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王村黃酒是必不可少的滋補(bǔ)佳品
2014-06-10 (à′?′: ì???í?)
王村黃酒是必不可少的滋補(bǔ)佳品。王村黃酒可做中藥配方或作為輔助飲料,對(duì)腰腿酸疼,筋骨麻木,婦女經(jīng)血不調(diào),產(chǎn)后惡露等癥有明顯。王村黃酒酒液呈棕褐色,氣味甘甜芬芳,醇厚柔和,常飲此酒有舒筋,滋陰,,促進(jìn)新陳代謝之功能。王村黃酒主要以精選紅谷米為原料,用特殊的制作方法發(fā)酵陳釀而成。
王村陳醋是與王村黃酒齊名的地方特產(chǎn)。因王村釀黃酒的作坊都做醋,因此王村陳醋有其獨(dú)有的特色。王村醋以優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料,用傳統(tǒng)方法加麥曲發(fā)酵,以黃酒為配料陳釀而成。醋液呈棕褐色,氣味芬芳。醇厚濃郁,酸度高而無(wú)刺激性。
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