用中國人能理解的話術(shù)去詮釋中國葡萄酒的風格和風味，讓更多人可以品味到葡萄酒帶來的美好感受。

春日的暖意似乎讓人變得格外溫柔，在這般詩意和美好中，河北省碣石山產(chǎn)區(qū)鳳凰山下的茅臺鳳凰莊園內(nèi)進行著一場特殊的品鑒會，這是今年將在全國各地推開的“我是茅臺葡萄酒品鑒師”的“內(nèi)測版本”。

一品見品質(zhì) 再品知偏好

“我是茅臺葡萄酒品鑒師”是茅臺葡萄酒在2022年全面推廣的消費者培育活動，旨在通過品鑒加強消費者對茅臺葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量的認知，讓消費者以追求性價比為導向的消費行為。因此，這次企業(yè)的“內(nèi)部測試”在人員組成和產(chǎn)品選擇上都具備可復制性和推廣性。

從人員組成來看，32位來自公司各個崗位的員工參與了這次品鑒會，其中有專業(yè)人士，也有完全不懂葡萄酒品鑒的“門外漢”，代表不同層次的消費者對葡萄酒的不同認知，也讓我們對此次品鑒會充滿期待。

產(chǎn)品選擇上來看，品鑒會共設置了三輪對比品鑒，分別聚焦同價格不同產(chǎn)品，相同葡萄品種不同級別，以及相同產(chǎn)品不同瓶儲時間條件的盲品對比。三輪盲品層層推進，讓參與者在學習掌握葡萄酒品鑒知識的同時對茅臺葡萄酒的口感和品質(zhì)留下了深刻印象。

作為總工程師、首席質(zhì)量官的范雪梅親自領(lǐng)品講解，32位參與者認真品鑒了三組產(chǎn)品，投票選出自己口感偏好的產(chǎn)品。投票結(jié)果顯示，在同價位段的產(chǎn)品中，茅臺葡萄酒與國內(nèi)外暢銷產(chǎn)品相比，產(chǎn)品酒質(zhì)更加出眾，適合大多數(shù)消費者的口味需求。

這一結(jié)果表明，從品牌方面來講，通過茅臺葡萄酒人近幾年努力，茅臺葡萄酒已經(jīng)具備逐步向品質(zhì)領(lǐng)先、市場領(lǐng)先、認知領(lǐng)先的行業(yè)地位；從產(chǎn)品方面來講，對釀酒師團隊在產(chǎn)品研發(fā)上起到了促進性作用，能始終堅持以市場為導向，精準刻畫葡萄酒消費者畫像，釀造一瓶高品質(zhì)葡萄酒。

范雪梅在最后評價中表示，盲品不僅是對自身產(chǎn)品的檢視，更是提升、完善茅臺葡萄酒產(chǎn)品品質(zhì)的精準調(diào)研，要充分尊重葡萄酒消費者的專業(yè)性，要始終對消費者心存敬畏之心，要始終牢記為消費者釀造高品質(zhì)產(chǎn)品的使命。

入門式品鑒會撬動C端營銷

隨著市場環(huán)境的變化，國內(nèi)葡萄酒從業(yè)者越來越認識到，建立中國化的葡萄酒品評體系，加快葡萄酒品質(zhì)、文化的本土化建設的緊迫性和重要性。另一方面，在疫情反復的特殊情況下，市場需求疲軟，終端消費不能得到有效的刺激。

在內(nèi)外因的雙重作用下，茅臺葡萄酒推出“我是茅臺葡萄酒品鑒師”活動，對行業(yè)、企業(yè)和市場都是一次重要的嘗試。

“我是茅臺葡萄酒品鑒師”面向普通消費者，活動規(guī)模不限，形式靈活，不同實力的經(jīng)銷商可根據(jù)實際情況確定參與人數(shù)。通過邀請消費者參與品鑒，幫助經(jīng)銷商加強消費市場鏈接，盤活動銷，激活消費市場。

另一方面，茅臺葡萄酒的品鑒體系將會給葡萄酒愛好者，甚至更多的消費者提供有價值的參考，從而建立起對茅臺葡萄酒的感官認知。

隨著“我是茅臺葡萄酒品鑒師”活動全面鋪開，將給C端市場帶來一股新的動能，這是茅臺葡萄以四年高速發(fā)展形成的品牌勢能，用文化加持和升級之后，反哺給行業(yè)的創(chuàng)新能量。消費者通過參與“我是茅臺葡萄酒品鑒師”活動，不僅能夠建立對葡萄酒品質(zhì)的基本認知，還會引導他們用全新的態(tài)度看待葡萄酒消費，變得更日常、更生活化。

據(jù)了解，“我是茅臺葡萄酒品鑒師活動”已經(jīng)在全國多個城市陸續(xù)開展，消費者可有機會獲得“我是茅臺葡萄酒品鑒師榮譽證書”等相關(guān)榮譽。

來源：騰訊網(wǎng)