的了解,可以幫助你更好的去了解葡萄酒。
來源:葡萄酒網(wǎng)
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