作為世界三大古酒之一，黃酒有著數(shù)千年的釀造歷史，是名副其實(shí)的“國(guó)粹”，黃酒中以紹興黃酒最為有名。新中國(guó)成立以來(lái)，紹興黃酒更是成為國(guó)宴用酒和國(guó)禮用酒，被譽(yù)為中國(guó)最有文化的酒，最適合中國(guó)人體質(zhì)的酒。

伴隨后疫情理性飲酒理念的回歸，“喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn)、喝健康點(diǎn)”成為新趨勢(shì)，具有低度養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)豐富的黃酒，已成為消費(fèi)者的首選，黃酒迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇。特別是隨著以90、00后為代表的新消費(fèi)崛起，他們喝的酒不僅是產(chǎn)品，更是產(chǎn)品中蘊(yùn)藏的附加值，如品牌、文化等。也就是說(shuō)，不僅要酒好，更要能打動(dòng)消費(fèi)者的內(nèi)心，激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲。

近年來(lái)，百年會(huì)稽山匠心推出蘭亭（系列）黃酒，給人以高雅、清新的藝術(shù)享受和深刻記憶。其中，大師蘭亭黃酒產(chǎn)品先后斬獲中國(guó)酒類“青酌獎(jiǎng)”、人民·新國(guó)貨優(yōu)選品牌、浙江省優(yōu)秀工業(yè)產(chǎn)品、中國(guó)（紹興）工業(yè)設(shè)計(jì)國(guó)際邀請(qǐng)賽銀獎(jiǎng)等榮譽(yù)，成為中國(guó)高端文化黃酒的代表，引領(lǐng)著中國(guó)高品質(zhì)黃酒的價(jià)值回歸！其諸多殊榮的背后，透露出百年會(huì)稽山怎樣的硬核實(shí)力與責(zé)任擔(dān)當(dāng)，這里，我們將一探究竟!

傳承與堅(jiān)守

重塑中國(guó)高端文化黃酒新價(jià)值

在新消費(fèi)環(huán)境下，蘭亭黃酒以“高端文化黃酒”為產(chǎn)品核心訴求點(diǎn)，從不可復(fù)制的“中國(guó)黃酒之都”世界名酒產(chǎn)區(qū)特色，到獨(dú)特釀造歷史文化、智能釀造工藝，再到原料品種選擇和感官風(fēng)味的協(xié)調(diào)定型，每一瓶蘭亭黃酒都精雕細(xì)琢，用高品質(zhì)的好產(chǎn)品，去守護(hù)消費(fèi)者高品位的新生活。

一是產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。產(chǎn)區(qū)是世界名酒品牌的最佳表達(dá)方式，只有產(chǎn)區(qū)才產(chǎn)生世界名酒。所謂一方水土釀一方美酒，紹興地處北緯30°，是“中國(guó)黃酒之都”世界名酒產(chǎn)區(qū)，四季分明、雨水充沛，溫潤(rùn)的氣候，微酸的土壤，十分有利于釀酒微生物的繁衍生長(zhǎng)。

二是品牌優(yōu)勢(shì)：說(shuō)起紹興酒，就不得不提到“會(huì)稽山”。始創(chuàng)于1743年的會(huì)稽山紹興酒股份有限公司，有中國(guó)黃酒“活化石”之稱，是紹興黃酒國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地和《黃酒》《紹興酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位。憑借百年會(huì)稽山良好的品牌背書，蘭亭黃酒先聲奪人，向世界詮釋百年老字號(hào)的文化底蘊(yùn)和品質(zhì)恪守，為美好生活喝彩！

三是品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：以會(huì)稽山80、90年代的庫(kù)藏黃酒為基酒，由國(guó)家級(jí)釀酒專家團(tuán)隊(duì)潛心調(diào)配而成。該基酒精選淮河流域安徽鳳陽(yáng)優(yōu)質(zhì)精白糯米、江蘇興化紅皮小麥，采用鑒湖水系優(yōu)質(zhì)中段活水和會(huì)稽山公司傳承近三個(gè)世紀(jì)的優(yōu)質(zhì)菌種，由老一輩匠人精心釀制而成。在堅(jiān)守古法基礎(chǔ)上，又融入了現(xiàn)代科技力量，酒體色如琥珀，陳香濃郁，口感圓潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)，倍受社會(huì)各界推崇！

