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      1. 黃酒

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        會稽山努力打造中國黃酒業(yè)標(biāo)桿企業(yè)
        2014-04-29 (à′?′: ì???í?)
            會稽山紹興酒股份有限公司有這優(yōu)越的地理優(yōu)勢,也有著傳統(tǒng)的工藝技術(shù),獎賞不斷創(chuàng)新,在質(zhì)量上高要求,目前在市場上有著不容忽視的地位。面對激烈的市場競爭,會稽山以質(zhì)量為基石,積極實施戰(zhàn)略,人才戰(zhàn)略,不斷加大技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)力度,確保企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過管理、技術(shù)和營銷創(chuàng)新,努力打造中國黃酒業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。以專業(yè)生產(chǎn)“會稽山”牌紹興酒的會稽山紹興酒股份有限公司(“以下簡稱會稽山”),創(chuàng)建于1743年,原名“云集酒坊”。會稽山地處紹興鑒湖水系中上游,水質(zhì)清澈,釀制紹興黃酒得天獨厚。多年來,會稽山遵循“精釀紹興酒、持續(xù)創(chuàng)名優(yōu)、誠心待顧客”的質(zhì)量方針,狠抓質(zhì)量、重塑品牌,以向消費者奉獻綠色、健康、的飲品為已任,成效。       研發(fā)團隊先進,質(zhì)量保證可靠       會稽山是浙江省僅有的兩家擁有省級企業(yè)技術(shù)中心的黃酒企業(yè)之一,研究水平處于行業(yè)地位。會稽山擁有多位酒類專家、評委,也是參與制定《黃酒國家標(biāo)準(zhǔn)》、《紹興黃酒國家標(biāo)準(zhǔn)》的少數(shù)企業(yè)之一。會稽山的技術(shù)中心設(shè)有新產(chǎn)品研發(fā)部、釀酒技術(shù)研究所、微量成份檢測室、檢測中心、微生物實驗室和標(biāo)準(zhǔn)計量室等機構(gòu)和部門。技術(shù)中心獲得部、省、市、縣各類科技進步獎等各類獎項11 項,獲全國、省、市級QC成果獎9 項。       會稽山嚴(yán)格按照相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)黃酒,并建立了一整套高于行業(yè)平均水平的完整的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。公司已通過QS認(rèn)證、ISO 9001 質(zhì)量管理體系、ISO14001 環(huán)保管理體系認(rèn)證、HACCP食品管理體系、保健食品GMP等相關(guān)認(rèn)證。       黃酒行業(yè)龍頭       天下黃酒源紹興,紹興是中國當(dāng)之無愧的“黃酒之都”。會稽山在紹興市場占據(jù)優(yōu)勢地位,成為“黃酒之都”紹興人的品牌之一。植根于紹興的會稽山,憑借悠久的歷史、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,由紹興輻射全國,成為黃酒行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。       隨著我國經(jīng)濟實力的不斷提升,人們生活水平穩(wěn)步提高,“健康消費”與“文化消費”將擴大黃酒的客戶群體。2010年,江浙滬以占全國約12% 的人口,創(chuàng)造了占全國約22%的GDP 。2010年江、浙、滬的城鎮(zhèn)居民人均可支配收入分別為2.29 萬元、2.74 萬元、3.18 萬元,顯著高于全國平均的1.91 萬元。在江浙滬等經(jīng)濟重心的帶動下,黃酒行業(yè)的市場空間將不斷擴大。而黃酒的新增消費人群,其品牌選擇將深受浙江等黃酒主要消費地區(qū)人群消費偏好的影響,特別是“黃酒之都”紹興消費者的偏好品牌,有望成為黃酒新增消費者的主要參考標(biāo)桿。因此,作為行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)、生產(chǎn)“紹興人愛喝的紹興黃酒”的會稽山,其市場地位及影響力將不斷提升。    

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