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      1. 黃酒

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        文化賦能,百年會(huì)稽山打響春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)頭
        2021-02-02 (à′?′: ì???í?)
        春節(jié),是國(guó)人重要的團(tuán)圓相聚時(shí)刻,也是黃酒作為情感連接紐帶的佳時(shí)刻,歷來(lái)是各大品牌兵家必爭(zhēng)之地,這一開(kāi)局之戰(zhàn),往往決定著新一年的戰(zhàn)略布局和未來(lái)走勢(shì)。隨著春節(jié)臨近和疫情變化波動(dòng)流轉(zhuǎn),人們?cè)诮?jīng)歷考驗(yàn)后,更加向往美好生活,關(guān)注健康、養(yǎng)生的產(chǎn)品和身心上的悅己消費(fèi),也更需要用“聚”與“禮”來(lái)釋放情感、表達(dá)心意。 面對(duì)當(dāng)前新環(huán)境下的新春市場(chǎng),作為黃酒行業(yè)頭部企業(yè),百年會(huì)稽山擎慧炬前行,營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意層出不窮,通過(guò)以一場(chǎng)以新春主題的社會(huì)化營(yíng)銷(xiāo)和環(huán)環(huán)相扣的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作,夯實(shí)消費(fèi)培育,履新品質(zhì)表達(dá)方式,成功聚攏大眾視線,順勢(shì)打響了2021年新春品牌營(yíng)銷(xiāo)的第 一,循序漸進(jìn)地構(gòu)筑起我國(guó)黃酒高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。 1、線下助力,傳播紹興黃酒文化 天下黃酒源紹興,黃酒之源會(huì)稽山。黃酒是世界三大發(fā)酵古酒之一,源于我國(guó)且也是具我國(guó)特色的釀造酒。紹興黃酒是我國(guó)黃酒的杰出代表,我國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單和首批“浙江文化印記”名單,其歷史淵源、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、文化內(nèi)涵可以和世界上任 何一種酒媲美。 始創(chuàng)于1743年的會(huì)稽山紹興酒股份有限公司,其個(gè)性鮮明,口味和諧,具有精糯釀造、品質(zhì)超群等獨(dú) 有特點(diǎn),是我國(guó)黃酒的杰出代表和我國(guó)黃酒的活化石,更是紹興黃酒國(guó)家 級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地。 《寶藏般的鄉(xiāng)村》是浙江衛(wèi)視的體驗(yàn)式鄉(xiāng)村漫游綜藝節(jié)目,由華少、孔雪兒、熊梓淇 、尤長(zhǎng)靖、敖犬、宋芳園等組成寶藏團(tuán),他們遠(yuǎn)離都市的喧囂,前往具有地域特色的鄉(xiāng)村開(kāi)啟一場(chǎng)場(chǎng)鄉(xiāng)村冒險(xiǎn)之旅,探尋鄉(xiāng)村寶藏,種草美好生活,開(kāi)啟鄉(xiāng)村漫游指南。 在新年來(lái)臨之際,《寶藏般的鄉(xiāng)村》綜藝節(jié)目走進(jìn)黃酒源頭會(huì)稽山,與國(guó)家 級(jí)黃酒評(píng)委、會(huì)稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理傅祖康,紹興黃酒非遺傳承人孫國(guó)昌、魯長(zhǎng)華等工匠進(jìn)行了互動(dòng),讓藝人們親眼見(jiàn)證、親身體會(huì)紹興黃酒釀制技藝,重拾對(duì)國(guó)粹黃酒的那份好奇之心,引 領(lǐng)廣大消費(fèi)者感知紹興黃酒釀制技藝之神秘內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)藝術(shù)和黃酒的跨界碰撞。 