四是口感優(yōu)勢(shì)：通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作，蘭亭黃酒在滿足消費(fèi)者對(duì)黃酒風(fēng)味個(gè)性化，飲用愉悅感、舒適感、安全感等感官需求上取得升級(jí)突破，降低了影響黃酒上頭和致醉物質(zhì)成份，產(chǎn)品不僅保持了陳年紹酒的獨(dú)特風(fēng)格，而且還具有“代謝快、不上頭、舒適度高、體驗(yàn)感好”等特點(diǎn)，解決了當(dāng)下黃酒消費(fèi)痛點(diǎn)，為消費(fèi)者所普遍接受，推動(dòng)了中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)的的高質(zhì)量發(fā)展。

五是工藝優(yōu)勢(shì)：在傳承千年釀酒技藝精髓的基礎(chǔ)上，會(huì)稽山建成國(guó)內(nèi)首條集“自動(dòng)化、信息化、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化”于一身的黃酒智能化釀造生產(chǎn)線，成就了“傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代裝備、智能控制、綠色精釀”釀酒新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)了從原輔料采購(gòu)到釀造生產(chǎn)、從基酒灌裝到陳酒儲(chǔ)存、從產(chǎn)品出庫(kù)到市場(chǎng)銷售全過(guò)程的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量追溯管理，為蘭亭黃酒更好地走出去奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)！

跨界與文化

締造中國(guó)高端文化黃酒新格局

作為中國(guó)高端文化黃酒的代表，蘭亭黃酒從品質(zhì)到文化，從設(shè)計(jì)到包裝，從顏值到口感，以藝術(shù)滋潤(rùn)老酒，用文化激活眼球，滿足了人民對(duì)高品質(zhì)生活的追求。同時(shí)，蘭亭黃酒又積極探索黃酒文化背后的情感故事，讓中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化深入生活，使其成為一款融年輕化、時(shí)尚化、知識(shí)性、文化性、藝術(shù)性、思想性于一體的好酒，努力開創(chuàng)中國(guó)國(guó)貨經(jīng)典新浪潮！

有文化：蘭亭系列黃酒運(yùn)用大眾化、趣味化的視角和語(yǔ)言，以讓文化融入產(chǎn)品，用藝術(shù)賦能品牌，讓文化黃酒的概念打入大眾市場(chǎng)，為深邃綿遠(yuǎn)的中國(guó)文化注入長(zhǎng)久不衰的藝術(shù)生命力，實(shí)現(xiàn)了以文化之力助力中華傳統(tǒng)經(jīng)典文化傳承的初衷，樹立了中國(guó)高端文化名酒的新樣本和新標(biāo)桿，構(gòu)建了中國(guó)黃酒高質(zhì)量發(fā)展的新未來(lái)！

有故事：1600多年前的永和九年，王羲之在會(huì)稽山下蘭亭舉辦曲水流觴盛宴，留下千古一帖《蘭亭集序》，成就天下第一行書，亦把紹興黃酒推向了無(wú)限的時(shí)空。蘭亭黃酒把蘊(yùn)含特色的國(guó)粹黃酒元素、國(guó)潮經(jīng)典記憶、書法藝術(shù)基因相互融合，演繹挖掘文化背后的故事，可謂珠聯(lián)璧合之作，尤其在熱愛(ài)黃酒、藝術(shù)和書法文化的消費(fèi)群體中引起了熱烈討論、關(guān)注和追捧。

有高度：蘭亭黃酒積極響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”號(hào)召和“文化走出去”戰(zhàn)略，將黃酒文化的厚度轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，著力走好高端化、時(shí)尚化、國(guó)際化、年輕化、數(shù)字化發(fā)展之路，傳播黃酒文化，講好老字號(hào)故事，大力推動(dòng)民族品牌，深度擁抱國(guó)際市場(chǎng)，使蘭亭黃酒成為新時(shí)代黃酒文化的倡導(dǎo)者、品位引領(lǐng)者和飄香全球的中國(guó)名片，讓世界看見(jiàn)了中國(guó)民族品牌的力量！

