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國(guó)粹黃酒仍困守一隅,不進(jìn)則退
2014-03-04 (à′?′: ì???í?)
黃酒是世界三大古酒之一,國(guó)酒有茅臺(tái),岳陽(yáng)有干黃。中華國(guó)粹黃酒歷經(jīng)世事更迭,即將迎來(lái)跨時(shí)代的偉大復(fù)興。追溯中國(guó)酒歷史,黃酒七千年宗脈,世界三大古酒之首,因黃帝當(dāng)年在洞庭山鑄鼎祭天得"黃酒"稱呼流傳千古。黃酒,有黃山的秀挺奇絕,有黃河的激情澎湃,有黃皮膚的中庸穩(wěn)重,有黃土地的寬廣堅(jiān)實(shí),她是細(xì)膩的、和諧的、奮進(jìn)的、又是神秘的,她見(jiàn)證了中華民族崛起與振興,凝聚了華夏兒女自強(qiáng)不息之精神,它一出現(xiàn)就被我們的祖先黃帝注入了色彩絢麗的精神因素,堪稱中華文明之載體的國(guó)粹黃酒代言中國(guó)實(shí)至名歸。
全球經(jīng)濟(jì)一體化背后是競(jìng)爭(zhēng)的加劇。白酒、果酒、露酒、啤酒群雄并起,劍指全國(guó)攻城掠地,而國(guó)粹黃酒仍困守一隅,不進(jìn)則退。博大精深、淵源流長(zhǎng)的中國(guó)黃酒仍在口味、地域、風(fēng)格上固步自封…… 國(guó)酒復(fù)興,路在何方?
一百年前,西方現(xiàn)代工業(yè)敲開(kāi)中國(guó)大門,黃酒先輩一改農(nóng)耕時(shí)代憑經(jīng)驗(yàn)釀酒,創(chuàng)造性地用微生物學(xué),生物化學(xué)等西方技術(shù)探索醉酒微觀世界。創(chuàng)新,中國(guó)黃酒工業(yè)化時(shí)代的到來(lái)。
今天,矢志不渝為"國(guó)酒復(fù)興"而奮斗的勝景山河人,成功了黃酒干型化難題,研發(fā)了集"低度低糖"、"多肽"、"清爽"之大成的"勝景干黃",開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)黃酒的新紀(jì)元!同時(shí),也成就了中國(guó)干型黃酒品牌!
世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)都有著一個(gè)共同點(diǎn),那就是都擁有著享譽(yù)世界的企業(yè)品牌。這些品牌成為了這個(gè)國(guó)家的品牌符號(hào)。擁有世界品牌的多少,是一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的象征,是一個(gè)民族整體素質(zhì)的體現(xiàn)。中國(guó)需要建立自己的品牌符號(hào),將傳統(tǒng)的民族文化、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為為品牌優(yōu)勢(shì),對(duì)于未來(lái),勝景干黃香不僅要從岳陽(yáng)飄到全國(guó),更要從中國(guó)飄香到世界,建立起中國(guó)黃酒在世界酒品中的江湖地位,打造出讓世人盡知的中國(guó)品牌符號(hào)。這是勝景山河的使命,也是中國(guó)企業(yè)的使命和責(zé)任。
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