糧價(jià)整體保持在較低的水平運(yùn)行，國(guó)內(nèi)糧食庫(kù)存數(shù)量居高不下，加上國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)價(jià)格普遍高于國(guó)際水平及下游加工行業(yè)需求疲軟等因素的壓制，糧食市場(chǎng)運(yùn)行難以維系，政策對(duì)其引導(dǎo)和調(diào)控一直是較為重要的因素，所以糧價(jià)走勢(shì)基本上靠國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)和政策提價(jià)這些傳統(tǒng)手段支撐著。     小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需整體較為寬松，由于下游面粉行業(yè)疲軟，“旺季不旺”，加之10月之后作為小麥飼料替代物的玉米價(jià)格大幅下跌，小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)全無(wú)，全年小麥價(jià)格前期整體保持穩(wěn)定，后期震蕩走弱。市場(chǎng)供需方面，上半年小麥價(jià)格基本保持平穩(wěn)，由于面粉行業(yè)的疲弱態(tài)勢(shì)以及政策市作用的不斷影響，小麥價(jià)格平穩(wěn)偏弱運(yùn)行。     國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)價(jià)格小幅震蕩下滑，此后持續(xù)上升。隨著去年11月大豆直補(bǔ)政策的推行以及種植戶還貸壓力，大豆供給力度增加，貿(mào)易商謹(jǐn)慎壓價(jià)收購(gòu)，而油廠大多偏好進(jìn)口大豆，國(guó)內(nèi)大豆需求空間有限。及至2015年1月，迫于國(guó)際大豆市場(chǎng)壓力，大豆價(jià)格整體持續(xù)弱勢(shì)下行。     從目前小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行狀況來(lái)看，小麥?zhǔn)袌?chǎng)寬松的供需格局，加之國(guó)家政策小麥投放力度加大，今年小麥可能繼續(xù)維持上年的低收購(gòu)價(jià)格，前期小麥價(jià)格上行空間不會(huì)很大。另外，由于低收購(gòu)價(jià)格托底，小麥價(jià)格走低風(fēng)險(xiǎn)也不大。2015年，主要關(guān)注小麥下游的面粉和飼料業(yè)需求，以及未來(lái)天氣變化。連續(xù)幾年的政策提振，小麥價(jià)格已處于高（糧油代理）位，托市價(jià)格止?jié)q或?qū)⒕徍兔娣蹣I(yè)偏弱走勢(shì)；受2014年暖冬天氣影響，今年小麥遭受凍害和干旱的風(fēng)險(xiǎn)加大，天氣原因會(huì)影響市場(chǎng)主體對(duì)小麥的預(yù)期，市場(chǎng)也會(huì)隨著市場(chǎng)主體預(yù)期的不斷變化而產(chǎn)生波動(dòng)。     稻谷低收購(gòu)價(jià)格在新的一年對(duì)稻谷市場(chǎng)仍影響較大，托市收購(gòu)價(jià)格提高支撐稻谷價(jià)格。稻谷產(chǎn)量持續(xù)高位，加之稻米進(jìn)口量也持續(xù)保持高位，消費(fèi)量相對(duì)穩(wěn)定，稻谷市場(chǎng)供給壓力較大。與小麥“麥強(qiáng)面弱”格局類似，米業(yè)整體利潤(rùn)空間收窄，需求有限，“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象持續(xù)困擾著稻谷市場(chǎng)。同時(shí)，在宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩以及我國(guó)大米進(jìn)口量同比增長(zhǎng)的外生因素影響下，根據(jù)目前市場(chǎng)運(yùn)行狀況來(lái)看，2015年前期稻谷價(jià)格將總體持平或有小幅上漲。