有顏值：蘭亭黃酒緊跟時(shí)代消費(fèi)潮流，瓶型設(shè)計(jì)上巧妙地借鑒中國(guó)卷軸之造型，與黃酒幾千年的的時(shí)代變革和歷史滄桑相吻合；瓶蓋獨(dú)具匠心地設(shè)計(jì)成上大下小、內(nèi)隱乾坤的天圓結(jié)構(gòu)，寓意著天下大運(yùn)、包容、和諧；瓶體集聚書法文化白紙、黑墨、紅章三要素，以“蘭亭”草書、篆書、行楷等中華書法藝術(shù)精華為依托，靈動(dòng)里顯功力，飄逸中見(jiàn)灑脫，古典中演繹著現(xiàn)代藝術(shù)；整個(gè)包裝設(shè)計(jì)精致典雅，兼具歷史厚重感與文化氣息，視覺(jué)辨識(shí)度極高，既顯示了中國(guó)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，又彰顯出國(guó)潮風(fēng)范，符合高端圈層人群的審美和品位，為生活增添不少亮色。

有內(nèi)涵：紹興黃酒是國(guó)釀，需要把黃酒中最核心、最精髓的內(nèi)容傳達(dá)給消費(fèi)者。蘭亭黃酒結(jié)合當(dāng)下高品質(zhì)、年輕化、情感化的消費(fèi)認(rèn)知趨勢(shì)，通過(guò)中華國(guó)粹文化符號(hào)的跨界融合，讓廣大消費(fèi)者在文化中感受黃酒，在生活中品味黃酒，在溝通中印證黃酒，加深黃酒場(chǎng)景印記，展現(xiàn)了百年會(huì)稽山為美好生活喝彩，向中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化致敬的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)！

變革與創(chuàng)新

培育中國(guó)高端文化黃酒新消費(fèi)

酒香也須勤吆喝。面對(duì)眾多消費(fèi)品牌的來(lái)勢(shì)洶洶，蘭亭黃酒深入挖掘產(chǎn)品蘊(yùn)含的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓，通過(guò)“塑品牌、做氛圍、建網(wǎng)絡(luò)、促動(dòng)銷、強(qiáng)保障”等舉措，抓住消費(fèi)所需，滿足消費(fèi)所需，以內(nèi)容為載體開展圈層營(yíng)銷，讓場(chǎng)景占據(jù)消費(fèi)者注意力，用產(chǎn)品和服務(wù)去守住經(jīng)典、當(dāng)?shù)镁W(wǎng)紅，從而實(shí)現(xiàn)了蘭亭黃酒品位與品質(zhì)、潮流與個(gè)性的有機(jī)統(tǒng)一。

塑品牌：蘭亭黃酒深入年輕一代的精神世界，契合年輕群體的價(jià)值取向和潮流趨勢(shì)，打造出消費(fèi)者喜愛(ài)的短視頻和朋友圈話題分享，全面、精準(zhǔn)地觸達(dá)不同類型的消費(fèi)群體，從而形成蘭亭黃酒多維度、立體化的社交傳播矩陣，使蘭亭黃酒品牌形象愈發(fā)強(qiáng)大，達(dá)到口碑與銷量共贏的營(yíng)銷效果。

做氛圍：蘭亭黃酒以酒為媒，精準(zhǔn)搶占杭州亞運(yùn)會(huì)契機(jī)，加大空中廣告投放力度、大力贊助各種高端商務(wù)活動(dòng)、積極參加各類展會(huì)、適時(shí)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)大師、消費(fèi)者意見(jiàn)領(lǐng)袖、高端目標(biāo)消費(fèi)人群對(duì)蘭亭黃酒進(jìn)行品鑒……一系列市場(chǎng)動(dòng)作，拉近了消費(fèi)者與產(chǎn)品的距離，彰顯了蘭亭黃酒所蘊(yùn)含的情感價(jià)值和品牌溫度，提升了蘭亭黃酒在消費(fèi)者心目當(dāng)中的形象和影響力!

