2003年，玉溪市糧油(糧油招商)工業(yè)公司改制，云南滇雪糧油有限公司由此成立。“當(dāng)時(shí)公司的日子并不好過(guò)。”公司副董事長(zhǎng)曾祥菊回憶說(shuō)，“由于缺乏品牌，我們僅加工菜籽油，推向市場(chǎng)賣的是散裝油。2003年銷售收入僅4500萬(wàn)元左右，小包裝一整年銷量才10000件。”也正因?yàn)?ldquo;酒香也怕巷子深”，公司生產(chǎn)的散裝油并不受市場(chǎng)青睞。     意識(shí)到品牌的重要性后，公司從2010年開(kāi)始轉(zhuǎn)型，著力打造“滇雪”高原生態(tài)系列油、“菜家村”云南風(fēng)味放心油兩個(gè)品牌。在此過(guò)程中，一直堅(jiān)持著“用良心做好油”的理念，重視產(chǎn)品質(zhì)量，始終把食品放在首位。     經(jīng)過(guò)6年多發(fā)展，如今的滇雪年壓榨能力達(dá)15萬(wàn)噸、倉(cāng)儲(chǔ)能力10萬(wàn)噸，是集油脂油料生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、貿(mào)易為一體的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，也是云南大的食用油生產(chǎn)企業(yè)之一。2015年銷售額達(dá)14.7億元，市場(chǎng)占有率從公司成立初期的不到1%達(dá)到目前的25%，品牌躋身云南本土品牌梯隊(duì)。     走進(jìn)云南滇雪糧油有限公司的產(chǎn)品陳列室，五花八門、包裝各異的油料產(chǎn)品讓人目不暇接?，F(xiàn)在，滇雪產(chǎn)品由原來(lái)的菜籽油、大豆油、棕櫚油“老三樣”拓展到5大系列10個(gè)規(guī)格近100種產(chǎn)品，深受市場(chǎng)歡迎。     “每當(dāng)有認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)的人說(shuō)吃的就是我們滇雪的油時(shí)，我總是感到很欣慰。”曾祥菊說(shuō)，作為玉溪本土的食用油生產(chǎn)企業(yè)，能深受消費(fèi)者信賴，是對(duì)一家企業(yè)大的肯定。     作為我市農(nóng)產(chǎn)品深加工的龍頭企業(yè)，滇雪公司敏銳地意識(shí)到，在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革過(guò)程中，從中央到地方都為農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展指明了新的路徑。“我們將堅(jiān)持做好品牌、市場(chǎng)、特色和基地，在產(chǎn)品上創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)方式上創(chuàng)新、服務(wù)上創(chuàng)新。”劉軍說(shuō)。眼下，滇雪正著力進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷豐富品種、提升品質(zhì)，其中的“重頭戲”就是做大做強(qiáng)高原特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工。     “云南高原有400多種草本、木本油料，現(xiàn)在市場(chǎng)上已開(kāi)發(fā)的只有70多種，高原特色糧油大有可為。”劉軍說(shuō)。     在曾祥菊的辦公室里，放著一瓶西番蓮籽，就是這些放進(jìn)嘴里像嗑西瓜子一樣的顆粒，已經(jīng)被滇雪公司成功攻克了壓榨技術(shù)難題，壓榨出西番蓮籽油。另外，青刺果油、紅花籽油、茶果油、澳洲堅(jiān)果油等品種都從研發(fā)推向了市場(chǎng)。這些具有云南高原特色的草本、木本油料，成為了滇雪公司今后的主攻方向。     正在建設(shè)的新廠房將承載著公司實(shí)現(xiàn)第二次轉(zhuǎn)型的重托，公司投資5000萬(wàn)元建設(shè)的高原特色油料、油脂精深加工項(xiàng)目將對(duì)花生、芝麻、紅花籽、青刺果、西番蓮籽等原料進(jìn)行制油及精煉，并對(duì)核桃等高原木本油料進(jìn)行全價(jià)綜合開(kāi)發(fā)利用。投資3000萬(wàn)元的日灌裝600噸食用油現(xiàn)代化灌裝車間和10萬(wàn)平方米原料倉(cāng)庫(kù)也在建設(shè)當(dāng)中。     “新廠房建好后，從制品到成品都由電腦全自動(dòng)控制，生產(chǎn)全流程嚴(yán)格按照食品控制要求設(shè)置。這里將成為云南省先進(jìn)、產(chǎn)能大的食用油灌裝生產(chǎn)線。”曾祥菊說(shuō)，新廠房一期工程于本月初動(dòng)工建設(shè)，今年8月底可竣工投入使用。屆時(shí)，滇雪又將迎來(lái)新一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)機(jī)遇。