Rosé，夏季的官方酒。隨著時(shí)間的推移，這種美味的飲料越來(lái)越受歡迎。

不幸的是，我們對(duì)rosé的所有吹捧，實(shí)際上是在幫倒忙，把所有rosés歸為同一類粉色葡萄酒。但所有的rosé都不一樣，事實(shí)上，有幾種不同的粉色色調(diào)，rosé的不同風(fēng)格適合不同的場(chǎng)合和不同的口味。那么，你應(yīng)該選擇哪個(gè)rosé呢?

來(lái)自普羅旺斯的桃紅

不要混淆經(jīng)典。如果有一個(gè)rosé負(fù)責(zé)推出戶外飲酒，那應(yīng)該是來(lái)自普羅旺斯的rosé。每當(dāng)我們不確定rosé該選什么時(shí)，我們總是從普羅旺斯買一瓶，因?yàn)檫@個(gè)地區(qū)幾十年來(lái)一直以rosé葡萄酒為主食。這些葡萄酒有草莓和覆盆子等新鮮紅色漿果的香氣，以及類似于炎熱夏日里檸檬水的清爽酸度。

來(lái)自加州黑比諾Rosé

這個(gè)rosé聞起來(lái)像夏天在海灘上野餐，新鮮采摘的草莓，櫻桃，甚至成熟的西瓜的水果香味。又干又脆，rosé非常適合做牡蠣、蝦和龍蝦等貝類。

來(lái)自里奧哈的桃紅葡萄酒

尋找一個(gè)容易喝的水果rosé燒烤?這是你的BBQ rosé。里奧哈葡萄酒的顏色要比普羅旺斯和黑皮諾葡萄酒深得多，因?yàn)樗鼈兪怯眉訝柤{查葡萄釀造的。這些rosés往往比普羅旺斯傳統(tǒng)的rosés更有果香，在你的嘴里也會(huì)感覺更飽。

來(lái)自Montepulciano D 'Abruzzo的意大利桃紅

朋友不會(huì)嘗試rosé，因?yàn)樗麄冎缓燃t酒?那么這個(gè)rosé是給他們的。Rosés產(chǎn)自Montepulciano D’abruzzo的葡萄酒是深粉色的，顏色近乎紅色，口感更像一種柔滑輕盈的紅葡萄酒，而不是清爽的白葡萄酒。這些rosé葡萄酒甚至被標(biāo)記為cerasuolo，在意大利語(yǔ)中的意思是“櫻桃紅”。相信我們，你的紅色朋友會(huì)喜歡的。

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