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      1. 黃酒

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        光照黃酒:中原地區(qū)黃酒的
        2016-05-31 (à′?′: ì???í?)
            光照黃酒產(chǎn)自南水北調(diào)源頭、醫(yī)圣張仲景故里、無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家習(xí)仲勛祖籍地—鄧州。光照黃酒水源汲取南水北調(diào)中線工程源頭,國(guó)家一級(jí)飲用水源保護(hù)地丹江口水庫(kù)深層天然礦物質(zhì)湖水和優(yōu)質(zhì)白糯米(北方稱江米)為原料,鑒中原西南臨鄂北僅有1000多平方公里區(qū)域內(nèi)特有的氣候條件下,秉承獨(dú)特的千年傳世手工釀造工藝,融合醫(yī)圣張仲景“古代遺六法”之精華、博采百家之長(zhǎng),歷經(jīng)千日窖藏而成。酒呈琥珀色,晶瑩明亮,清光照人;酒質(zhì)綿甜醇香,中正平和,溫潤(rùn)爽口,風(fēng)格別致;飲之沁人心脾、令人神清氣爽,心曠神怡;以其馥郁的芳香、華貴的色澤、醇鮮的口感,的品質(zhì)受到眾多消費(fèi)者的青睞。     近年來(lái)在公司的努力經(jīng)營(yíng)下,光照黃酒(黃酒招商)已成長(zhǎng)為中原地區(qū)黃酒的,在中原地區(qū)高端黃酒市場(chǎng)有較高市場(chǎng)地位和品牌影響力。     凡是好酒,必有芳香。凡是歷史名酒也必然侵融了深厚的文化底蘊(yùn)。     據(jù)史料記載,慶歷六年(1046年)北宋政治家、軍事家、文學(xué)家、教育家、思想家范仲淹因得罪了宰相呂夷簡(jiǎn),被貶放河南鄧州任知州,期間為學(xué)風(fēng)不興而憂心忡忡,感到百花洲一帶環(huán)境幽靜,景色宜人,是理想的治學(xué)場(chǎng)所,于是在百忙中謀劃,重修覽秀亭、構(gòu)筑春風(fēng)閣、營(yíng)造百花洲,并設(shè)立花洲書院,公余到書院講學(xué),鄧州文運(yùn)大振。北宋慶歷五年(1045年)滕子京重修岳陽(yáng)樓,派使者前往鄧州請(qǐng)范仲淹作記,并附上一幅《洞庭晚秋圖》,范仲淹用鄧州地產(chǎn)黃酒熱情接滕子京待使者后在鄧州花洲書院,于酒酣之中,伏案春風(fēng)堂,展紙走筆,一氣呵成寫出了千古名篇《岳陽(yáng)樓記》,由于范仲淹是愛酒之文人,對(duì)鄧州當(dāng)?shù)氐狞S酒情有獨(dú)鐘,故每有好友親朋來(lái)訪,范仲淹必邀好友于花洲書院百花洲內(nèi)論治國(guó)安邦之策、品鄧州地產(chǎn)黃酒,并吟詩(shī)作賦以賀之。其中他在《依韻答提刑張?zhí)﹪L新醞》中對(duì)鄧州黃酒極盡贊譽(yù):     “時(shí)得一笑會(huì),恨無(wú)千日醇??陀卸嗦?wù)?,密法為我陳。自言此靈物,盡心妙始臻。非徒水泉潔,大要曲蘗均。暄涼體四時(shí),日月周數(shù)旬。其氣芳以烈,厥味和而辛。涓涓滴小糟,清光能照人。固可奉宗廟,宜能格天神。”     詞中不但表達(dá)了范仲淹對(duì)鄧州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)黃酒的喜愛、推崇和重視,而且詳細(xì)地介紹了當(dāng)?shù)攸S酒的獨(dú)特釀造工藝。正因?yàn)榉吨傺蛯?duì)鄧州黃酒的喜愛、推崇和重視,使鄧州黃酒得以聲名遠(yuǎn)播,供不應(yīng)求。范仲淹在給朋友信中曾說(shuō)“鄧壇已竭,侯新者送去”。又在詩(shī)中描繪“酒市暖熱沽人稠”。均說(shuō)明了當(dāng)時(shí)鄧州“坊釀酒昌、壇裝芳香”     光照黃酒命名取自董事長(zhǎng)孫光照名字,視黃酒為自己人生,以產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)為生命,秉承了范仲淹光照千秋的詠樂(lè)精神,同時(shí)也把青光能照人的高超黃酒釀造技藝?yán)^續(xù)傳承下去。     端起黃酒杯,也不碰杯,只是在空中互讓一下,說(shuō)一句“請(qǐng)”,小抿一口又放下。如此恬淡優(yōu)雅的酒風(fēng),是不了解華夏文明的歐美人士無(wú)法理解的。光照黃酒,將以發(fā)揚(yáng)光大中國(guó)古老黃酒為使命,積極倡導(dǎo)健康,把健康帶給全人類!

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