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,會(huì)稽山借力年輕人喜愛(ài)的明星與綜藝欄目,把百年老 字號(hào)品牌文化、紹興黃酒非遺文化融入其中,通過(guò)當(dāng)前流行的藝術(shù)語(yǔ)言和形象傳遞方式,助力國(guó)粹紹興黃酒文化傳承,讓廣大的消費(fèi)群體更加直觀地感受到會(huì)稽山的品牌活力和文化魅力,提 升了百年老字 號(hào)品牌度與美譽(yù)度。 2、線上聚焦,讓紹興黃酒更有溫度 春節(jié)作為我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,人們需要新年喜慶、吉祥的元素寓意。兼具低度、營(yíng)養(yǎng)、健康等功能的紹興黃酒,早已成為春節(jié)期間,大眾走親訪友的好佳禮。 新春伊始,結(jié)合新年飲酒聚會(huì)等特性,會(huì)稽山以酒為媒,以“和自己人,喝好點(diǎn),喝少點(diǎn)”親近自在的飲酒文化為出發(fā)點(diǎn),精準(zhǔn)把握受眾深層次的春節(jié)情感需求,推出親朋、老友、同學(xué)、翁婿等不同受眾在不同場(chǎng)景下的新春短視頻,并通過(guò)抖音號(hào)、頭條號(hào)、視頻號(hào)、朋友圈、公眾號(hào)、微博號(hào)進(jìn)行了故事分享。 巧妙的情節(jié)設(shè)計(jì),真情實(shí)意的情感流露,分區(qū)域的定點(diǎn)投放,潛在客群的心智搶占,會(huì)稽山這波新春短視頻投放,為牛年新春帶來(lái)了一股暖流,產(chǎn)品也借此與目標(biāo)群體形成了一種情感關(guān)聯(lián)與場(chǎng)景化共鳴,賦予了疫情后第 一個(gè)新春佳節(jié)不一樣的新年記憶點(diǎn)與感染力,從而讓消費(fèi)者觀看視頻的同時(shí),完成對(duì)產(chǎn)品從喜愛(ài)到購(gòu)買(mǎi)的一鍵式轉(zhuǎn)化。 此外,配合新春佳節(jié)的短視頻傳播,會(huì)稽山還發(fā)布了一組充滿情感話題的海報(bào),帶有國(guó)潮感與民族自信的文化底色,飽含真情、直戳人心的口語(yǔ)化文案,與年輕消費(fèi)群體的審美偏好和價(jià)值取向相契合,帶動(dòng)了話題發(fā)酵與自發(fā)傳播,潛移默化地使會(huì)稽山1743黃酒走進(jìn)大眾心智,讓大家在春節(jié)團(tuán)圓相聚、開(kāi)懷暢飲的時(shí)候,自然而然想到會(huì)稽山1743黃酒。 3、跨界合作,創(chuàng)新黃酒新喝法 這是一個(gè)萬(wàn)物皆可跨,事事皆可聯(lián)的營(yíng)銷(xiāo)新時(shí)代,跨界合作強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合正以不可抵擋的氣勢(shì)成為潮流,讓眾多品牌愛(ài)不釋手。春節(jié)前夕,百年會(huì)稽山攜手網(wǎng)紅品牌古茗奶茶,開(kāi)展了突破行業(yè)壁壘和品類(lèi)界限的“黃酒 奶茶”跨界合作,引發(fā)了業(yè)內(nèi)強(qiáng)烈反響。 黃酒是紹興的特色,但黃酒的口味并非人人都能接受,很多北方人甚至還有部分南方人都很難適應(yīng)。將醇正酒味搭配上濃醇的茶香,先感受到的是奶茶的甜香,隨之而來(lái)的是黃酒的醇厚,隨后兩種味道交替地沖擊著味蕾,后在口腔中升華,回味綿長(zhǎng)的口感沁人心脾。 為結(jié)合2021春節(jié)的喜氣年味氛圍,會(huì)稽山與古茗奶茶雙方聯(lián)合開(kāi)展了“酒香沁烏龍,有愛(ài)味更濃”的營(yíng)銷(xiāo)新玩法,通過(guò)“牛年尋牛人、發(fā)抖音打卡視頻、會(huì)稽山經(jīng)典黃酒溯源、自媒體親情話題征集”等創(chuàng)新活動(dòng),線上線下互動(dòng),跨界雙向滲透,給受眾帶來(lái)新鮮感,衍生出全新的場(chǎng)景消費(fèi),這當(dāng)中,不僅僅只是帶來(lái)味蕾上的沖擊感,更是對(duì)跨界產(chǎn)品活力的挖掘和提 升,為雙方品牌推廣都帶來(lái)了更高的價(jià)值和利益。 