如果你開始探索白蘭地這一類別，你只需要熟悉三個重要的標(biāo)簽術(shù)語——所有這些術(shù)語都與混合中包含的最年輕的葡萄蒸餾物(生命之水)有關(guān)。V.S .適用于陳年至少兩年的干邑白蘭地；V.S.O.P .用于在桶中至少存放四年的混合物；X.O .表示10年及以上。

令人困惑的是，你還會碰到標(biāo)簽上沒有這些首字母縮寫的瓶子，盡管這并不意味著質(zhì)量差。這就是這個列表派上用場的地方，因?yàn)槌四挲g聲明和標(biāo)簽條款，瓶子里的東西才是真的重要的。這些產(chǎn)品是目前世界上著 名的白蘭地產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的好的葡萄酒。

干邑白蘭地的一些常見問題

新手喝什么干邑比較好？

初學(xué)者最 好是通過雞尾酒來了解干邑。我們建議在你的第一杯干邑白蘭地中加入VS干邑白蘭地。

VSOP好還是XO好？

V.S.O.P .代表“非常特別(或優(yōu)越)且?guī)х晟！痹赩.S.O.P .干邑中，混合中最年輕的干邑須至少四年。X.O .，或“特別老”，意思是混合中小的是10歲。

干邑和白蘭地有什么不同？

干邑是一種白蘭地，產(chǎn)自波爾多北部的干邑地區(qū)。雖然所有的白蘭地都是白蘭地，但并不是所有的白蘭地都是白蘭地。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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