建網(wǎng)絡(luò)：會(huì)稽山大膽創(chuàng)新體制機(jī)制，在構(gòu)建廠商一體化的蘭亭黃酒分銷體系、蘭亭體驗(yàn)店運(yùn)營(yíng)模式和蘭亭黃酒市場(chǎng)管理體系的同時(shí)，加大蘭亭黃酒在市場(chǎng)上的產(chǎn)品出樣和終端生動(dòng)化陳列工作，最大程度地助推產(chǎn)品在市場(chǎng)上的良性銷售，讓消費(fèi)者處處能感受到蘭亭黃酒強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，感受到蘭亭黃酒的美酒之美、美酒之韻、美酒之悅！

促動(dòng)銷：疫情下，傳統(tǒng)酒水銷售渠道遭受了巨大沖擊。 為此，會(huì)稽山加大對(duì)社群營(yíng)銷新模式進(jìn)行探索，把蘭亭黃酒與商家、合作伙伴、消費(fèi)者緊密聯(lián)系在一起，成為“共創(chuàng)美好生活”的同路人。疫情期間，僅蘭亭黃酒分享群就有注冊(cè)推廣員超萬(wàn)人，優(yōu)質(zhì)社群營(yíng)銷終端達(dá)萬(wàn)家，飲用粉絲超10萬(wàn)……社群營(yíng)銷顯然已成為蘭亭黃酒不可或缺的業(yè)績(jī)加速器。

強(qiáng)保障：好馬配好鞍。在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，蘭亭黃酒與國(guó)內(nèi)頂尖包裝企業(yè)搭建戰(zhàn)略合作，專門組建產(chǎn)品包裝技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，確保蘭亭黃酒的包裝質(zhì)量無(wú)可挑剔。同時(shí)，首次在黃酒行業(yè)采用RFID芯片技術(shù)，用于蘭亭黃酒的產(chǎn)品溯源、物流配送和市場(chǎng)管理體系，保障市場(chǎng)的正常運(yùn)行。

正如中國(guó)釀酒大師、國(guó)家級(jí)黃酒評(píng)委、會(huì)稽山總經(jīng)理傅祖康而言，好的產(chǎn)品不但要滿足消費(fèi)者的痛點(diǎn)，還要滿足消費(fèi)者的爽點(diǎn)，更要滿足消費(fèi)者的癢點(diǎn)！蘭亭黃酒既抓到了消費(fèi)者的“痛點(diǎn)”，低度養(yǎng)生、口感舒適，滿足了人們?nèi)粘ｏ嬘眯枨�；又滿足了消費(fèi)者的爽點(diǎn)，厚植中國(guó)傳統(tǒng)文化，極具個(gè)性與特色，辨識(shí)度與記憶點(diǎn)高；更滿足了消費(fèi)者的癢點(diǎn)，傳遞引領(lǐng)時(shí)尚國(guó)潮元素，提升黃酒品類價(jià)值，讓人請(qǐng)客有面子，送禮有底氣，自飲有品位，是時(shí)尚消費(fèi)和聚會(huì)、送禮之首選！

未來(lái)，蘭亭黃酒還將通過(guò)一系列“組合拳”，持續(xù)迭代黃酒故事，激蕩黃酒文化，提升黃酒價(jià)值，重塑中國(guó)高端文化黃酒品牌形象，進(jìn)一步讓黃酒走向全國(guó)乃至全世界。當(dāng)然，也希望更多的有識(shí)之士，能與蘭亭黃酒同行、對(duì)接新時(shí)代動(dòng)力、推開共同富裕大門、共贏黃酒市場(chǎng)新消費(fèi)時(shí)代，讓廣大消費(fèi)者從蘭亭黃酒，愛(ài)上中國(guó)文化，愛(ài)上中國(guó)黃酒 !

來(lái)源：會(huì)稽山紹興酒