4、酒旅結(jié)合,探索黃酒體驗(yàn)新思路 消費(fèi)升級(jí)背景下,消費(fèi)者更愿意為商品背后的文化寄托付費(fèi)。當(dāng)下,工業(yè)旅游,對(duì)于游客來(lái)說(shuō),是一個(gè)新看點(diǎn);對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),是一個(gè)新賣(mài)點(diǎn);對(duì)于旅游來(lái)說(shuō),是一個(gè)新熱點(diǎn);對(duì)于城市來(lái)說(shuō),是一個(gè)新亮點(diǎn)。特別是在疫情防控下,今年過(guò)年“姿勢(shì)不同”,政府號(hào)召“在當(dāng)?shù)剡^(guò)年”,減少流動(dòng)。于是,本地游、周邊游逐漸火了起來(lái),這不,已有不少人預(yù)約選擇了會(huì)稽山黃酒產(chǎn)業(yè)園,準(zhǔn)備在酒香中來(lái)一場(chǎng)別樣的旅游,希望體驗(yàn)到的是后疫情時(shí)期的田園風(fēng)光與歲月靜好。 借力湖塘黃酒小鎮(zhèn)建設(shè)之東風(fēng),近年來(lái),會(huì)稽山著力打造集智能釀造、非遺傳承、文化傳播、工業(yè)旅游于一體的黃酒產(chǎn)業(yè)園,黃酒智能化釀造和黃酒后熟包裝物流自動(dòng)化生產(chǎn)線已建成投產(chǎn),黃酒研究院、會(huì)稽山黃酒博物館已開(kāi)門(mén)迎客,企業(yè)由此榮獲“浙江省十佳企業(yè)文化示范單位”“浙江省工業(yè)旅游示范基地”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),成為聞名、世界的我國(guó)紹興黃酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地和工業(yè)旅游領(lǐng) 航者! 坐落于鑒湖河畔、總占地面積達(dá)萬(wàn)余平方米的會(huì)稽山黃酒博物館,粉墻、黛瓦、沿廊,整個(gè)建筑是典型的江南水鄉(xiāng)特色,顯示出一派“小橋、流水、人家”的獨(dú)特水鄉(xiāng)風(fēng)景線。博物館內(nèi),通過(guò)各種陳列手段,分別典藏、展示著歲月與文化、歷史與酒香,傳承與創(chuàng)新,讓消費(fèi)者在這里都能獲得聽(tīng)見(jiàn)、看見(jiàn)、聞見(jiàn)、摸見(jiàn)、嘗見(jiàn)的立體化體驗(yàn)。 參觀結(jié)束后,游客還可到適宜、放松的會(huì)稽山黃酒超市購(gòu)物,里面展示并售賣(mài)著由會(huì)稽山研發(fā)出的1743、蘭亭、臻世等各款產(chǎn)品,還有當(dāng)?shù)刂?名的黃酒棒冰等衍生品,游客可以在這里享受體驗(yàn)的服務(wù)、帶走體驗(yàn)的產(chǎn)品、回味體驗(yàn)的過(guò)程,為大家?guī)?lái)快樂(lè)、輕松、愉悅的享受。 一切過(guò)往,皆為序章。在“春節(jié)”這樣年年有之,又營(yíng)銷(xiāo)扎堆的時(shí)間節(jié)點(diǎn),百年會(huì)稽山仍能探索從線上到線下,從文化到產(chǎn)品,從情感到體驗(yàn)的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新新路子,順應(yīng)時(shí)勢(shì)構(gòu)建“文化會(huì)稽山”新引擎,逐步實(shí)現(xiàn)會(huì)稽山品牌對(duì)消費(fèi)者心智情感的層層滲透,著力把百年老 字號(hào)的文化資源厚度轉(zhuǎn)化為紹興黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度,打造出一個(gè)有活力、有個(gè)性、有磁性的百年老字 號(hào)新形象,讓老字 號(hào)故事、黃酒文化傳播到更遠(yuǎn)的地方! 來(lái)源:佳釀網(wǎng)

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