經(jīng)評(píng)審委員會(huì)評(píng)審、網(wǎng)上公示，浙江省酒業(yè)協(xié)會(huì)公布了浙江省黃酒經(jīng)典產(chǎn)品及新品名單，海鹽縣沈蕩牌“八年足陳老酒”獲浙江省黃酒新品。     據(jù)了解，海鹽沈蕩釀造有限公司有著近130年的歷史。多年來(lái)，該公司始終堅(jiān)持古法手工釀造黃酒(黃酒代理)和醬油產(chǎn)品，因生產(chǎn)的黃酒自然發(fā)酵、傳統(tǒng)釀造、足釀足陳而深受消費(fèi)者喜愛(ài)。目前，公司有三項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，“沈蕩黃酒釀制技藝”、“沈蕩醬油釀造技藝”為嘉興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“修缸補(bǔ)甏技藝”為海鹽縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。沈蕩老酒多次獲省、市農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)和金獎(jiǎng)，連續(xù)三屆海鹽現(xiàn)代農(nóng)博會(huì)被評(píng)為“十大市民喜愛(ài)農(nóng)產(chǎn)品”。