糧食供應(yīng)的穩(wěn)定為黃酒行業(yè)的發(fā)展提供保障。“十二五”期間,國家將通過穩(wěn)定糧食面積、加大投入、提高科技含量等措施確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定。糯米、粳米、小麥等糧食原料為黃酒主要的原材料。2004 年以來,中央了一系列的惠農(nóng)政策,采取了一系列的改革措施,包括取消農(nóng)業(yè)稅,實行對種糧農(nóng)民直接補貼并逐年加大補貼力度,對重點糧食品種實行低保護收購價政策等,有效地調(diào)動了農(nóng)民種糧積極性,實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)連年豐收。   　　2010 年,會稽山被國家和中國農(nóng)業(yè)開發(fā)銀行列為國家重點支持糧油產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在價格方面,近幾年糧食價格保持穩(wěn)中有升的態(tài)勢,但由于糧油價格為關(guān)系民生的基礎(chǔ)性商品,價格受到國家的嚴(yán)格控制,尤其國家對農(nóng)產(chǎn)品進行補貼,故漲幅維持在合理水平,對本行業(yè)的成本不會造成較大不利影響。 　　 　　在包裝物方面,黃酒產(chǎn)品配套的包裝材料主要包括酒瓶、酒壇、瓶蓋/瓶塞、外包裝箱等。由于供貨商眾多,黃酒生產(chǎn)企業(yè)的選擇余地較大,因此包裝物對本行業(yè)的成本不會造成較大不利影響。